茉莉花葉色翠綠,，花色潔白，香味濃厚,，為常見(jiàn)庭園及觀賞芳香花卉,。盆栽茉莉花能點(diǎn)綴室容,，清雅宜人，還可加工成花環(huán)等裝飾品,。落葉藤本類的黃色和芬芳的白色花則是許多人家里用來(lái)點(diǎn)綴冬天家園的最好的方式之一,。“花開(kāi)滿園,，香也香不過(guò)它”,，盆栽茉莉花受到很多現(xiàn)代家庭的喜愛(ài)。現(xiàn)將其栽培方法介紹如下：

1,、環(huán)境及光照

茉莉性喜炎熱,、潮濕、通風(fēng)透氣環(huán)境,，需充足的光照,。茉莉畏寒，盆栽茉莉可在室外栽培越冬,，溫度低時(shí)移入室內(nèi)放在朝南方向,。光照強(qiáng)則枝干健壯，葉色濃綠,，花多而香,；陽(yáng)光不足則節(jié)稀花少而不香。

2,、合理修剪

茉莉以3～6年生苗開(kāi)花最旺,，以后逐年衰老，須及時(shí)重剪更新,。在春節(jié)發(fā)芽前將上年生枝條適當(dāng)剪短,，保留基部10～15cm，促發(fā)多數(shù)粗壯新枝,，如新枝生長(zhǎng)很旺,，在生長(zhǎng)10cm時(shí)摘心，促發(fā)二次梢,，則開(kāi)花較多,，且株型緊湊，觀賞價(jià)值高,。修剪應(yīng)在晴天進(jìn)行,，可結(jié)合疏葉，將病枝去掉,，對(duì)植株加以調(diào)整,，并及時(shí)在修剪傷口涂抹愈傷防腐膜，防腐爛病菌侵染,，防土,、雨水污染,，促進(jìn)傷口快速愈合。

3,、科學(xué)施肥

茉莉是一年多次抽梢,、多次孕蕾、周年開(kāi)花的植物,，需肥量很大，保持盆土有充足的肥力,，是茉莉開(kāi)花多的重要保證,。盆栽茉莉追肥以有機(jī)液肥為好，最好采用腐熟的糞尿肥,。施肥時(shí)以盆土剛白皮,、盆壁周圍土表剛出現(xiàn)小干裂縫時(shí)追施最適宜，同時(shí)噴施新高脂膜保墑,、保肥?，F(xiàn)蕾后定期噴施花朵壯蒂靈，促使花蕾?gòu)?qiáng)壯,、花瓣肥大,、花色艷麗、花香濃郁,、花期延長(zhǎng),。茉莉喜肥，花前及花期可追施磷,、鉀肥,，以促花繁味香;花后逐漸控制肥水，以免植株旺長(zhǎng),，組織柔嫩,。

4、防治病蟲(chóng)害

茉莉常有螟蛾幼蟲(chóng)和介殼蟲(chóng),、紅蜘蛛為害,，以7 ～9月最為嚴(yán)重，常蛀食花蕾,，用萬(wàn)能粉或殺滅菊酯+新高脂膜600倍液噴灑,，每半月噴1次，未發(fā)生病蟲(chóng)害也應(yīng)進(jìn)行噴灑,，做到預(yù)防在先,，農(nóng)藥噴灑時(shí)間以晴天上午9時(shí)和下午4時(shí)為宜，中午烈日不宜噴灑,，防止藥害,。

5,、養(yǎng)護(hù)管理

澆水是茉莉養(yǎng)護(hù)管理成敗的關(guān)鍵，澆水原則為“不干不澆,，澆必澆透”,。茉莉怕旱忌澇，為了增強(qiáng)茉莉抗旱,、抗?jié)车哪芰?，采取噴施“新高脂膜”，能夠有效防止干旱氣候?qū)岳蛟斐傻牟焕绊?，增?qiáng)其吸水保障;另外還能減少陰雨連天造成茉莉爛根的現(xiàn)象,，抑制病菌的感染。茉莉喜肥,，花前及花期可追施磷,、鉀肥，以促花繁味香,；使用根施通與微肥配合灌根,，誘導(dǎo)植株對(duì)土壤中氮磷鉀及各種微量元素的吸收、消化,、釋放,，提升茉莉發(fā)育正能量，優(yōu)化果實(shí)品質(zhì),。（《現(xiàn)代園藝》作者：李世華 肖慧 夏華萍 巫世芬）

★茉莉花栽培管理技術(shù)

茉莉花（Jasminum sambac）為木犀科茉莉花屬常綠小灌木或藤本狀灌木,，品種繁多，外形美麗,。枝條細(xì)長(zhǎng),。葉互生。卵形,，光亮,。聚傘花序，頂生或腋生,。聚花3～9 朵,，花冠白色，芳香,，花期6～10月,。

目前中國(guó)茉莉花品種約有60多個(gè)，其中栽培品種主要有單瓣茉莉,、雙瓣茉莉和多瓣茉莉3 種,。

單瓣茉莉 植株較矮小，高70～90 cm,，莖枝細(xì)小,，呈藤蔓型,，故有藤本茉莉之稱，花蕾略尖長(zhǎng),，較小而輕,，產(chǎn)量比雙瓣茉莉低，比多瓣茉莉高,，不耐寒,、不耐澇，抗病蟲(chóng)能力弱,。

雙瓣茉莉 是我國(guó)大面積栽培的用于窨制花茶的主要品種,，植株高1～1.5 m，直立從生,，分枝多，莖枝粗硬,，葉色濃綠,，葉質(zhì)較厚且富有光澤，花朵比單瓣茉莉,、多瓣茉莉大,，花蕾潔白油潤(rùn)，蠟質(zhì)明顯,?；ㄏ爿^濃烈，生長(zhǎng)健壯,，適應(yīng)性強(qiáng),，鮮花產(chǎn)量（3 年以上）每667 m2可達(dá)500 kg以上。

多瓣茉莉 枝條有較明顯的龐狀突起,，葉片濃綠,、花緊結(jié)、較圓而小,，頂部略呈凹口,。多瓣茉莉花開(kāi)放時(shí)間拖得太長(zhǎng)，香氣較淡,，產(chǎn)量較低,，一般不作為窨制花茶的鮮花。

生長(zhǎng)習(xí)性

茉莉花原產(chǎn)于中國(guó)江南地區(qū)以及西部地區(qū),；印度,、阿拉伯一帶，中心產(chǎn)區(qū)在波斯灣附近,，現(xiàn)廣泛植栽于亞熱帶地區(qū),。性喜溫暖濕潤(rùn),，越冬溫度如低于3 ℃，則遭受凍害,。在通風(fēng),，半陰的環(huán)境的環(huán)境中生長(zhǎng)最好。畏寒,，忌旱,，不耐濕澇，生長(zhǎng)適溫為25～35 ℃,，5 ℃以上可安全越冬,。要求疏松肥沃和排水良好的砂質(zhì)壤土，pH值為5.5～6.5,。不耐干旱,，怕貧瘠，忌長(zhǎng)期積水,。

繁殖方法

繁殖可采用播種,、扦插、圈枝法,。

果實(shí)為蒴果,，球形，秋冬季成熟后,，采后曬干去殼,，貯存待來(lái)年春播，發(fā)芽和生長(zhǎng)都較容易,，無(wú)需特別管理,。

扦插春、秋季均可進(jìn)行,，春插選二年生枝條,，秋插用當(dāng)年的成熟枝條，插穗長(zhǎng)10 cm左右,，基質(zhì)用蛭石或河沙與草炭土各半摻勻,，保持溫度20～25 ℃，并用塑料薄膜罩好,，以提高濕度,，注意地溫要高于氣溫，否則不易生根,。

圈枝繁殖在春秋二季進(jìn)行,，選長(zhǎng)約15 cm的健壯枝條。環(huán)狀剝皮后包上泥條，50～60 天便可出根,。

過(guò)細(xì)的枝條扦插后不易成活,，可采用壓條法繁殖，成活率可達(dá)到95%以上,。春季采用高空壓條,，一般50～60 天便可生根。

栽培管理

環(huán)境及光照管理

茉莉性喜炎熱,、潮濕,、通風(fēng)透氣環(huán)境，需充足的光照,。茉莉畏寒,，南方地盆栽茉莉可在室外栽培越冬，北方在秋冬季需做好保暖工作,，移入室內(nèi)放在朝南方向,。光照強(qiáng)則枝干健壯，葉色濃綠,，花多而香,，陽(yáng)光不足則節(jié)稀花少而不香。

水分管理

茉莉不耐旱,，但又忌積水，多雨季節(jié)要及時(shí)傾倒盆內(nèi)積水,，否則葉片易發(fā)黃,。夏季炎熱晴天每天要澆水兩次，早晚各一次,，如發(fā)現(xiàn)葉片卷垂應(yīng)噴水于葉片,，促進(jìn)生長(zhǎng)。

基質(zhì)管理

栽培茉莉土壤要肥沃的沙質(zhì)和半沙質(zhì)土壤為好,，在pH為6～6.5的微酸性土壤種植,，則根系茂密，生長(zhǎng)健旺,，如土質(zhì)黏重,，缺少有基質(zhì)，肥力較低,，通氣性不良,，則根系少，植株矮,，莖葉纖細(xì),，花少而小。

施肥管理

盛夏高溫季節(jié)是茉莉生長(zhǎng)的旺期，多施有機(jī)肥和磷鉀肥,，如花生餅粉,、骨粉、過(guò)磷酸鈣以及多元素花肥,，每月施兩次,。茉莉在夏季生長(zhǎng)期常出現(xiàn)枝葉繁茂但不開(kāi)花的現(xiàn)象，主要原因是施了過(guò)多的氮肥,，造成枝葉徒長(zhǎng),，遇到這樣情況要控制肥水，增施磷鉀肥,，促使孕育花蕾,，同時(shí)要注意把茉莉移到陽(yáng)光充足、通風(fēng)良好之處,。

