豆腐,，老百姓的當(dāng)家菜,，一年四季都受歡迎，價(jià)格不貴,，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，好吃多營(yíng)養(yǎng),，老少皆宜,！

豆腐雖然好，但好多人說(shuō)做不太明白,，光看見(jiàn)別人家做的好吃,，自己做的沒(méi)啥味道，家人都不愛(ài)動(dòng)筷,。其實(shí)豆腐好吃并不難,，今兒寶媽分享的是農(nóng)村老家的做法，寶媽從小吃到大的美食,，沒(méi)啥技術(shù)含量,，味道卻極其棒，其實(shí)豆腐要想入味的關(guān)鍵就是燉,，其次為了增香增加營(yíng)養(yǎng),，我最常用的就是豬肉，這倆放一起香的不得了,，老少都愛(ài),，尤其是兒子吃上了癮，1周都做了4次還說(shuō)沒(méi)吃夠呢,，也是,，這菜拌飯也太香了，別說(shuō)小孩子,，就連大人也多吃兩碗飯呢,！

文中圖文有詳解，一看就會(huì)哦！

【家常燉豆腐】

食材：北豆腐230克,，去皮五花肉90克,，大蒜2瓣，蔥姜末適量,，紅燒醬油1勺,，水淀粉適量，鹽適量,，植物油適量

做法：

1 備好食材

2 北豆腐切三角片,；去皮五花肉切片；大蒜拍扁切末

3 炒鍋放植物油,，油溫3成熱,，下五花肉片炒至變色，放入蔥姜末,，加入紅燒醬油,，翻炒出香味

4 加入適量清水，放入北豆腐并加鹽,，燒開(kāi)后改中火燉

5 湯汁濃稠,，放入蒜末

6 倒入水淀粉勾芡,，翻炒均勻即可關(guān)火裝盤

喜歡這道豆腐的做法嗎,？

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