相比櫻桃,、楊梅、桑葚

很少人會愛吃青梅

對它的神奇功效更是知之甚少

青報君今天就和大家好好聊聊它↓ ↓ ↓

美容抗衰老

青梅含有豐富的有機酸和礦物質(zhì),，能使唾液腺分泌更多的腮腺激素,，腮腺激素是一種內(nèi)分泌素，常被稱為“返老還童素”,。

每天吃幾顆青梅或者喝點青梅酒,，能夠有效促進唾液分泌。青梅中的青梅精能夠有效預(yù)防衰老,，具有美容效果,。

預(yù)防高血壓

對于高血壓患者來說，保持血壓穩(wěn)定是一件非常重要的事情,。預(yù)防高血壓不是一件容易的事情,，但是青梅有著很好的降血壓效果。

青報君建議患有高血壓的朋友每天吃點青梅或者青梅干,，讓腸胃功能正?；瑘猿窒聛?，身體會得到很大的改善,。

保護肝臟

青梅果實中含有的果酸等活性物質(zhì)可以對肝臟起到保護作用，提高肝臟的解毒功能,，增強人體解食毒,、水毒、血毒的能力,。所以青梅又素有“人體衛(wèi)士”之稱,。

我們?nèi)粘Ｊ秤锰砑臃栏瘎⒖寡趸瘎┑鹊氖澄锊幌虑О俜N，建議大家每天吃幾顆青梅來解毒和排泄,，促進內(nèi)臟功能,，從而保護我們的肝臟！

祛斑降脂

青梅有很強的護肝解毒功能,，并有效改善便秘,，使宿便不能在體內(nèi)停留，這些都對色斑有很好的改善作用,。

但是祛斑是一件需要長期堅持的事情,，在這個期間，要保持良好的睡眠狀態(tài),，以及少吃油炸和辛辣食物哦,！

凈化血液

青梅的果實含有豐富的檸檬酸和蘋果酸，酸味極強,，可以把血液中積存的乳酸排除體外,。而且還能抑制新的乳酸產(chǎn)生，達到清潔血液的作用,，最重要的是它還具有防止癌變的作用,。

除了食用青梅預(yù)防腫瘤,，大家還要均衡攝取食物營養(yǎng),，不要一直持續(xù)食用同一種食物，避免暴飲暴食,！

殺菌驅(qū)蟲

青梅含有豐富的檸檬酸,，能夠?qū)⒛c內(nèi)原本弱堿性的環(huán)境暫時呈現(xiàn)酸性，進而發(fā)揮殺菌作用,，能夠有效預(yù)防食物中毒,。

如果在家庭生活或者出去旅行時，發(fā)生嚴(yán)重拉肚子現(xiàn)象,，青梅中的檸檬酸就會發(fā)揮很大的效果,，緩解拉肚子現(xiàn)象。

青梅對蛔蟲活動有明顯的抑制作用,，梅制品對膽囊有促進收縮作用,，可以減少和防止膽道感染，有利于減少蛔蟲卵的存在,。

補鈣除疲勞

青梅包含鐵,、磷、鉀,、銅,、鈣、鋅等天然礦物質(zhì)和維他命成分，能夠促進人體內(nèi)的新陳代謝,，從而有效幫助消除疲勞,。

青梅中的檸檬酸可以提高鈣質(zhì)的吸收率，加快新陳代謝,，幫助骨骼形成,。所以運動員或者戶外高溫作業(yè)人員每天吃點青梅，非常有利于體力的恢復(fù),。家中老人兒童需要補鈣的話,，可以生吃青梅或者做成青梅燒排骨食用。

教你做青梅果酒

材 料：

梅子1斤,、35°以上清酒,、冰糖

做 法：

1. 將青梅用清水一顆顆洗凈，扔掉腐壞和帶傷的果子,，用牙簽挑去青梅的蒂頭,，防止泡酒的時候腐爛。

2. 清水浸泡2小時,，除去澀味后,，將梅子用廚紙擦干，或者置于陰涼通風(fēng)處晾干水分,。

3. 用牙簽在梅子身上戳孔,，方便汁液流出。然后將梅子和冰糖交錯置于消毒后的瓶子中,。

4. 最后緩緩倒入清酒,，封閉置于陰涼處，半年以后飲用味道最佳,。

青梅有這么多功效

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