修剪管理

茉莉夏天生長(zhǎng)很快,，要及時(shí)修剪，盆栽茉莉修剪保留基部10～15 cm,，促發(fā)多數(shù)粗壯新梢,，如新梢長(zhǎng)勢(shì)很旺，應(yīng)在生長(zhǎng)10 cm時(shí)摘心,，促發(fā)二次梢,，則開(kāi)花較多，且株形緊湊,?；ǖ蛑x后應(yīng)及時(shí)把花枝剪去，減少養(yǎng)分消耗,，也能促長(zhǎng)新梢,，使枝密、芽多,、開(kāi)花多,。

病蟲(chóng)害防治

蟲(chóng)害

茉莉常有螟蛾幼蟲(chóng)和介殼蟲(chóng)、紅蜘蛛為害,。

螟蛾幼蟲(chóng)以7月～9月最為嚴(yán)重,，常蛀食花蕾，可用萬(wàn)能粉或殺滅菊酯加水200倍進(jìn)行噴灑,，每半月噴灑1 次,，即未發(fā)生病蟲(chóng)害也應(yīng)進(jìn)行噴灑，做到預(yù)防在先,，噴灑時(shí)間以晴天上午9：00和下午16：00為宜,，中午烈日不宜噴灑,，防止藥害。

介殼蟲(chóng)在卵孵化盛期噴50%馬拉硫磷乳油或25%亞胺硫磷乳油1000倍液,，每隔10 天噴1 次,，連噴2～3 次。也可噴40%速撲殺乳油1500倍液,。

紅蜘蛛繁殖能力強(qiáng),，對(duì)藥劑的選擇壓力強(qiáng)，容易產(chǎn)生抗藥性,，應(yīng)及時(shí)用藥和輪換用藥,。常用藥劑及濃度有25%三唑錫可濕性粉劑1000～2000倍；50%溴螨乳油2000～3000倍液,；20%甲脒乳油1000～2000倍液,；20%三氯殺螨醇1000～1500倍液；5%卡死克乳油500～1000倍液,；50%敵敵畏乳油1000倍液,；40%氧化樂(lè)果1000倍液，注意以上藥劑不能與波爾多液等堿性農(nóng)藥混用,。

病害

茉莉花病害有葉枯病,、枯枝病、炭疽病和白絹病,。

葉枯病和枯枝病病初噴70%樂(lè)克600～800倍液,，7～10 天噴1 次，或65%代森鋅600～800倍,，或1：1：100的1%等量式波爾多液,。

炭疽病病初噴2～3 次70%樂(lè)克600～800倍，7～10 天施1 次,。家庭中也可用 0.1%升汞水或紫藥水涂抹。發(fā)病較重時(shí),，噴50%托布津或75%百菌清可濕性粉劑800～1000倍液,，或50%多菌靈1000倍液，65%代森鋅500倍液,。

白絹病病初用70%五氯硝基苯藥土對(duì)周圍土壤進(jìn)行消毒,，或噴施1%波爾多液或0.3波美度石硫合劑，或50%可濕性退菌特藥土進(jìn)行防治,。發(fā)病較重時(shí),，噴75%百菌清可濕性粉劑800～1000倍液，或65%代森鋅可濕性粉劑800倍液,。

觀賞應(yīng)用

茉莉花葉色翠綠,，花色潔白，香味濃厚，為常見(jiàn)庭園及盆栽觀賞芳香花卉,。多用盆栽,，點(diǎn)綴室容，清雅宜人,，還可加工成花環(huán)等裝飾品,。而落葉藤本類的大多數(shù)黃色的和芬芳的白色花則是國(guó)外許多人家花園里用來(lái)點(diǎn)綴冬天花園的最好的方式之一。 “花開(kāi)滿園,，香也香不過(guò)它”,，它就是“一卉能董一室香”的茉莉花。茉莉花雖無(wú)艷態(tài)驚群,，但玫瑰之甜郁,、梅花之馨香、蘭花之幽遠(yuǎn),、玉蘭之清雅,， 莫不兼而有之。

另外,，茉莉花清香四溢,，能夠提取茉莉油，是制造香精的原料,，茉莉油的身價(jià)很高,，相當(dāng)于黃金的價(jià)格。茉莉花,、葉,、根均可入藥。茉莉花還可薰制茶葉,，或蒸取汁液,，可代替薔薇露，地處江南的蘇州,、南京,、杭州、金華等地長(zhǎng)期以來(lái)都作為熏茶香料進(jìn)行生產(chǎn),。（《農(nóng)業(yè)工程技術(shù)·溫室園藝》作者：楊俊杰 張?jiān)虑?汪云）

★茉莉花的栽培管理方法

茉莉花花期從5月一直開(kāi)到10月不斷,，以7月開(kāi)得最盛。茉莉花花白色,，有濃香,，為窨制花茶的重要原料，還可用鮮花浸提香精及制作藥材,，也是優(yōu)良的庭院觀賞花卉品種,。茉莉花性喜溫暖,，畏嚴(yán)寒，只要水肥充足,，就能生長(zhǎng)旺盛,。

1.培育。茉莉花的再生力很強(qiáng),，在培育上多用扦插的方法,。扦插一般在高溫多濕的梅雨季節(jié)進(jìn)行。也有的花農(nóng)怕影響收成,，在早春將花盆移至室外后,，結(jié)合修剪整技進(jìn)行扦插，其方法是：將母株上的過(guò)長(zhǎng),、過(guò)稠的健壯枝條中間段剪下作插條,，剪成10～13厘米長(zhǎng)，保留四五節(jié),，僅留頂部一二對(duì)葉,，其余葉片摘除作為插穗。插穗以剪成平滑而略帶傾斜為宜,。扦插苗的培養(yǎng)土,，宜用疏松肥沃的沙壤土。扦插后,，及時(shí)澆水管理,，20天左右即可生根。春插的苗,，在秋季就可上盆,。

對(duì)一些過(guò)老、過(guò)稠的植株可分株栽植,，在花盆移至室外兩周左右時(shí)進(jìn)行,。先將老的植株從花盆中倒出，并用力將老棵根部切成三四份,，分別栽于新的花盆中,，填上肥土。分根后的植株要注意遮陰澆水,，促使根系發(fā)達(dá),。

2.管理,。首先要澆水施肥,。茉莉花澆水要掌握“寧干勿濕”的原則，但每次澆水必須澆透,。春夏之際要保持盆土干爽,，促使根系發(fā)育,，使花蕾早發(fā)。每年春季花盆移至室外后,，除清理枯枝老葉外,，在三伏天還應(yīng)注意保持土壤濕潤(rùn)，秋后要適當(dāng)少澆水,，以免水分過(guò)多而容易落葉和爛根,。

施肥要掌握先稀后濃的原則。春季花盆移到室外后,，等花芽冒尖才能澆施腐熟的稀糞水,，濃度一般為10%左右，坐花后施肥濃度可逐步增加,。開(kāi)始采“春花”以后,，每隔7～10天即可施水糞1次。施肥時(shí)間宜在下午3～4時(shí)天氣稍涼時(shí)進(jìn)行,，中午溫度高,，不宜澆施糞肥水。

花盆內(nèi)的土壤若板結(jié),，應(yīng)進(jìn)行松土中耕,，以利土壤透氣。但松土?xí)r不宜過(guò)深,，以免損傷根部,。對(duì)一些老枝和過(guò)長(zhǎng)、過(guò)稠的條枝要剪除,，促使萌發(fā)新枝,，以提高鮮花產(chǎn)量。茉莉花不耐寒,，要在霜降節(jié)氣前把花搬進(jìn)室內(nèi)越冬,。室內(nèi)要注意換氣，不要把花“悶死”,。

3.采收,。6月至7月中旬采收的為“春花”，7月下旬至8月中旬采收的為“伏花”,，8月中旬以后采收的為“秋花”,。“伏花”處于溫度較高的時(shí)候,，所產(chǎn)的花品質(zhì)好,、產(chǎn)量高，約占全年花總產(chǎn)量的60%～70%,。適宜采收的花朵,，應(yīng)該是花蕾即將開(kāi)而未開(kāi),，群眾叫作“虎爪”狀。茉莉花是晚間開(kāi)花,，故采摘時(shí)間以在下午3～4時(shí)為好,。秋涼后，氣溫漸低,，可在早晨采花,。（《農(nóng)村百事通》作者：陶光陽(yáng)）

★冬季茉莉花死亡原因及養(yǎng)護(hù)要點(diǎn)

（1）凍害。當(dāng)氣溫（室溫）低于3-5℃時(shí),，植株的生理機(jī)能受到破壞,；下降到3℃時(shí)，就會(huì)造成全株死亡,。

（2）盆土過(guò)濕,。當(dāng)氣溫（室溫）在10℃以下時(shí)，萊莉處于休眠狀態(tài),，盆土水分需求量較少,。如澆水過(guò)多，萊莉根系長(zhǎng)期處在不通氣的條件下,，就容易窒息而死,。

（3）盆土過(guò)干。長(zhǎng)期不澆水,，萊莉會(huì)干枯而死,。要使萊莉安全過(guò)冬，必須做好防凍保暖和水份控制工作,。

（4）防凍保暖,。如氣溫下降到5-10℃時(shí)，要將萊莉移到室內(nèi)外向陽(yáng)處,。當(dāng)氣溫低于0℃時(shí),，可用塑料袋把花盆連底套住，放在室內(nèi)外冷涼避光處,，保持3-5℃,，或放置在向陽(yáng)處，使其冬眠,，每隔一周,，除去塑料袋使植株通風(fēng)透氣?！毒G色科技 》

★茉莉花栽培五要點(diǎn)

茉莉花系木樨科,、茉莉?qū)伲ㄆ?～10月，葉色翠綠,、花朵潔白玉潤(rùn)、香氣清婉柔淑,，被人們譽(yù)為眾香花之首,，具有極好的觀賞價(jià)值，同時(shí)也具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,。

