脂肪肝往往和不健康的飲食習(xí)慣有很大關(guān)系，而脂肪肝患者往往是由于攝入過多的脂肪含量食物而造成的脂肪肝,，雖然脂肪肝的形成原因有很多種,，但是歸根結(jié)底都是由于肝臟內(nèi)的脂肪長時間的堆積而造成的，所以這類患者在飲食上是非常有必要嚴格控制的,。

第一,、多食用膳食纖維和維生素高的蔬菜水果，這些食物會促進消化,，不會讓過多的脂肪在體內(nèi)停留太久,，讓體內(nèi)儲存維持日常生活適量的脂肪，這樣就有效的降低了肝臟內(nèi)部的脂肪含量,。

第二,、脂肪肝患者也不是說不能進食肉類了,，在保持食用蔬菜水果的同時，食用的肉類要改為脂肪含量低,、蛋白質(zhì)含量高的魚類或者海鮮,，不是所有的魚類和海、鮮都是低脂肪,、高蛋白的,，所以要仔細挑選，像蟹,、烏賊這些高脂肪含量的海鮮最好不要碰,。

第三、進食粗糧以及谷物,。這類食物主要是保持人體內(nèi)的酸堿平衡,，因為肉類含有較多的酸性物質(zhì)，對脂肪肝患者是不利的,，所以粗糧和谷物是維持體內(nèi)酸堿平衡,，保持人體的正常消化的，能吸收胃腸中較多的水分,，潤滑消化道,，起通便作用，并可將腸道內(nèi)過多的脂肪,、糖,、毒素排出體外，起到降脂作用,。

第四,、飲茶。茶葉中特有的茶多酚可以說是脂肪的死敵了,，能夠降低肝組織中過氧化脂質(zhì)含量,，對血液中的膽固醇也能有效降低，對脂肪肝有很好的療效,。但是茶也不要過度飲用,，適量就好。

指導(dǎo)專家：劉波（頭條號：肝膽外科醫(yī)生劉波）,，主任醫(yī)師,，醫(yī)學(xué)博士，博士生導(dǎo)師,，中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院嶺南醫(yī)院普通外科主任。

專長：肝硬化門靜脈高壓癥的外科治療,，上消化道出血微創(chuàng)外科治療,，腹腔鏡肝臟腫瘤,，腹腔鏡膽囊結(jié)石手術(shù)。

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