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西瓜吃不完別放冰箱了,!一個方法保質(zhì)又保鮮,放兩天都不壞

 昵稱41082923 2018-06-04

炎熱的夏天,,西瓜就是“盛夏之王”,,超市里、水果攤上隨處可見的西瓜,,總是忍不住就買了幾個....


可是,,吃不完的西瓜用保鮮膜封蓋,放進冰箱后就有些變味了~~



天給大伙分享一個好辦法,,不用冰箱,,吃不完的西瓜這樣保存放兩天都不壞。



西瓜正確的保存方法



1,、只需要保鮮膜,,或者超市的食品袋,再準備一盆涼水,。



2,、用保鮮膜將西瓜包裹住,然后用牙簽在保鮮膜上扎出一些小孔。



3,、將包裹好的西瓜慢慢放進涼水中(注:水不能超過西瓜表面),,就這樣放個兩天都不成問題,這保存方法就跟放地窖中的原理差不多,。


以上動圖來源網(wǎng)路


當你想再次食用時,,先把西瓜最上面一層切掉,這樣口感會好點,。不過我建議大家,,西瓜還是現(xiàn)切現(xiàn)吃的好;如果放冰箱最好不要超過24小時,。



西瓜清爽解渴是盛夏佳果,堪稱“瓜中之王”,。而用保鮮膜包西瓜會繁衍細菌的傳言,,一到夏天總會廣泛流傳。很多網(wǎng)友甚至表示“再也不用保鮮膜”,。



西瓜+保鮮膜=養(yǎng)細菌,?


其實,蓋上保鮮膜的西瓜在放入冰箱前可能已經(jīng)受污染了,。細菌繁殖的速度取決于兩點,,一是食物受污染的程度,二是食物的保存環(huán)境,。


覆蓋保鮮膜的西瓜容易滋生細菌,,這不能僅僅看做是保鮮膜的問題。因為切西瓜的刀,、砧板或裝西瓜的袋子,,都有可能導(dǎo)致西瓜放進冰箱前就具備了大量滋生細菌的條件。所以說,,這個黑鍋,,保鮮膜不能背。

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