芒種·三候

螳螂生：頭一年深秋螳螂產(chǎn)的卵在芒種前后開始孵化成為小螳螂,。不同的地方氣候和環(huán)境都有所不同,，故螳螂卵孵化的時間也會有所不同,。

鵬始鳴：這里的“鵬”指的是一種叫做伯勞鳥的小型食肉雀鳥,，它主要以昆蟲為食。到了芒種,，伯勞鳥開始在枝頭出現(xiàn)并鳴叫,。

反舌無聲：反舌鳥是一種能夠?qū)W習(xí)其他鳥鳴叫的鳥，在春天叫得很歡,，但到了芒種就一聲都不吭了,。

芒種·習(xí)俗

送花神

二月二龍?zhí)ь^要迎花神，到了芒種大部分花都凋零了,，這就該把花神送走了,。古時民間會在芒種當(dāng)天舉行祭祀花神的儀式，為其餞行,。同時還要表達(dá)對花神的感激之情,，希望與其來年再會。

安苗

這是安徽省南部的農(nóng)事習(xí)俗,，從明朝開始的,。到了芒種時節(jié)種下水稻，然后舉行安苗祭祀活動,，祈求到了秋天能有個好收成,。每家都要把面捏成糧食、牲畜,、蔬菜,、水果等形狀作為供品，祈求豐收和平安,。

打泥巴仗

貴州東南部一帶侗族的習(xí)俗,，青年男女每年芒種前后都要舉行打泥巴仗節(jié)。新婚夫婦跟關(guān)系最好的青年男女一起集體插秧,，一邊插一邊互相扔泥巴,，最后還要看誰身上被扔的泥巴最多。注意,，身上泥巴最多的就是最受歡迎的人,，所以被扔的時候不能躲！

煮青梅

在南方農(nóng)歷五六月份正是梅子成熟的季節(jié),，可是剛摘下來的梅子太酸了,，酸得吃不下去怎么辦？古人發(fā)現(xiàn)其實這個問題太簡單了,，煮一煮不就不那么酸了,？可以把糖跟青梅一起煮,，也可以把糖跟青梅一起攪拌讓梅汁流出，用鹽也是可以的,。還可以把青梅放在酒中加熱,，三國時期也有“青梅煮酒論英雄”的典故。

曬蝦皮

芒種時候的毛蝦正好是在產(chǎn)卵期,，不僅肉多肉質(zhì)也好,。芒種時節(jié)沿海的漁民都忙著曬毛蝦，制成的蝦皮被稱為“芒種皮”,，蝦體粗大,、發(fā)紅、味美,，蝦皮背至尾帶紅膏,，是芒種時期的特色美食。

芒種·養(yǎng)生

注意防暑：晚睡早起,，適當(dāng)接受日光照射,，避開太陽直射，注意防暑,。中午小憩有助于消除疲勞,，有利于健康。芒種過后天熱人容易出汗,，衣服要勤換洗,，并且要常洗澡，但注意在出汗時不要立刻洗澡,。

注意濕度：一般來說濕度適中人的精神狀態(tài)才會好,。當(dāng)空氣濕度過高時，病菌繁殖速度會加快,，而在是熱的環(huán)境中人們很容易疲勞,、萎靡。因此盡量少在潮濕的地方過久停留,，在空調(diào)房中要注意調(diào)節(jié)室內(nèi)外溫差,，預(yù)防“空調(diào)病”。

清淡飲食：進(jìn)入芒種,，人體的新陳代謝旺盛,，容易出汗，需要多吃蔬菜,、豆類,、水果，如菠蘿、苦瓜,、西瓜,、荔枝、芒果,、綠豆,、紅小豆等。這些食物含有豐富的維生素,、蛋白質(zhì),、脂肪,、糖類等,，不僅能供給人體所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，還能增強(qiáng)免疫力,。

補(bǔ)充水分：天氣炎熱,，體力消耗比較多，要使自己的精神保持輕松愉快的狀態(tài),，要注意補(bǔ)充水分,。當(dāng)人體大量出汗之后，不要馬上喝過量的白開水或糖水,，可以喝一些果汁或糖鹽水,。

芒種·諺語

芒種芒種，連收帶種,。

芒種忙,，麥上場。

麥子夾生割,，谷子要熟妥,。

麥子爭青打滿倉，谷子爭青少打糧,。

芒種前后麥上場,，男女老少晝夜忙。

三麥不如一秋長,，三秋不如一麥忙,。

麥?zhǔn)諘r節(jié)停一停，風(fēng)吹雨打一場空,。

快割快打,，麥粒不撒。

芒種·詩詞

《時雨》

宋代 陸游

時雨及芒種,，四野皆插秧,。

家家麥飯美，處處菱歌長。

老我成惰農(nóng),，永日付竹床,。

衰發(fā)短不櫛，愛此一雨涼,。

庭木集奇聲,，架藤發(fā)幽香。

鶯衣濕不去,，勸我持一觴,。

即今幸無事，際海皆農(nóng)桑,；

野老固不窮,，擊壤歌虞唐。

《梅雨五絕》

宋代 范成大

乙酉甲申雷雨驚,，乘除卻賀芒種晴,。

插秧先插蚤秈稻，少忍數(shù)旬蒸米成,。

《春夏之交衰病相仍過芒種始健戲作》

宋代 陸游

藥里關(guān)心百不知,，可憐筆硯鎖蛛絲。

倒壺猶有暮春酒,，開卷遂無初夏詩,。

戶外逢人驚隔闊，燈前顧影嘆支離,。

癡頑未伏常愁臥,，鼓缶長謠樂圣時。

《伊犁記事詩》

清代 洪亮吉

芒種才過雪不霽,，伊犁河外草初肥,。

生駒步步行難穩(wěn)，恐有蛇從鼻觀飛,。

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