荷包蛋,、煎蛋雙拼番茄蛋湯,，另類做法別有風(fēng)味

農(nóng)場(chǎng)小五哥 2018-06-20

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去樓下小餐館吃飯，突發(fā)奇想,，點(diǎn)了份煎泡蛋和荷包蛋雙拼的番茄蛋湯,。

還是第一次把雞蛋的兩種做法合到一碗湯里，不曉得出來之后是個(gè)什么味道,。

味道還是有一些驚喜的,，既有煎蛋的干酥香，又有荷包蛋的潤(rùn)香,。就是太火烹煮下,，荷包蛋快煮散成蛋花湯了。

散了的蛋黃和蛋清跟煎蛋混合成湯,，兩者味道的交融,，碰撞出另一種奇妙的口感，滋味綿長(zhǎng),。同行的小伙伴吃得不亦樂乎啊,，居然還想再來一碗……

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來自：農(nóng)場(chǎng)小五哥 > 《美食》

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