頸動脈斑塊是頸動脈發(fā)生動脈粥樣硬化后,，動脈壁內(nèi)出現(xiàn)的一些黃白色的,、質(zhì)地好像冷卻后的粥樣的脂質(zhì)壞死物質(zhì)。北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院李立明教授做的一項(xiàng)大型試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),，我國近1/3的成年人有頸動脈斑塊,，并且隨著年齡增長，頸動脈斑塊發(fā)生率還會升高,，不同年齡段之間相差10倍,。對于頸動脈斑塊,，我們有著如此龐大的群體，可我們卻根本不了解它,！

血管內(nèi)一旦出現(xiàn)了斑塊,，相當(dāng)于在人體內(nèi)安裝了“不定時(shí)炸彈”,，會讓身體時(shí)刻處于危險(xiǎn)之中。最近40 歲剛出頭的左女士就不幸中了招,，因?yàn)轭^暈到醫(yī)院就診,，結(jié)果查出頸動脈有粥樣硬化斑塊。更讓她納悶的是,，自己平時(shí)飲食正常,、熱愛運(yùn)動,，每年體檢血脂都很正常,，為什么血管還會“長斑”,？其實(shí)，血脂是否正常,，檢驗(yàn)數(shù)值只是參考,，且血管斑塊的形成與多種因素相關(guān),，具體情況因人而異,。

水管用久了，會沉積許多污垢甚至出現(xiàn)堵塞,，血管也一樣,。血液在血管里不停地流動,，即將人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)送到各個(gè)器官，同時(shí)也夾雜著人體不需要的東西,，最主要的是低密度脂蛋白膽固醇,。這種膽固醇會透過血管內(nèi)膜沉積到內(nèi)膜下面，最終形成動脈粥樣硬化,，也就是我們常說的斑塊,。

許多人以為血管斑塊是老年人的“專利”，只有上了年紀(jì)才會出現(xiàn),，其實(shí)不然,。低密度脂蛋白膽固醇從一出生就存在于體內(nèi)，可以說從兒童時(shí)期血管硬化就已經(jīng)開始,，不過由于進(jìn)展緩慢,，不容易被察覺。隨著年齡的增長,，低密度脂蛋白膽固醇濃度越高,，沉積得就越多。雖然是年輕人,，如果低密度脂蛋白含量特別高,，發(fā)生動脈硬化的可能性也很大。

血脂分為甘油三酯和總膽固醇,，而總膽固醇主要由低密度脂蛋白膽固醇和高密度脂蛋白膽固醇組成。引起斑塊的罪魁禍?zhǔn)字皇堑兔芏戎鞍啄懝檀?。甘油三酯主要通過飲食攝取,，而膽固醇大多靠體內(nèi)合成，只有極少數(shù)來源于飲食,。這就是為何有些人很瘦,，天天吃素，甘油三酯不高,，但膽固醇可能偏高的緣故,。

目前血脂檢驗(yàn)中，血脂的正常范圍只是根據(jù)流行病學(xué)的研究而確定的一個(gè)參考數(shù)值,，是否正常還需要因人而異,。男性年齡超過55 歲,、女性年齡超過65 歲、高血壓,、高血脂,、糖尿病、吸煙,、酗酒,、壓力大都是血管斑塊產(chǎn)生的危險(xiǎn)因素。

現(xiàn)在市面上有許多保健品宣稱能軟化血管,，清除斑塊,，其實(shí)這只是商家銷售的噱頭，不可輕信,，光靠服用保健品起不到清潔血管的作用,。如魚油里含有不飽和脂肪酸，它有輕度的降脂作用,，但跟現(xiàn)在用的他汀類藥物相比,，降脂作用可以忽略不計(jì)。血管斑塊非常頑固,，而且又長在血管內(nèi)皮下,，一旦形成，難以清除,。關(guān)鍵在于預(yù)防,，通過合理飲食、服用降脂類藥物,，降低血脂濃度,，以減緩斑塊形成的速度。

去除血管斑塊的有效措施，包括積極治療已有的高血壓,、糖尿病等疾病,，控制體重,，戒煙戒酒，保持樂觀情緒,。

日常飲食上,，推薦以蔬菜、水果,、魚類,、五谷雜糧、橄欖油為主的飲食風(fēng)格,。適量吃魚蝦,，極少吃高脂肪食物，能夠減少患心臟病的風(fēng)險(xiǎn),；新鮮水果和蔬菜里的抗氧化成分可幫助增加大腦中的蛋白質(zhì),，保護(hù)細(xì)胞不受破壞；堅(jiān)果和橄欖油等植物油富含不飽和脂肪酸,。

工作之余,，可以按照個(gè)人興趣進(jìn)行，散步,、游泳,、慢跑、打拳,、練操都是不錯(cuò)的選擇,。確保每周鍛煉4 次以上，每次至少半小時(shí),。（孫茜 整理）