不知道大家是否還記得這款網(wǎng)紅美食,,檸檬雞爪,酸酸辣辣的特別好吃,,口感也特別好,,當零食吃簡直再好不過了,再加上制作方法不是很難,,所以寶媽今天就分享給大家吧,。
食材: 雞爪五百克,,大蒜適量,檸檬一個,,小米辣適量,,生姜一塊兒,香菜兩根,,香油兩勺,,米醋二百毫升,生抽二百毫升,,陳醋適量,,料酒適量,白糖適量 制作過程: 首先第一步把雞爪處理趕緊,,腳趾甲剪掉之后切成三段好入味,,小米辣剁碎,大蒜剁成泥,,檸檬切成片,,香菜切碎備用。
然后第二步準備一個大碗,,倒入米醋,,陳醋少許,生抽,,白糖,,香油和少許的料酒,攪拌均勻后再加入蒜末,。 接下來第三步是把雞爪放入涼水鍋中,,加入料酒和姜片,煮熟后撈出來過一下涼水放在剛才的料汁中浸泡,,切好的小米辣,,檸檬片,香菜段,,蓋上保鮮膜腌制六個小時就可以取出來食用了,。
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