西多士外皮酥脆,,奶香濃郁,,好些人喜歡將它當做早餐吃,吃上一口感覺一整天精力都是滿充沛的,,今天我們就來做個一口西多士,,做法超簡單營養(yǎng)豐富,又不用花太多時間,,感興趣的朋友就來試試吧,! 食材配料:土司面包片、沙拉醬(花生醬,、蜂蜜),、牛奶,、煉乳、食用油,。 制作過程: 1,、先在碗中打入2顆雞蛋,再倒入適量的牛奶,,將它們攪拌成粘稠的蛋奶液,,如上圖所示狀態(tài)即可。 2,、取幾片土司面包片平放在案板上,,將它的四邊的角切除掉,用它中間軟的部位,,再給它均勻的涂抹上沙拉醬,,三片疊放在一起,用手稍微壓下,,再切成4小塊,,如上圖所示。 3,、將切好的小塊,,放入蛋奶液中粘一下,讓面包吸足吸滿漿液,,鍋中放入適量的油燒開,,將它放入鍋內(nèi),煎成四面金黃為止就可以起鍋,,時不時的用筷子翻動下,,防止它燒焦。 4,、起鍋后將它裝入碗中,,吃的時候再弄點煉乳蘸著吃,一口一個吃著特別的滿足,。 5,、喜歡其他口味的,可以將沙拉醬換成花生醬,、蜂蜜等等,,吃起來會更香哦!大家可依據(jù)個人的口味,,自行搭配吧,! 溫馨提醒: 1、煎好的西多士,,還可以撒點白糖,,吃起來咔嚓咔嚓的,口感會更加的微妙,。 2,、食用油用一般的植物油均可,比如玉米油就特別的棒,!當然如果用黃油,,就完成是西式的做法,一般喜歡做烘焙的人,,才會去準備它,。 西多士是香港和廣東地區(qū)比較流行的糕點之一,,因為做法簡單又好吃,是百姓們喜歡用它來當早餐吃,,煮杯奶茶或者咖啡就著吃,,特別的享受。 |
|
來自: 春天書屋 > 《煎鍋-平底鍋-電飯煲-電餅鐺-》