今天小編就用草魚(yú),，來(lái)給大家做一款超級(jí)贊的美食，做法超級(jí)的簡(jiǎn)單,，喜歡的朋友們也可以在家里嘗試一下哦,！這個(gè)做法很簡(jiǎn)單，只需要幾個(gè)步驟而已,，快跟著小編一起來(lái)學(xué)一學(xué)吧,，仔細(xì)認(rèn)真學(xué)哦！

1,、先將草魚(yú)切片,，將魚(yú)片與魚(yú)骨分開(kāi)。

2,、鍋中放油,，然后放入花椒，干紅辣椒爆香,。

3,、將花椒、干辣椒空有撈起，然后放入魚(yú)片,。

技巧：輕輕晃動(dòng)鍋即可,，不然魚(yú)片容易爛。

4,、鍋中放油,，然后放入大蒜子、豆瓣醬爆香,。

技巧：選擇草魚(yú),，現(xiàn)殺的活魚(yú)煮出來(lái)才能嫩滑。

5,、豆瓣醬爆香后放入水煮開(kāi),，然后調(diào)味，湯要咸點(diǎn),。

6,、先把魚(yú)頭放進(jìn)去一起煮熟，然后在加入一定的辣椒粉,。

7,、然后把黃瓜、大白菜,、豆芽放入,，煮熟后撈起擺盆底。

8,、把魚(yú)片放入煮30秒即可,，然后出鍋。

9,、把之前炸好的干辣椒,、花椒放在最上面，然后燒一些油淋上即可,。

你學(xué)會(huì)了嗎,？如果你還有什么想說(shuō)的，歡迎到下方評(píng)論區(qū)留言討論哦,！