一,、盆體

盆體主要為塑料盆，茉莉花成活率達(dá)90％,。使用瓦盆成活率約為80％,，其生長(zhǎng)勢(shì)沒(méi)有塑料盆植株旺盛，葉片較小,，不耐干旱,，基本每天澆水。分析原因,，由于瓦盆為灰黑色,，在陽(yáng)光直射下容易吸熱，在晴天正午時(shí),，瓦盆盆體比塑料盆要高出5℃左右,，而其盆中土壤溫度也要高出3～4℃。因而在露天種植時(shí),，以白色,、不吸熱的塑料貧為好。

二,、覆蓋遮陽(yáng)

在茉莉花的發(fā)芽期間(5月底)要覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng),。陽(yáng)光直射容易干旱、枝條易散失水分,，對(duì)新芽萌動(dòng)有較大影響,，因此，在種植初期,，以覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng),、保持濕度，有利于芽的快速萌動(dòng),。

在茉莉花的生長(zhǎng)期(6月底)不覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng),。茉莉花為喜光植物，因此在茉莉花的生長(zhǎng)期,，加強(qiáng)光照有利于它的生長(zhǎng),、壯大。

三,、修枝

茉莉花能形成多批多量的花朵,，主要以打頭,，促發(fā)側(cè)枝為主，可以1個(gè)枝頭分為2個(gè)枝頭,，2個(gè)枝頭分為4個(gè)枝頭,，進(jìn)行多枝條開(kāi)花。6月25日前后打頭,，打掉嫩枝,，只保留基部2～3層葉，5～6厘米,，進(jìn)行正常肥水管理,，25～30天開(kāi)花。茉莉花為喜光植物,，在相同的管理方式下,，溫度較高，陽(yáng)光較強(qiáng),，有利于茉莉花進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng),。

四、施肥

茉莉花從打頭到發(fā)側(cè)芽,，開(kāi)花,，在自然環(huán)境下，需30～40天的時(shí)間,，而合理施肥則可提前5～10天開(kāi)花,，而且葉色深、花朵較大,。進(jìn)行兩次追肥,，8月5日追花多多生長(zhǎng)肥(氮－磷－鉀：30-10-10，1000倍液)1次,，8月15日追花多多開(kāi)花肥(氮一磷一鉀：10-20-30,，800倍液)1次。追肥后茉莉花生長(zhǎng)勢(shì)較好,，葉片大而厚,，深綠色。

五,、溫度管理

茉莉花對(duì)溫度較敏感,，喜溫?zé)釢駶?rùn)氣候且能耐較高氣溫，怕低溫,，抗旱能力差,。茉莉花園內(nèi)的盆栽茉莉花應(yīng)于11月初全部進(jìn)入聯(lián)棟大棚。大棚內(nèi)需設(shè)小拱棚，覆蓋草簾,，白天正常通風(fēng)散濕,，夜晚一般無(wú)需加溫，但在室外低溫達(dá)－5℃以上的時(shí)期,，應(yīng)在大棚內(nèi)燒水,，蒸汽加溫，使棚內(nèi)溫度不低于0℃,。在南京基本能安全越冬。（《農(nóng)家致富 》作者：黃剛 姚克斌 馬其勇）

★怎樣讓茉莉花葉綠花香

茉莉花葉翠潤(rùn),、花似玉,、清香撲鼻，令人喜愛(ài),，但在日常管理中,，常出現(xiàn)黃葉、不開(kāi)花的現(xiàn)象,，故在栽培管理上,，必須注意以下七點(diǎn)，以保證茉莉葉綠花香,。

1．茉莉喜深厚,、肥沃、微酸性,、砂質(zhì)壤土,，每年春季換盆，換上肥沃的新土,、并在盆底放少量的豆餅或馬蹄片作基肥,。

2．茉莉喜光照不耐陰，茉莉?yàn)閺?qiáng)陽(yáng)性花卉,，喜長(zhǎng)日照,，大太陽(yáng)，但忌烈日,、炎夏露天也需遮陰,。否則，雖然號(hào)稱“曬不死”,，但長(zhǎng)得不夠翠嫩,；如光線不足，則又會(huì)生長(zhǎng)細(xì)弱,，節(jié)間長(zhǎng),，葉薄且黃，易脫落，花蕾孕育困難,，花小而少,，香氣淡，抗寒抗病能力差,，因而茉莉不宜室內(nèi)栽培,。只有光照充分，才會(huì)葉濃綠,、花多而大,、香味濃、病蟲(chóng)害少,。

3．茉莉喜溫暖,、忌嚴(yán)寒、要休眠,。茉莉的根系要日平均溫度10℃以上才能生長(zhǎng),，18℃～20℃枝條發(fā)芽，22℃以上孕育花蕾,，形成花朵,，30℃～35℃是開(kāi)花的適宜溫度，超過(guò)40％,，白花變黃,，香氣變淡，越冬保持10℃以上即可,，長(zhǎng)期處于10℃以下會(huì)落葉,，3℃以下會(huì)受害，低于0℃會(huì)凍死,。冬季如室溫保持30％左右,，也可發(fā)新梢并開(kāi)花，但為防止未老先衰,，除經(jīng)常修剪摘心外,，冬季的休息亦至為重要，要冬眠,；春季須待室外氣溫穩(wěn)定在15℃以上才能出室,。

4．茉莉喜大水、忌澇,、多噴水,，茉莉要求大水澆透，干透再澆,，不澆半截水,，不澆未晾過(guò)的生水,，不積水，以免落葉爛根,；可經(jīng)常結(jié)合澆水向葉面噴水,，清洗葉面灰塵，保持一定濕度,；一般單瓣茉莉根系分布較深,，能耐旱；雙瓣根系旺,，但短不耐旱,。

5．茉莉喜大肥、忌生肥濃肥,，在花期應(yīng)勤施肥,，以次數(shù)多、用量少為宜,，可施用漚熟的人糞尿,、魚(yú)腥水或麻渣等含氮磷鉀三種元素較多的肥料,，要多施磷肥,，少施氮肥，化肥后易破壞土壤結(jié)構(gòu),，宜少用,，施肥過(guò)多過(guò)濃會(huì)引起爛根。

6．茉莉勤修剪花期更長(zhǎng),。茉莉樹(shù)齡可達(dá)20余年,，開(kāi)花盛期，在3～5年生的期間,，每年自初夏至晚秋開(kāi)花不絕,，花分三期，從小暑至處暑間的“伏花”量多,，花大,、色白、芳香,，花量占全年50％,。花的質(zhì)量與氣候有關(guān)：晴天多,，溫度高,，花色正，香味濃,；陰雨天多,，氣溫低,、濕度大，花少味淡,。為使花多花大,，初春重剪，平時(shí)開(kāi)花后隨謝隨剪,，剪去枝條上半部使每個(gè)枝條尖端上長(zhǎng)出兩個(gè)新枝,。第一批花蕾可在剛發(fā)育成長(zhǎng)時(shí)全部摘掉，有利于各期花朵數(shù)量和質(zhì)量的提高,。在花期各個(gè)階段中,，也要隨時(shí)注意摘蕾、摘心,。

7．茉莉茉莉的繁殖,，一般常用壓條、分株或扦插法進(jìn)行,，春插成活率較高,。在灌木型藤本型兩大類中，灌木型的葉厚花大,，藤本型的葉薄花小,，以灌木型較易?；ㄓ袉伟?、復(fù)瓣兩種，單瓣生長(zhǎng)慢,、壽命短,，復(fù)瓣壽命長(zhǎng)生長(zhǎng)快，花多以復(fù)瓣為宜,。（《花木盆景·花卉園藝 》作者：林云甲）

★盆栽茉莉花在北方的養(yǎng)護(hù)

在北方地區(qū)有許多花卉漪養(yǎng)者反映,，有些盆養(yǎng)的茉莉花只長(zhǎng)葉不開(kāi)花，有的常處于葉黃枝瘦狀態(tài),，有的買來(lái)時(shí)非常茂盛,，但等開(kāi)過(guò)花后就莫名其妙枯死了。據(jù)我們的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,，主要做好以下幾方面工作,。

一、創(chuàng)造高溫明亮的環(huán)境條件

茉莉花喜高溫,，生長(zhǎng)適溫為25一35℃,，在這樣的溫度和80%左右空氣濕度條件下，花開(kāi)得早,，開(kāi)化率高,，開(kāi)放均勻,，顏色潔白玉潤(rùn)，香氣濃烈,。

茉莉花喜光,。光照強(qiáng)，則葉色濃綠,，枝干粗壯,，育花多，著色好,，香氣濃;如果光照較弱,，則葉片淡薄，枝干細(xì)弱,，著花少,，香氣差。

二,、配制適宜的培養(yǎng)土

栽種茉莉花的盆土應(yīng)是肥沃微酸性的,，且具有良好的排水透氣性能。這種培養(yǎng)土的制法是,，將泥土和動(dòng)植物原料(如菜葉,、枝葉、羽毛,、內(nèi)臟,、臭雞蛋等)按一層土一層肥堆放于塑料袋或花盆等容器中,，加水壓實(shí),。這樣經(jīng)過(guò)一冬的時(shí)間，就可制成一種非常適宜茉莉花栽培的壤土,。

三,、適時(shí)翻盆換土

茉莉花經(jīng)過(guò)2一3年成長(zhǎng),，根系在盆中已是盤(pán)根錯(cuò)節(jié)，培養(yǎng)土的理化性亦變差，這時(shí)如不翻盆換土就會(huì)嚴(yán)重影響茉莉花生長(zhǎng),。翻盆換土?xí)r間以清明前后為好,。換盆時(shí)可用右手中指與食指俯向夾住植株基部，再將花盆倒置于手掌之中,，以左手叩拍盆底,，使根系和土團(tuán)完整脫出，然后用小鏟小心鏟去舊土(勿損根系),，換上新培養(yǎng)土,。結(jié)合換土，可對(duì)根系進(jìn)行修剪,，使根系長(zhǎng),、密度勻稱，這樣枝葉也長(zhǎng)得對(duì)稱,。

