怎么會有人愛吃蒜？怎會有人不愛吃蒜,！就像豆花的甜咸之爭一樣,，每個人都誓死捍衛(wèi)自己對味道的絕對主義。但參差多味,，才是萬物本源,。

當一揭開蓋子，看到蒜蓉和排骨燉出的湯汁“咕嚕咕?！泵芭?，一股濃郁的蒜香撲鼻而來時，沒有任何事情比親自做一道美味更加美好,！

出鍋裝盤,，用筷子將一塊塊排骨夾到碗里，最后淋上蒜蓉湯汁,，加一點蔥花或者香菜點綴,。這道美味就大功告成了！

排骨500克,、大蒜250克,、小辣椒2個、黃酒1精靈杯,、生抽1精靈杯,、冰糖適量、生姜3片

鵝媽媽壓力鍋,、鵝媽媽炒鍋

做法

1,、排骨放入鵝媽媽炒鍋中焯水；

2,、鵝媽媽高壓鍋加入冰糖小火熬化成糖漿,；

3、將排骨放入，裹上色,；

4,、大蒜用特百惠小旋風拉成蒜泥后放入高壓鍋中，加入一精靈杯的生抽,、一精靈杯的黃酒,、生姜片；

5,、蓋上壓力鍋鍋蓋,，大火煮上壓，調小火,，保持兩條線10分鐘即可；

最后大火收汁,，用鵝媽媽高壓鍋制作方法簡單易學,，只需短短10分鐘，就能燜出香而不膩的蒜蓉排骨,！