日啖荔枝三百顆,,不辭長做嶺南人。一騎紅塵妃子笑,,無人知是荔枝來,。荔枝在古代名詩榜中可謂是榜上有名,荔枝酸甜多汁,、美味可口,,難怪楊貴妃都喜歡吃呢。 最近還有糖友向諾諾反饋說:我吃荔枝可以降糖,,那以后要多吃荔枝了,。這個說法到底對不對呢,有沒有根據(jù)呢,? 荔枝的功效 荔枝有果中絕品之稱,,其果肉含有豐富的葡萄糖,、果膠、蛋白質(zhì),、粗纖維,、維生素c、胡蘿卜素,、B族維生素,。 中醫(yī)認為荔枝性溫,味甘,、酸,,果肉具有生津止渴、益肝補脾,、養(yǎng)氣益血,、溫中止痛、補心安神,、補腦健身的功效,,對氣血虛虧、少食乏力有輔助療效,。
荔枝吃多了會引發(fā)低血糖 有圖有真相: 在他們吃完1斤荔枝后,,測他們餐后1小時的血糖值分別為:3.8、6.0,、6.3,。繼續(xù)有圖有真相: 由此可以看出,吃一斤荔枝可能會降低血糖,,也有可能會升高血糖,。 那么,吃荔枝為何會出現(xiàn)低血糖呢,? 荔枝中含有大量的果糖,,果糖只有通過肝臟代謝轉(zhuǎn)換為葡萄糖后,才能被人體所利用,。
大量食用荔枝,,會導致果糖積聚在血管內(nèi),,刺激胰腺分泌胰島素,胰島素促使血液中的葡萄糖下降,,極易引發(fā)突發(fā)性低血糖癥,,出現(xiàn)惡心頭暈、面色蒼白,、心悸大汗,、腹痛等現(xiàn)象。
這就是為什么有些糖友吃了荔枝會引發(fā)低血糖,。 那有人可能會突發(fā)奇想了,,那我今天血糖高的時候吃點荔枝不就好了嗎?這是真的嗎,?
糖友吃荔枝降血糖不靠譜 雖說大量食用荔枝會引起低血糖,,但并不是說,糖友就可以靠吃荔枝來降血糖,,因為低血糖不等于降血糖,!
荔枝的含糖量超過16%,雖然說短時間內(nèi)進食大量荔枝會使得血糖降低,,但是等一段時間后,,果糖還是會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為葡萄糖,使得血糖大幅升高,。 而且吃荔枝導致血糖在短時間內(nèi)降低,,這種血糖波動也會對糖友的身體造成危害的噢。
糖友該如何正確食用荔枝,? 1,、糖友只有在血糖控制較理想的前提下,即空腹小于6.1,,餐后兩小時小于7.8,,才可以適量吃荔枝。 建議每次吃荔枝不要超過80克,,約5個,。吃荔枝所產(chǎn)生的熱量,要從當日總熱量中扣除,。
2,、荔枝不宜空腹食用,最好在餐后2小時,,或者放在兩餐之間作為加餐來吃,。 3、食用荔枝前,可將荔枝剝殼后放入3%的鹽水(100毫升的水加入3克鹽)中浸泡半小時,,這樣能夠降火去燥,。也可在食用荔枝后喝點淡茶水、綠豆湯等,,預防虛火,。
4、荔枝性溫,,吃多會加重糖友口干舌燥的癥狀,。所以糖友吃荔枝需淺嘗輒止,尤其是濕熱體質(zhì)和易脹氣的糖友要少吃,。
5,、不要吃荔枝干,含糖量非常高,。 |
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