四,、掌握澆水原則

根據(jù)茉莉花性喜濕潤(rùn)又怕積水、喜透氣的特點(diǎn),，應(yīng)掌握這樣的澆水原則：4一5月氣溫回升但尚不高,，可2一3天澆1次；5一6月是春花期,，澆水比前略多一些,；6一8月為伏天，氣溫最高,，也是茉莉花開(kāi)花盛期,，需上下午各澆1次；9一10月可1一2天1次,；冬季必須嚴(yán)格控制水量,。就生長(zhǎng)期澆水總原則來(lái)說(shuō),，應(yīng)不干不澆，待盆土干成灰白色時(shí)便予澆透,。

五,、合理施肥

家庭栽植一般以廚房下腳料漚制液肥，漚制時(shí)要加些黑礬(硫酸亞鐵),。施肥應(yīng)掌握薄施勤施的原則,。

清明后就需施肥，每2一3天施1次,，肥液應(yīng)淡(肥水之比為1:5),；孕蕾和花后所施之肥，肥水比例應(yīng)為1:1,；至霜降前,，應(yīng)少施或停施，以提高枝條成熟度,，利于越冬,，施肥時(shí)間可靈活掌握，一般在傍晚為好,。施前先用小鏟鋤松盆土,，而后再施，注意不要在盆土過(guò)干或過(guò)濕時(shí)施用,，盆土似干非干時(shí)施,，效果最好。如施肥過(guò)量產(chǎn)生肥害時(shí),，應(yīng)采取退肥措施,，即用清水淋盆土2-3次，水量要大,，以使生肥或濃肥隨水自盆底排出,；或用局部換土法減肥,，換土后將盆移至背陰處放置,，待經(jīng)5一巧天長(zhǎng)出新根新芽后再放回光照強(qiáng)處，行正常管理,。

六,、防寒越冬

1.入冬前不要澆大水,，使植株在寒冬到來(lái)之前得以經(jīng)受耐早鍛煉,。同時(shí)應(yīng)停施氮肥,，令植株組織充實(shí)，含水量降低,。

2.在整個(gè)冬季都不要澆水過(guò)多,，因盆土長(zhǎng)期過(guò)濕會(huì)使茉莉花根系長(zhǎng)期得不到氧氣而窒息死亡，而且還會(huì)降低土溫,，凍壞植株,。但若長(zhǎng)期不澆水,，也會(huì)造成土壤干裂，使茉莉花干枯而死,。

3.冬季管理要經(jīng)常注意溫度,、濕度,、光照等是否適宜，此外也要避免受寒風(fēng)的影響和注意通氣,，尤其在大地回暖時(shí),，要在避免風(fēng)寒的前提下，打開(kāi)窗子,，讓其盡量通氣,。

七、控制開(kāi)花期和開(kāi)花量

清明前后的茉莉經(jīng)過(guò)一冬的休眠已開(kāi)始生長(zhǎng),，這時(shí)即需要進(jìn)行剪枝工作,。

具體方法：待盆土干爽以后，除了每個(gè)枝條上各保留4對(duì)老葉外，其余的葉片都剪去，但應(yīng)注意不要損傷葉腋內(nèi)的幼芽,，損傷1個(gè)芽,，就要損失一根枝條,，少開(kāi)許多花。茉莉花一年之中一般生長(zhǎng)5批枝條，第一批粗壯有力，第二批次之，三批又次,，第四五批就十分細(xì)弱了,。而對(duì)細(xì)弱枝也應(yīng)剪去,，因?yàn)樗鼈儾荒茉杏罅炕ɡ?，而且浪費(fèi)營(yíng)養(yǎng),，影響透光，如通過(guò)對(duì)枝摘葉剪枝,，使養(yǎng)分集中,，便可早日開(kāi)花。

那么,，如何使茉莉花多開(kāi)花呢,？首先必須要做好摘蕾工作,。在小滿前后,，新梢正在抽生并隨之第1次孕育出花蕾,，由于這時(shí)溫度稍低,，晝夜溫差大，花蓄發(fā)育不良,，花朵小,，花開(kāi)香氣亦差,，為了促使更多新梢抽生，孕育更多更好的花蕾,，應(yīng)及時(shí)將這批弱蕾在其下第3對(duì)葉片處剪下,。對(duì)于只長(zhǎng)葉而不長(zhǎng)花蕾的枝條，也要剪除其頂部,，這樣剪口下部通?？沙樯龆嗫眯轮Γ_(dá)到多開(kāi)化的目的,。此外,，可在每批花花蕾似綠豆大小，其中第一朵花剛露白色時(shí),，暫不澆水,，使盆土干燥，待植株嫩葉,，花蕾下垂時(shí)再澆,，這樣能使養(yǎng)分,、水分集中供給花枝而多開(kāi)花,。

八、病蟲(chóng)害防治

茉莉花的病蟲(chóng)害主要有褐斑病,、白絹病,、介殼蟲(chóng),。

褐斑病發(fā)病期在5一10月，主要危害嫩枝葉,，導(dǎo)致枝條枯死,。防治辦法可用800倍液多菌靈、托布津噴灑枝葉,，或剪除病枝葉燒毀,。白絹病多發(fā)生在雷雨之后，應(yīng)更換盆土,、加強(qiáng)通風(fēng),、光照，或用5克70%的氯硝基苯對(duì)土壤進(jìn)行消毒,。

做好以上幾點(diǎn),，再加上合理的肥水管理，您養(yǎng)的茉莉花就大多可保繁花滿枝,。茉莉花出現(xiàn)只長(zhǎng)枝葉而不開(kāi)花的現(xiàn)象,，主要是由于氮肥過(guò)多的光照不足造成的，如多施磷,、鉀肥或依茉莉花較喜光照的習(xí)性而使其多曬太陽(yáng),，一般不難孕蕾開(kāi)花,。（《農(nóng)村實(shí)用科技信息》作者：郝建國(guó)  華莉玲 ）

★茉莉花的盆栽技術(shù)

茉莉花香味純正濃烈、芬芳清幽,、穩(wěn)定持久,，優(yōu)美雅致，人們常用來(lái)觀賞,。其經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高,，是精制香料和高級(jí)化裝品的重要天然香花原料，更是窨制茶葉的好香花,。我國(guó)南方栽培茉莉花很多,。臺(tái)灣、福建,、廣東等地是露天栽培,。江蘇、浙江,、安徽等地是盆栽,冬季移入花房越冬,。我從事花卉工作已有六十多年的實(shí)踐，對(duì)于茉莉花的盆栽技術(shù)也積累了一些經(jīng)驗(yàn)?，F(xiàn)將盆栽技術(shù)概述如后。

一,、盆栽前準(zhǔn)備工作

 (一)場(chǎng)地：大面積地培育盆栽茉莉,，必須有放置盆花的場(chǎng)地。場(chǎng)地的大小,，視盆花的數(shù)量多寡而定,。場(chǎng)地要求光照強(qiáng)、空氣流通,，不易積水,、靠近水源，地勢(shì)平坦,。地面要用夯打?qū)嵈蚱?，防止因大雨把地面沖刷凹凸不平，使花盆放不穩(wěn),，澆水時(shí)水往一邊傾斜,，引起半邊爛根半邊缺水，影響花的正常生長(zhǎng),。場(chǎng)地上要放置呈三角形的三塊半截磚頭或倒置空盆,，以供盆花的放置。這樣做,，可以使上下通氣,，還可避免場(chǎng)地不致于因潮濕而產(chǎn)生地面不平,，有利于茉莉花的生長(zhǎng)。

 (二)培養(yǎng)土：盆栽茉莉花的生長(zhǎng)發(fā)育好壞,，盆內(nèi)的土質(zhì)是關(guān)鍵,。茉莉花的根系較發(fā)達(dá)，要從培養(yǎng)土中吸收大量的水分和養(yǎng)分,，因此要求培養(yǎng)土,，質(zhì)地疏松肥沃，通透性強(qiáng),，微酸性,。培養(yǎng)土的配制方法有三種：第一種，用水稻田土或塘泥加入20-30%的稻糠灰拌和后堆放兩年后使用,；第二種焦泥土,，用雜草、樹(shù)葉,、泥土堆積燒灰后放兩年即可使用,，第三種，用客土加入40%的稻糠灰,。

(三)蓄水池：養(yǎng)花場(chǎng)地就近有池塘或河溝最好,，就不需另建蓄水池。因?yàn)槌靥粱蚝訙纤疁嘏c花盆內(nèi)土溫相近,，適于澆花,。夏季用井水、泉水,、溪水澆花,，其水溫較低，澆花后會(huì)使盆土的溫度驟然下降,，使茉莉花的根細(xì)胞冷縮,，影響根的正常生理活動(dòng)，而導(dǎo)至死亡,。因此在沒(méi)有池塘或河溝及其水源不足的養(yǎng)花場(chǎng)地必須建造蓄水池,，蓄水以供澆花。蓄水池的大小由盆花數(shù)量而定,，但池內(nèi)要求不漏水,。存蓄的池水，可用自來(lái)水,，經(jīng)過(guò)一段時(shí)期的日曬夜露,，自來(lái)水里的化學(xué)成份逐漸轉(zhuǎn)化不再會(huì)使盆土板結(jié)就適于澆花。

(四)糞池：茉莉花培育到一定時(shí)期，需施肥,，要建造糞池,。糞池要加蓋，使糞尿漚爛腐熟,。

(五)花房：江,、浙、皖地區(qū)培育茉莉花,，冬季一定要移入花房才能安全越冬,。花房?jī)?nèi)還設(shè)有加溫設(shè)備,?；ǚ康男问健⒔Y(jié)構(gòu),、大小可根據(jù)需要而定,。但要求花房朝陽(yáng)、保溫性能好,。

