馬鈴薯整個生育期可分為休眠期,、發(fā)芽期,、幼苗期、發(fā)棵期,、結(jié)薯期和成熟期6個時期,。

1、休眠期：新收獲的馬鈴薯塊莖在適宜的條件下必須經(jīng)過一定時期后才能發(fā)芽,，這一時期為休眠期,，這種現(xiàn)象為休眠。在生產(chǎn)上從莖葉衰敗后收獲時看作進(jìn)入休眠期,，休眠期長短從塊莖成熟收獲到芽眼開始萌發(fā)幼芽的天數(shù)計算,。休眠期的長短由品種特性和貯藏的溫度決定。

2,、發(fā)芽期：從種薯解除休眠,，芽眼處開始萌芽，直至幼苗出土為發(fā)芽期,。

3,、幼苗期：從出苗到第8葉或第6葉平展為幼苗期，也稱團(tuán)棵,。

4,、發(fā)棵期：從團(tuán)棵到第十二或第十六葉展開，早熟品種以第一花序開花,；晚熟品種以第二花序開花,，為馬鈴薯的發(fā)棵期，為時1個月左右,，是主莖第三段的生長,。發(fā)棵期主莖開始急劇拔高，占總高度50%左右,；主莖葉已全部建成,，并有分枝及分枝葉的擴(kuò)展。根系繼續(xù)擴(kuò)大,，塊莖膨大到鴿蛋大小,，發(fā)棵期有個生長中心轉(zhuǎn)折階段，轉(zhuǎn)折階段的終點(diǎn)以莖葉干物質(zhì)量與塊莖干物質(zhì)量之比達(dá)到平衡為標(biāo)準(zhǔn),。

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5,、結(jié)薯期：主莖生長完成并開始側(cè)生莖葉生長,，莖葉和塊莖的干物質(zhì)含量達(dá)到平衡時，便進(jìn)入了以塊莖生長為主的結(jié)薯期,。

6,、成熟期：當(dāng)50%的植株莖葉枯黃時，便進(jìn)入成熟期,。此時馬鈴薯地上,、地下部分均已停止生長。

馬鈴薯進(jìn)入開花,、結(jié)果期,。此期是馬鈴薯田間管理的關(guān)鍵時期，需加強(qiáng)水,、肥管理,，及時進(jìn)行中耕、培土,、除草,，注意防止徒長，適時防治各種病蟲害,，為奪取高產(chǎn)特提出以下管理措施：

1,、肥水管理

基肥充足，植株生長健壯的田塊,，可用每畝用尿素3兩,、磷酸二氫鉀4兩、紅糖5兩對水50公斤葉面噴施,，或者噴施800倍液嘉美腦白金等提高馬鈴薯抗逆能力和促進(jìn)植株健康生長,，防止早衰。植株瘦弱,，葉片發(fā)黃,，呈明顯脫肥的田塊，要及時追肥,，結(jié)合灌水,，進(jìn)行沖施，畝施嘉美贏利來或內(nèi)鉀德8-10公斤,，同時噴施嘉美金點(diǎn),、腦白金等植物生長營養(yǎng)液。

2,、中耕培土除草

要及時中耕,、培土,，在去除田間雜草，避免草,、薯爭肥水的同時,，可加厚土層，增強(qiáng)土壤通透性,，提高土壤溫度,，增加塊莖生長的土壤范圍，增多地下根莖,，利于塊莖膨大，對提高產(chǎn)量有著重要作用,。另外要防止薯塊外露,，形成青薯，降低品質(zhì),。

3,、防止徒長

馬鈴薯徒長，植株嚴(yán)重?fù)頂D,，枝葉互相遮蔭,，對地下薯塊膨大，奪取高產(chǎn)有不利影響,。應(yīng)采取相關(guān)措施,，抑制徒長。目前應(yīng)用的抑制劑主要有多效唑,、矮壯素等,。在馬鈴薯現(xiàn)蕾到花期，每畝用15%的多效唑可濕性粉劑50-80克對水30-50公斤,，或每千克1至6毫克的矮壯素溶液葉面噴霧,，隔7-10天噴1次，連噴2次,，都有明顯的抑制作用,，對莖葉中的養(yǎng)分向塊莖中運(yùn)轉(zhuǎn)有良好的促進(jìn)作用，可以防止植株徒長,，提高大薯率,，增加產(chǎn)量。另外,，及時去除病枝,、弱枝，增強(qiáng)通風(fēng)透光,，減少病害,。在花蕾形成期,，及時摘除花蕾與摘心打頭，抑制頂端優(yōu)勢,，避免養(yǎng)分消耗,，促進(jìn)養(yǎng)分集中供應(yīng)塊莖，增加產(chǎn)量,。

4,、防治晚疫病和蚜蟲

晚疫病。主要癥狀為葉正面有不規(guī)則的褐色病斑,，葉背面病斑周圍有白色菌絲,。

防治方法有：

（1）在馬鈴薯播種前對種薯進(jìn)行嚴(yán)格挑選，剔除病爛薯塊,，選用健康無病種薯,。集中產(chǎn)地，要建立無病種薯基地,，為農(nóng)民提供無病健康種薯,。

（2）對馬鈴薯種薯進(jìn)行消毒，把種薯攤開后每畝種苗薯可用5克58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑兌2.5公斤水噴勻種薯,，陰干后即可播種,。

（3）對馬鈴薯合理密植，在低洼,、多雨水種植區(qū)域,，及時排水可減少病菌傳播。

（4）及時剔除馬鈴薯病葉,、病株,，進(jìn)行化學(xué)藥劑防治。在田間當(dāng)發(fā)現(xiàn)中心病株時,，要連根及薯塊全部挖出,，帶出田外深埋(深度1米以上)，病穴撒石灰消毒,，對病株周圍50米范圍內(nèi)的植株噴施58%甲霜靈錳鋅進(jìn)行1-3次防治,。

（5）晚疫病流行性較強(qiáng)，在防治策略上要立于早防治,，出現(xiàn)發(fā)病條件,，則要提前噴藥預(yù)防。藥劑選用25%甲霜靈可濕性粉劑500倍液,，或58%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑500-600倍液,，或40%三乙磷酸鋁可濕性粉劑300倍液，或70%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液,，或50%敵菌靈可濕性粉劑500倍液,，或50%退菌特可濕性粉劑500倍液,，或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液，或60%琥·乙膦鋁可濕性粉劑500倍液,，或72%克露可濕性粉劑700-800倍液,，或69%安克·錳鋅可濕性粉劑1000倍液，或72.2%霜霉威水劑800倍液,，或1∶1∶200倍式波爾多液,。視田間發(fā)病情況，每隔7-10天噴藥一次,，若噴藥后8小時內(nèi)遇雨,，要及時進(jìn)行補(bǔ)噴。

蚜蟲,。蚜蟲吸食植物汁液,，使葉片卷曲，消耗大量養(yǎng)分,，而且破壞葉片光合作用，還能傳播病毒,，對馬鈴薯的生產(chǎn)影響特別大,。防治方法：選用2.5%吡蟲啉40-60毫升/畝，或4.5%高效氯氰菊脂5-27克/畝,，對水30-50公斤噴霧,，藥劑交替使用，連續(xù)防治2-3次,，可有效控制馬鈴薯蚜蟲的為害,。馬鈴薯中后期田間管理一定要早行動、早預(yù)防,。