分享兩款涼拌菜調料汁的做法,。 1,、蒜泥味調料汁。 蔥油20克,,香油10克,,蒜泥50克,精鹽10克,,味精10克,,白糖6克,料酒10克,,白胡椒4克,。全部倒在拌盆里攪勻,用量為每盤涼菜拌調料汁20克,。 2,、紅油味調料汁。紅油20克,,鹽5克,,姜末5克,五香粉3克,,清湯150克,,紅醬油10克,味精10克,,白糖6克,,料酒15克,,蒜泥10克。全部放入拌盆里拌勻,,每盤涼菜用量為50克,。 如需了解更多,,評論區(qū)留言。 |
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