(六)花盆：選用陶器盆缽,，新盆比較松脆、干燥,，用前應(yīng)先浸水使其充分吸水,，以免以后與茉莉花爭(zhēng)水，影響茉莉花的生長(zhǎng),，花盆也經(jīng)久耐用,。

二、盆栽繁殖

茉莉只開(kāi)花不結(jié)子,，因而只能用無(wú)性(營(yíng)養(yǎng))繁殖方法培養(yǎng)茉莉花。采用扦插,、壓條和分根方法皆可,。由于茉莉花的莖，愈傷組織好,，生根力強(qiáng),，因此采用盆內(nèi)扦插育苗，有操作簡(jiǎn)便,、管理容易,、產(chǎn)量高、質(zhì)量好,、速度快等優(yōu)點(diǎn),。

(一)扦插時(shí)間：谷雨到立秋都能扦插。立夏前插、三伏天前插(六月中太熱不能插),，這時(shí)插的茉莉花能當(dāng)年開(kāi)花,、分盆，立秋前后插當(dāng)年不能開(kāi)花,、分盆,，只能長(zhǎng)些新嫩梢，經(jīng)花房越冬后再分盆,，才開(kāi)花,。

(二)插苗選擇：插苗選擇得好，能使苗健壯,，育出造型美觀雅致和花質(zhì)花量皆佳的優(yōu)良植株,。一般從1一2年生的枝條上剪取4寸長(zhǎng)左右的健壯嫩枝新梢，有3一4個(gè)芽節(jié)為插穗,。要求一剪成功,，不復(fù)第二剪，剪口光滑平整,。

(三)盆內(nèi)扦插的方法：插苗用盆直徑1.2尺,，高0.6尺，底有小洞,。用些小瓦片墊洞口,，以能滲水，不直接大量漏水,、漏土為度,。然后裝入培養(yǎng)土離盆口約1寸即可。在裝土?xí)r,，邊裝邊振實(shí),，以防插苗澆水后發(fā)生浮苗現(xiàn)象。扦插時(shí),，先用竹簽在盆土上垂直戳洞,，深度1.4寸左右，再將預(yù)先選好插穗輕輕沿洞插入土內(nèi)2個(gè)芽節(jié),，約1.4寸左右,。插好后不能用手撳土，可把花盆端起來(lái)?yè)u動(dòng)幾下,，使土和插穗枝條攏緊,。一般一盆可插60-75根苗。

三,、管理

(一)盆內(nèi)幼苗的管理：茉莉花扦插后必須立即澆定根水,，方法是把水澆至盆底滲水為止,，也可把插苗盆放入事先裝滿水的木盆里浸水，盆口一定要露出水面,，使水從盆底滲入種子盆,，見(jiàn)泥土濕潤(rùn)即可取出放入蔭棚內(nèi)。蔭棚要避風(fēng)防曬,。傍晚前將蔭棚上的蘆簾掀開(kāi),，讓插苗得到露水和空氣。若遇下雨定要遮蓋嚴(yán)實(shí),，不可讓雨水積在盆中,，妨礙生根。每天要用嘖壺灑水,，要少灑,、勤灑，保持盆土微濕潤(rùn),。注意不能用肥水澆灑,，以免影響發(fā)根。插苗生長(zhǎng)到20天左右開(kāi)始發(fā)根,，可以施薄糞水25-30天后根系基本形成,，此時(shí)插苗已經(jīng)成活，可以逐步分盆移植到小花盆內(nèi)培育,。但由于成活苗根細(xì)小,，枝葉嫩脆，仍不宜曝灑,，必須放置蔭棚內(nèi),，半陰半陽(yáng)使它逐步適應(yīng)環(huán)境。在分盆移植過(guò)程中,，先用竹簽把種子盆土輕輕掘松,，再輕輕拔出幼苗并輕輕抖掉根上能抖掉的土，保留少部分土,，移植在盆中(三寸口面栽三棵,，四寸口面栽五裸)。方法是：將小花盆底洞門上墊三片碎瓦加一層營(yíng)養(yǎng)土,，把三棵小苗垂直放好，再加二分之一土后,，把苗稍微向上提一點(diǎn),，裝土至盆口半寸以下，澆水定根,。

(二)花房越冬管理：

1.進(jìn)花房前的準(zhǔn)備：寒露前后,，氣候逐漸寒冷。每天澆水的次數(shù)和量要逐漸減少，只要盆面不干燥即可,。并要松土,、拔草，要把盆面土鏟平,。進(jìn)花房前一天還要澆一次足水,，至盆底滲水為度。

2.進(jìn)花房的時(shí)間：在霜降前后(下霜前為好),，到立冬前一定要全部進(jìn)完,。

3?；ㄅ璧姆胖茫夯ǚ?jī)?nèi)要設(shè)有花架,，分幾層?；苌箱佉粚狱S沙,，把一年生的茉莉花放在上面，沙可起透水,、導(dǎo)溫等作用,。

4.花房的管理：花房的門窗要關(guān)緊，不透風(fēng),。初進(jìn)花房或氣候回暖時(shí)可酌情打開(kāi)南面窗,，出太陽(yáng)開(kāi)，落太陽(yáng)時(shí)關(guān),。到嚴(yán)寒,，不得開(kāi)窗，并要用草簾或蘆簾蓋嚴(yán),，出太陽(yáng)后揭開(kāi),，落太陽(yáng)前蓋好。讓茉莉花得到光照,?；ǚ?jī)?nèi)的最低溫度不得低于0℃，(0℃時(shí)茉莉花長(zhǎng)勢(shì)很差但不會(huì)死)一般保持3℃一4℃,。也可以根據(jù)加溫設(shè)備條件,，把溫度提高到6一8℃，茉莉花長(zhǎng)勢(shì)茂盛,，還能開(kāi)花,。

茉莉花進(jìn)入花房后不能施肥，只須澆水,，這是冬季管理極為重要,。初進(jìn)花房可以每天澆水,，以后可視清況酌量澆水。一般可看茉莉花葉子是否有一點(diǎn)下垂?用手摸葉,，軟綿綿的要澆水,；有一點(diǎn)硬，就不要澆水,?？磁柰廖l(fā)白色，用手輕按盆土有一點(diǎn)硬就要澆水,，否則就不要澆水,。

5.茉莉花出房：隨著氣溫的回暖，在清明到谷雨前,，茉莉花要移出花房,，存放在養(yǎng)花場(chǎng)地上。最遲在立夏前一定要全部移出花房,?；ǔ龇亢笠獫惨淮巫闼瑵仓僚璧茁┧?。這次澆水對(duì)茉莉花復(fù)蘇起著重要的作用,。

(三)修剪：茉莉花出房后，要進(jìn)行一次修剪,。把枯,、病枝葉剪掉。既利通風(fēng),、透光,，又利于防止病蟲(chóng)害蔓延，同時(shí)養(yǎng)分集中,，促進(jìn)萌芽孕育更多花蕾,。

(四)翻盆：茉莉花出花房后，經(jīng)過(guò)修剪就要進(jìn)行翻盆,。除了一年生茉莉花不需翻盆外,，其他茉莉花每年都要翻盆。因?yàn)榻?jīng)過(guò)一年生長(zhǎng),，盆中的養(yǎng)分很少了,，土也較板結(jié)，又因茉莉花逐日生長(zhǎng),，長(zhǎng)勢(shì),、植株都比原來(lái)的高大、旺盛,，且根系也發(fā)達(dá),，所以要換新土和大盆。方法是：翻盆前,，要澆一次水,，等盆內(nèi)土稍干，倒盆,，拔出茉莉植株,，并盡量抖掉根上的土。剪去老,、病和生長(zhǎng)不良的根,。若植株長(zhǎng)勢(shì)好且根系發(fā)達(dá)，也可以分根培育,。

四,、花汛期及采摘

(一)花汛期：茉莉花汛期甚長(zhǎng)，從芒種到寒露前后,，開(kāi)花不絕,。花可分為“霉花”“伏花”“秋花”及“中秋節(jié)后的花”四個(gè)花期,。唯最后一個(gè)花期的花不能窖茶,，因香味不濃，花質(zhì)劣,。如果每天下午五點(diǎn)鐘左右搬進(jìn)花房,，次晨八點(diǎn)鐘再搬出來(lái)，可以提高花質(zhì),、花量,，仍能窖茶。但這樣做很不經(jīng)濟(jì),，一般這期花都不要,。

 (二)采花：對(duì)于采花，可分“當(dāng)日花”,、“昨日花”,、“明日花”三種。

1.“當(dāng)日花”：能在當(dāng)天晚上八點(diǎn)鐘左右適時(shí)開(kāi)放的花,?；ɡ僖寻l(fā)育成熟，外觀飽滿潔白,，含苞欲放,，在當(dāng)天下午一點(diǎn)至四點(diǎn)鐘左右及時(shí)采摘下來(lái)，可窖制茶葉,。

2.“昨日花”：由于沒(méi)有及時(shí)采摘,，到第二天以后,，花已開(kāi)放，花瓣松散,，香氣大部分已揮發(fā),，沒(méi)有經(jīng)濟(jì)價(jià)值，不能窖茶,。但必須摘掉,，否則會(huì)影響下次開(kāi)花。

3.“明日花”：花蕾質(zhì)硬,，略帶青白色,，尚未成熟，須待成熟后采摘,。

采摘時(shí),，用食指和拇指尖捏住“當(dāng)天花”的花柄，連花蒂一起摘下,。如果花蒂不摘下,，會(huì)影響下次孕育花蕾。枝頂開(kāi)有一朵或二朵花,，下面是單葉時(shí),，就將花和單葉一起摘掉。枝頂開(kāi)有一朵或二朵花,，下面是對(duì)生葉時(shí),，要從這對(duì)葉的上面摘花，不摘掉這對(duì)葉子,。這樣做可使下次孕育兩朵花蕾,，增加花的產(chǎn)量。

