相信吃過(guò)紅心火龍果和白心火龍果的朋友,，都和壹周君一樣感覺(jué)不出太大的差別,。沒(méi)錯(cuò),，他們?cè)谖兜篮涂诟猩洗_實(shí)難分伯仲，如果非要比出個(gè)孰好孰壞,，那就是紅心火龍果,，普遍更甜一點(diǎn)。

在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上,，他們還是存在一點(diǎn)區(qū)別的,。我們都知道花青素是一種普遍存在于果實(shí)中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在火龍果中也不例外,。那么哪一種火龍果的花青素含量更高呢？那就是紅心的火龍果,。

花青素是一種抗氧化劑,，尤其是平時(shí)注重美容保養(yǎng)的女性朋友，她們很是明白花青素的可貴,?；ㄇ嗨刈鳛橐环N強(qiáng)抗氧化劑，可以有效地對(duì)抗自由基,，從而起到抗衰老的作用,，可以說(shuō)是皮膚的小衛(wèi)士。

此外,，花青素也會(huì)對(duì)防止血管硬化起到一定作用,，進(jìn)一步減弱心臟病發(fā)作以及因血凝塊形成而引起腦中風(fēng)的發(fā)生概率還能夠預(yù)防記憶力減退、癡呆等腦部疾病,。

除了花青素,，紅心火龍果所含有的胡蘿卜素也更高一些。胡蘿卜素有助于提高身體的免疫力,，可以保護(hù)眼睛晶體的纖維部分,。

胡蘿卜素對(duì)于在長(zhǎng)身體的朋友來(lái)說(shuō)蠻有好處，因?yàn)樗軌虼龠M(jìn)骨骼以及牙齒的健康成長(zhǎng),，此外長(zhǎng)期對(duì)脂肪吸收不良的人也需要它,，比如患有消化系統(tǒng)疾病的患者，往往會(huì)有缺乏維生素A的病癥,。

目前市面上售賣的紅心火龍果大都是進(jìn)口的,，白心火龍果是由一些農(nóng)戶種植生產(chǎn)的，所以我們也能明顯感受到其價(jià)格上的差異,，紅心火龍果的身價(jià)更高一些,。

所以你要追求高品質(zhì)口感與味道，還是去購(gòu)買紅心火龍果吧,，畢竟價(jià)格擺在那里,，它在口感和味道上的發(fā)揮也更穩(wěn)定。當(dāng)然，為了追求更高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,，紅心火龍果也是你的選擇,。