 (三)花汛期的管理：花汛期也正是氣溫高,、光照強(qiáng),、枝葉茂盛時(shí)期，需要大量的水份和營(yíng)養(yǎng),。每天要澆1一3次水,。尤其花盛時(shí)水更為重要。天剛剛亮,，要澆透,、澆足水，可防止茉莉因日曬蒸騰缺水而枯死,。三伏天隔天施肥一次,，施薄的糞尿、尿素皆可。施肥的第二天一定要澆水,。如遇大旱天就更要注意每天多次澆水,。如遇連綿雨天或暴雨天，可將花盆傾向一邊,，使其半邊高半邊低,，防止?jié)n水爛根。同時(shí)要經(jīng)常轉(zhuǎn)傾倒的盆,，防止老向一邊傾倒，造成半邊缺水半邊爛根現(xiàn)象,。（《茶業(yè)通報(bào)》 作者：周錦源）

★茉莉花的修剪方法

茉莉花花期長(zhǎng),，從初夏至晚秋開(kāi)花不絕，素潔優(yōu)稚,，馥郁芳香,，深受人們喜愛(ài)。但目前不少人們時(shí)茉莉花修剪的方法很不合理,，集中表現(xiàn)在兩個(gè)方面：一是修剪過(guò)重,，造成開(kāi)花遲，開(kāi)花少,；二是修剪過(guò)輕或不修剪,，造成樹(shù)冠部郁閉，花小,、花少,，植株衰弱。兩個(gè)極端造成成片種植收花遲,、產(chǎn)量低,、經(jīng)濟(jì)效益不高。現(xiàn)將其合理修剪技術(shù)介紹于下:

(一)茉莉花的修剪原則,。

茉莉花呈聚散花序著生于新枝頂上,，每抽一次新枝開(kāi)一次花，因此應(yīng)采取短截,、摘心等方法促使其多抽枝,、抽壯枝：茉莉花喜光熱，通風(fēng)透光好,、溫度高,，開(kāi)花多、花朵大,，因此應(yīng)采

取修剪密枝,、弱枝、徒長(zhǎng)枝等方法改善植株內(nèi)部的通風(fēng)透光條件,。

(二)修剪時(shí)期與方法,。

①休眠期的修剪：在春季萌芽前進(jìn)行,，促使一次枝抽發(fā)整齊粗壯，調(diào)整好樹(shù)冠,。

修剪方法：剪除病蟲(chóng)枝,、枯枝、細(xì)弱枝,；短截1年生枝先端,，保留基部長(zhǎng)10-15厘米；摘除樹(shù)體全部葉片,。

②生長(zhǎng)期的修剪：從春季萌芽后至越冬前進(jìn)行,，促使新生枝整齊、粗壯,。修剪方法：對(duì)盲枝(不開(kāi)花枝),、徒長(zhǎng)枝、衰弱枝,、病蟲(chóng)枝等,，應(yīng)隨見(jiàn)隨剪除，以利通風(fēng)透光良好,；每次花后及時(shí)剪除花柄和過(guò)密的枝條,，促使腋芽萌發(fā)，達(dá)到多長(zhǎng)側(cè)枝,、多發(fā)

蕾,、多開(kāi)花的目的。（《農(nóng)家科技》 作者：李小平  劉小容）

★怎樣養(yǎng)好茉莉花

茉莉,，原產(chǎn)于印度,、阿拉伯之間，性喜炎熱,、潮濕,，不耐寒，不耐旱,，要求肥沃,、疏松的砂質(zhì)土壤。

茉莉分南茉莉,、北茉莉,。南茉莉花重瓣，北茉莉花單瓣,，北茉莉比南茉莉芳香味濃,。

茉莉花用扦插法繁殖。用當(dāng)年的枝條做插穗，插后澆水,，用塑料袋罩住,，防止水分蒸發(fā)，約30天左右即可生根,。

生根后,，第二年可分栽，培養(yǎng)土較松疏為宜,，并要適量混合沙及草木灰,。待根部充滿盆后移至4寸盆內(nèi)，第三年定植5-6寸盆內(nèi),，以后每年換一次盆,，茉莉花需要充足的肥料，生長(zhǎng)期宜經(jīng)常用速效肥料追肥,。肥料用稀薄人糞尿或油餅肥(非香油渣子發(fā)酵后)，春末夏初可摘葉促進(jìn)新枝的生長(zhǎng)和花芽的分化,，同時(shí)

要剪掉枯枝和密集的小枝,，使花枝通風(fēng)透光，促其提早開(kāi)花,，并使花旺盛,。

換盆時(shí)一般不去根，盆的大小由根系生長(zhǎng)情況定,。換盆土成分：腐殖土,、砂質(zhì)壤土各占40%，香油渣或人糞及油餅肥占20%,。換盆后要澆透水,。

茉莉易生介殼蟲(chóng)、紅蜘蛛,，發(fā)現(xiàn)后用水洗凈或打藥均可,。

茉莉花香，可泡水或熏茶,，從春到秋一直開(kāi)花,，一盆花可香滿室。（《花木盆景(花卉園藝)》 作者：韓素芹）

★茉莉花怎么養(yǎng)

很多人不會(huì)養(yǎng)茉莉花,，就會(huì)出現(xiàn)花枝過(guò)早枯萎,、掉花的現(xiàn)象，甚至停止生長(zhǎng),。那茉莉花怎么養(yǎng)呢,？

茉莉花 性喜溫暖濕潤(rùn)，在通風(fēng)良好、半陰環(huán)境生長(zhǎng)最好,。土壤以含有大量腐殖質(zhì)的微酸性砂質(zhì)壤土為最適合,。它畏寒、畏旱,，不耐濕澇和堿土,。冬季氣溫低于3℃時(shí)，枝葉易遭受凍害,，如持續(xù)時(shí)間長(zhǎng),，就會(huì)死亡。

茉莉花的養(yǎng)殖方法要注意以下幾點(diǎn)：

1,、環(huán)境及光照：茉莉性喜炎熱,、潮濕、通風(fēng)透氣環(huán)境,，需充足的光照,。光照強(qiáng)則枝干健壯，葉色濃綠,，花多而香,，陽(yáng)光不足則節(jié)稀花少而不香。冬季時(shí)可根據(jù)區(qū)域做好防寒保暖工作,。

2,、水分：茉莉不耐旱，但又忌積水,，多雨季節(jié)要及時(shí)傾倒盆內(nèi)積水,，否則葉片易發(fā)黃。夏季炎熱晴天每天要澆水兩次,，早晚各一次,，如發(fā)現(xiàn)葉片卷垂應(yīng)噴水于葉片，促進(jìn)生長(zhǎng),。

3,、土壤：栽培茉莉土壤要肥沃的沙質(zhì)和半沙質(zhì)土壤為好，在pH 值6~6.5的微酸性土壤種植,。 

4,、施肥：盛夏高溫季節(jié)是茉莉生長(zhǎng)的旺期，多施有機(jī)肥和磷鉀肥,，如花生餅粉,、骨粉、過(guò)磷酸鈣以及多元素花肥,，每月施兩次,。若出現(xiàn)枝葉繁茂不開(kāi)花的現(xiàn)象要控制肥水,，增施磷鉀肥。

5,、修剪：茉莉夏天生長(zhǎng)很快,，要及時(shí)修剪，盆栽茉莉修剪保留基部10厘米至15厘米,，促發(fā)多數(shù)粗壯新梢,。花凋謝后應(yīng)及時(shí)把花枝剪去,，減少養(yǎng)分消耗,，也能促長(zhǎng)新梢，使枝密,、芽多,、開(kāi)花多。

6,、防治病蟲(chóng)害：茉莉常有螟蛾幼蟲(chóng)和介殼蟲(chóng),、紅蜘蛛為害，常蛀食花蕾,，可用萬(wàn)能粉或殺滅菊酯加水200倍進(jìn)行噴灑,，每半月噴灑一次?？深A(yù)防病蟲(chóng)害，噴灑時(shí)間以晴天上午9時(shí)和下午4時(shí)為宜,，中午烈日不宜噴灑,。

★茉莉花的養(yǎng)殖方法

園地選擇 

茉莉花原產(chǎn)亞熱帶、適應(yīng)高溫,、沃土的環(huán)境條件,，對(duì)生態(tài)環(huán)境的要求是：喜光怕陰、喜肥怕瘦,、喜酸怕堿,、喜氣怕悶。因此,，我們?cè)谶x擇園地時(shí),，盡量接近其生態(tài)環(huán)境，選擇光照充足,、土層深厚,、土壤肥沃偏酸、水源充足,、排灌良好,、交通方便的土地種植茉莉花,。根據(jù)茉莉花進(jìn)入采花季節(jié)后，每天必須采花運(yùn)往加工廠進(jìn)行銷售,，采花的天數(shù)每年在200天以上,，所以種植的茉莉花的地應(yīng)在離茉莉花廠10公里以內(nèi)，便于運(yùn)花銷售,。 

品種選擇 

茉莉花屬木犀種,，茉莉?qū)佟⒊＞G攀援灌木,，據(jù)調(diào)查,，目前我國(guó)茉莉品種約有60多個(gè)，其中栽培品種主要有單瓣茉莉,、雙瓣茉莉和多瓣茉莉3種,。 

單瓣茉莉：植株較矮小，高70-90厘米,，莖枝細(xì)小,，呈藤蔓型，故有藤本茉莉之稱,，花蕾略尖長(zhǎng),，較小而輕，產(chǎn)量比雙瓣茉莉低,，比多瓣茉莉高,，不耐寒、不耐澇,，抗病蟲(chóng)能力弱,。 

雙瓣茉莉是我國(guó)大面積栽培的用于窨制花茶的主要品種，植株高1-1.5米,，直立從生,，分枝多，莖枝粗硬,，葉色濃綠,，葉質(zhì)較厚且富有光澤，花朵比單瓣茉莉,、多瓣茉莉大,，花蕾潔白油潤(rùn)，蠟質(zhì)明顯,?；ㄏ爿^濃烈，生長(zhǎng)健壯,，適應(yīng)性強(qiáng),，鮮花產(chǎn)量（3年以上）每畝可達(dá)500千克以上,。 

多瓣茉莉：枝條有較明顯的龐狀突起，葉片濃綠,、花緊結(jié),、較圓而小，頂部略呈凹口,。多瓣茉莉花開(kāi)放時(shí)間拖得太長(zhǎng),，香氣較淡，產(chǎn)量較低,，一般不作為窨制花茶的鮮花,。 

以下是家庭茉莉花的養(yǎng)殖方法

1 茉莉是典型的強(qiáng)陽(yáng)性花卉之一，夏季高溫季節(jié)生長(zhǎng)旺盛,，需多曬太陽(yáng),。有“曬不死的茉莉”之說(shuō)。如光照不足,，葉片會(huì)變大變薄,，葉色變?yōu)榈G，開(kāi)花少且香氣差,。

2 施肥：茉莉在生長(zhǎng)旺盛季節(jié),，要大水大肥，可促其生長(zhǎng)旺盛,、花多,、花香?！扒逄m花,，濁茉莉”就可見(jiàn)茉莉喜肥的程度。如果缺肥就可能造成不開(kāi)花,，甚至落蕾。

3 澆水：生長(zhǎng)季節(jié)需給大水,，其余季節(jié)則應(yīng)適當(dāng)控水,，不使盆土過(guò)濕。盆土積水易引起爛根,。

4 用土：茉莉喜用酸性土培植,，可直接到花卉商店購(gòu)買。自配培養(yǎng)土,，可以園土,、堆肥各4份，山黃砂2份,，草木灰1份,。上盆時(shí)間宜在4～5月,，不可過(guò)早。

5 保溫,、防風(fēng)： 茉莉畏寒冷,，霜降前入室置向陽(yáng)處養(yǎng)護(hù)，室溫不應(yīng)低于8度,，溫度過(guò)低時(shí)可套塑料袋防風(fēng),、防凍。春天宜防冷風(fēng),，特別要注意避開(kāi)吹西北風(fēng),。出室不宜過(guò)早，應(yīng)在斷霜后的清明前后,。

6 茉莉極易出現(xiàn)葉色變淡,、變黃，大量落葉,，影響開(kāi)花,，嚴(yán)重時(shí)甚至死亡。主要原因是：

a 長(zhǎng)期放在室內(nèi),，不見(jiàn)或少見(jiàn)陽(yáng)光,；

b 盆土長(zhǎng)期過(guò)濕，通透性不好,、缺氧,，導(dǎo)致根系腐爛；

c 未及時(shí)更換盆土,，未及時(shí)施足肥料,，土壤肥力不足；

d 土壤呈現(xiàn)堿性,?！　〗鉀Q辦法是勤換土，勤施肥,，充分接受陽(yáng)光,。如澆水水質(zhì)偏堿，可于生長(zhǎng)季節(jié)定期用千分之二左右的硫酸亞鐵水施用,，以改變土質(zhì)的酸堿度,，使其保持在微酸性范圍內(nèi)。

7 其他需注意的方面：

a 每次花謝后要及時(shí)摘除殘花,，適當(dāng)修去過(guò)長(zhǎng)枝,。還應(yīng)施一次肥；如果追求花的質(zhì)量,，每年的第一次花應(yīng)摘除,，可保第二次花多,、丈、香,。

b 在購(gòu)買茉莉花時(shí),，應(yīng)盡量購(gòu)買年輕的植株，茉莉都在新枝上開(kāi)花,。已形成樹(shù)樁的老棵要慎買,，老樁往往開(kāi)花較少，常是產(chǎn)花盛年過(guò)后花農(nóng)淘汰的植株,；　　c 春天出房后要及時(shí)換土,，摘除隔年老葉，修去過(guò)長(zhǎng)枝(約留10厘米左右即可),，修去剪除病枯枝,、過(guò)密過(guò)細(xì)枝，以促健壯新枝條萌發(fā),。

d 蟲(chóng)害都因植衰弱,、通風(fēng)不良引起，強(qiáng)壯植株極少發(fā)生,。

e 到9月上旬應(yīng)停止施肥,，以利枝條木質(zhì)化，有利越冬,。

茉莉如何能多開(kāi)花　　茉莉花期自夏初至晚秋,，它的花芳香四溢，還可泡茶,，因而深受人們喜愛(ài),。

1.環(huán)境及光照：茉莉性喜炎熱，潮濕,，通風(fēng)透氣環(huán)境,，它地長(zhǎng)日照喜陽(yáng)性植物，需充足的光照,，每天光照5小時(shí)以上為宜,。茉莉畏寒，華中,、華南等地茉莉可在室外栽培越冬，北方在秋季需做保暖工作,，移入室內(nèi)應(yīng)放在朝南方向陽(yáng)光最充足處,。光照強(qiáng)則枝干健壯，葉色深綠,，花多,、著色好,、香味濃。因此要茉莉花多必須要環(huán)境好,，光照足,。

2.水分：茉莉不耐旱，但又忌積水,，多雨季節(jié)要及時(shí)排除盆內(nèi)或栽植地積水,，否則葉片易發(fā)黃，俗稱水黃,。夏季炎熱晴天每天要澆水兩次,，早晚各一次，如發(fā)現(xiàn)葉片卷垂應(yīng)噴水于葉片,，水分足則花多花大,。

3.土壤：栽培茉莉要肥沃的沙質(zhì)或半沙質(zhì)的土壤為好。在PH值6.0-6.5的微酸性土壤中種植則根系茂密,，生長(zhǎng)健壯,，而土質(zhì)黏重，肥力較低,，則根系少,，植株矮，莖葉纖細(xì),，花少而小,。

4.施肥：盛夏高溫季節(jié)是茉莉生長(zhǎng)的旺盛期，需施重肥,，多施有機(jī)肥和磷鉀肥,，如腐熟的麻醬渣、過(guò)磷酸鈣以及復(fù)合肥,、多元素花肥,，每周施2次。在夏季生長(zhǎng)期常出現(xiàn)枝葉繁茂,，但不開(kāi)花的現(xiàn)象,，主要原因是氮肥過(guò)多，此時(shí)要控制氮肥,，增施磷鉀肥,，同時(shí)要注意把茉莉移到陽(yáng)光充足、通風(fēng)良好處,。

5.修剪：茉莉夏天生長(zhǎng)很快,，要及時(shí)修剪，盆栽茉莉修剪后保留基部10-15厘米，促發(fā)粗壯新梢,，如新枝長(zhǎng)勢(shì)很旺,，應(yīng)在生長(zhǎng)10厘米時(shí)摘心，促發(fā)二次梢則開(kāi)花較多,，且株形緊湊,。花謝后應(yīng)在花枝剪去,，減少養(yǎng)分消耗,。

6.病蟲(chóng)害防治：茉莉常有介殼蟲(chóng)、紅蜘蛛為害,，常侵害花蕾,，以7-9月最為嚴(yán)重?？蓢娛?0％辛硫磷乳油1000倍液,，每半月噴一次，連噴2-3次,。

7.花期：茉莉開(kāi)花期不要噴水于花朵,，防止提早落花和香味消失，暴雨時(shí)應(yīng)遮雨或把茉莉移到室內(nèi),。

只要您充分掌握了茉莉的栽培要令,，認(rèn)真實(shí)踐，就一定能夠使您的茉莉健壯,、花香不斷,。

以下是茉莉花大量的養(yǎng)殖繁育方法

茉莉花開(kāi)花后一般不結(jié)實(shí)（罕見(jiàn)結(jié)實(shí)），生產(chǎn)上只能采用無(wú)性養(yǎng)殖,。方法有扦插,、壓條、分株等幾種,。茉莉再生能力強(qiáng),，采用扦插法，發(fā)根快,，成苗率高與壓條法,、分株法比較，具有操作簡(jiǎn)便,、節(jié)省材料等優(yōu)點(diǎn),，因而被廣泛采用。 

壓條養(yǎng)殖,、壓條養(yǎng)殖是利用茉莉植株下部萌生的枝條或具有一定長(zhǎng)度的枝梢,，把其中段一壓入土中，使其生出新根、剪離母枝后即成為獨(dú)立的新植株,。前提是必須有茉莉花的母樹(shù)，而且每叢母樹(shù)可壓的枝條不多,，無(wú)法滿足大量的種苗供應(yīng),，一般用盆栽和缺塘補(bǔ)苗。 

分株養(yǎng)殖：茉莉是叢生灌木,，且根莖部位能產(chǎn)生許多不定根,，二年生以上植株常有數(shù)條莖枝，可把這些帶根的莖用來(lái)分株養(yǎng)殖,。此法的前提是必須有二年生以上的茉莉花母樹(shù),。而且養(yǎng)殖數(shù)量較壓條和扦插低，不能滿足大規(guī)模栽培的需要,。 

扦插養(yǎng)殖苗床育苗占地少,，土地利用率高，每畝可養(yǎng)殖10萬(wàn)株左右苗木,。由于集中扦插在苗圃里,，便于管理，有充分選擇苗木的余地,，因而苗木的質(zhì)量高,，生長(zhǎng)整齊，同時(shí)又適合大規(guī)模生產(chǎn)用苗的要求,，所以在生產(chǎn)上廣泛應(yīng)用,。 

茉莉花扦插育苗的操作方法： 

選取插穗，養(yǎng)殖用的插穗主要來(lái)源于每年大修剪時(shí)剪下來(lái)的枝條,。要選擇無(wú)病蟲(chóng)害,，有一定粗度的壯年枝條，同一枝條以中下部為最好,。 

苗圃的選擇：要求土壤土質(zhì)疏松肥沃,，水源充足，排灌方便,，交通方便的砂土或砂壤土,。 

整地理墑：苗圃地育苗前深翻曬白，耙細(xì)整平,，四周挖好排灌溝,，按墑面寬120厘米，溝寬25厘米,，深20厘米開(kāi)溝理墑,，墑面平整，土粒細(xì)碎，將苗床充分澆濕后,，用芽前除草劑-都阿合劑150毫升/畝兌水噴灑苗床,。冬季育苗在床上覆蓋好地膜。 

茉莉花插條剪取及處理 

將每年大修時(shí)剪下的枝條收集在陰蔽處,，組織人力進(jìn)行剪插條,，操作方法是：選擇有2-3個(gè)節(jié)，長(zhǎng)度為10厘米左右的枝條,，剪去葉片,，上端離腋芽1厘米左右處剪平，下端離腋芽1厘米左右剪成45度的斜口,，按80-100根一捆綁好,，將剪好的插條在陰涼處保濕保存好。 

在扦插前要對(duì)插條進(jìn)行藥劑處理,，首先用施?？伺涑?000倍液浸泡3-5分鐘，撈出涼干,。然后再用50PPM的生根粉液浸泡20-30分鐘,，撈出后按12厘米×4厘米的株行距扦插在苗床上，扦插時(shí)插條頂端離土面3厘米左右,。每畝可扦插15萬(wàn)根插條,。 

茉莉花扦插的苗床管理 

扦插的苗床要保持土壤濕潤(rùn)，晴天注意勤除草,，保持苗木無(wú)雜草蓋苗現(xiàn)象,。苗床的苗木小，根系少,，要施水肥,，最好用清糞水澆施。薄施勤施,，每個(gè)月施肥一次,。苗床發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)危害要及時(shí)進(jìn)行防治，可用菌核凈1000倍+殺蟲(chóng)丹1000倍每月噴灑一次,。苗木長(zhǎng)至6-8個(gè)月后,，有2個(gè)以上分枝，兩層根系,，30厘米以上的高度方可出圃,。 

移栽 

移栽時(shí)期 

有灌溉條件的地方一年四季均可進(jìn)行。但以春,、秋兩季最佳,，適合茉莉花的根系成活生長(zhǎng),，同時(shí)當(dāng)年種植當(dāng)年即可采收。秋季的氣溫也非常適宜茉莉花根系生長(zhǎng),。而夏季氣溫太高,，不適應(yīng)茉莉根系生，移栽時(shí)葉片容易曬干影響成活,。冬季的氣溫也低而且風(fēng)大,，容易吹干葉片，茉莉花生長(zhǎng)緩慢而影響成活,。 

栽培規(guī)格 

為了方便整理，應(yīng)起墑種植,，墑寬以有利于施肥,、培土、采收為原則,，一般墑寬120厘米,，墑高20厘米，墑溝寬25厘米,。在墑面兩邊各挖一寬30厘米,、深10厘米的種植溝，株距25厘米,，行距60厘米,，畝栽4000株。 

移栽方法 

選擇株高30厘米以上,，兩個(gè)以上分枝,、兩層根系、葉色正常,、植株健壯,、無(wú)病蟲(chóng)害的種苗，剪去25厘米以上枝葉,，剪去過(guò)長(zhǎng)的根系,，同時(shí)用0.1%的施保克 +0.3%普鈣液蘸根處理3-5分鐘后定植,，按株距25厘米定植在種植溝內(nèi),，要栽正、栽直,、根系順直與土壤結(jié)合,，無(wú)空洞現(xiàn)象，不能裸露根系,，澆足定根水,。墑面上可用蔗渣,、稻草、甘蔗葉等進(jìn)行覆蓋,。

如何使茉莉多開(kāi)花 

環(huán)境及光照：茉莉性喜炎熱,、潮濕、通風(fēng)透氣環(huán)境,，需充足的光照,。茉莉畏寒，南方地盆栽茉莉可在室外栽培越冬,，北方在秋冬季需做好保暖工作,，移入室內(nèi)放在朝南方向。光照強(qiáng)則枝干健壯,，葉色濃綠,，花多而香，陽(yáng)光不足則節(jié)稀花少而不香,。 

水分：茉莉不耐旱,，但又忌積水，多雨季節(jié)要及時(shí)傾倒盆內(nèi)積水,，否則葉片易發(fā)黃,。夏季炎熱晴天每天要澆水兩次，早晚各一次,，如發(fā)現(xiàn)葉片卷垂應(yīng)噴水于葉片,，促進(jìn)生長(zhǎng)。 

土壤：栽培茉莉土壤要肥沃的沙質(zhì)和半沙質(zhì)土壤為好,，在pH 值6至6.5的微酸性土壤種植,，則根系茂密，生長(zhǎng)健旺,，如土質(zhì)黏重,，缺少有基質(zhì)，肥力較低,，通氣性不良,，則根系少，植株矮,，莖葉纖細(xì),，花少而小。 

施肥：盛夏高溫季節(jié)是茉莉生長(zhǎng)的旺期,，多施有機(jī)肥和磷鉀肥,，如花生餅粉、骨粉,、過(guò)磷酸鈣以及多元素花肥,，每月施兩次,。茉莉在夏季生長(zhǎng)期常出現(xiàn)枝葉繁茂但不開(kāi)花的現(xiàn)象，主要原因是施了過(guò)多的氮肥,，造成枝葉徒長(zhǎng),，遇到這樣情況要控制肥水，增施磷鉀肥,，促使孕育花蕾,，同時(shí)要注意把茉莉移到陽(yáng)光充足、通風(fēng)良好之處,。 

修剪：茉莉夏天生長(zhǎng)很快,，要及時(shí)修剪，盆栽茉莉修剪保留基部10厘米至15厘米,，促發(fā)多數(shù)粗壯新梢,，如新梢長(zhǎng)勢(shì)很旺，應(yīng)在生長(zhǎng)10厘米時(shí)摘心,，促發(fā)二次梢，則開(kāi)花較多,，且株形緊湊,。花凋謝后應(yīng)及時(shí)把花枝剪去,，減少養(yǎng)分消耗,，也能促長(zhǎng)新梢，使枝密,、芽多,、開(kāi)花多。 

茉莉花的防治病蟲(chóng)害：茉莉常有螟蛾幼蟲(chóng)和介殼蟲(chóng),、紅蜘蛛為害,，以7 月至9月最為嚴(yán)重，常蛀食花蕾,，可用萬(wàn)能粉或殺滅菊酯加水200倍進(jìn)行噴灑,，每半月噴灑一次，即未發(fā)生病蟲(chóng)害也應(yīng)進(jìn)行噴灑,，做到預(yù)防在先,，噴灑時(shí)間以晴天上午9時(shí)和下午4時(shí)為宜，中午烈日不宜噴灑,，防止藥害,。 

茉莉花的花期養(yǎng)護(hù)：開(kāi)花期不要噴水于花朵，防止提早落花和香味消失,，降雨時(shí)應(yīng)把盆栽茉莉移到避雨處,。 

茉莉花的肥水 

夏季,，茉莉花進(jìn)入盛花期，要注意保持盆土濕潤(rùn),，茉莉花喜肥,，每隔3-5天就要追施1次腐熟的稀薄液肥，或者在澆花市摻入少量的淡液肥,。如盆土出現(xiàn)板結(jié),，松土后在施肥。秋天應(yīng)適當(dāng)?shù)臏p少澆水量,，并逐漸停止施肥,。室外最低溫度降到5度以前，將盆花移入室內(nèi)陽(yáng)光處,。初入室時(shí),，要經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng)。并要控制澆水,。 

茉莉花的修剪 

花諺說(shuō)：“茉莉不修剪,，枝弱花少很明顯”、“修枝要狠,，開(kāi)花才穩(wěn)”,，但人們?cè)耘嘬岳蚧ǎ⒅胤仕鲆曅藜?，甚至越冬后的枯枝也舍不得剪去,，以至于枝干?xì)弱，葉片萎小,、株型不雅,、花也不盛。 

茉莉花的修剪,，除春季將越冬后的細(xì)弱枝條剪去,，只留下粗壯基部以待新芽萌發(fā)外，夏季修剪很重要,?；〝『蟮闹l要及時(shí)留下3-5節(jié)，剪去頂梢,，以促使萌發(fā)新亞,。保證花旺。 

茉莉從初夏即陸續(xù)開(kāi)花,，若養(yǎng)殖管理得當(dāng),，可出現(xiàn)三期盛花。 

6月上旬,，茉莉陸續(xù)開(kāi)出早花,，但這批花一般小而少,，要及時(shí)摘去，否則消耗養(yǎng)分過(guò)多,，會(huì)影響其以后開(kāi)花的質(zhì)量與數(shù)量,，并且延遲花期，影響觀賞,。摘花方法是連花摘去帶葉嫩枝,，促使新枝再發(fā)，枝葉茂盛,。此時(shí)每周施2次淡肥水,，并保持盆土濕潤(rùn)。 

6月下旬至7月上旬是第一期盛花,，此時(shí)需加強(qiáng)肥水管理,，薄肥勤施，每隔2天施肥1次,，施以充分腐熟的有機(jī)液肥,，肥水比例為1:4。澆水要充足,，一般每2天1次,。通常澆水宜在早晨進(jìn)行，而施肥則以傍晚為好,。這樣持續(xù)至7月下旬,，由于肥水充足,，可使花開(kāi)大而多,。 

8月上旬，第二期花形成,，此時(shí)施肥要比之前略濃,，一般以肥水各半為宜。為促使茉莉更好開(kāi)花,，還可向葉面噴灑過(guò)磷酸鈣溶液,。到8月下旬，逐步減少施肥,，6天至7天施1次,，澆水仍需較多，保持2天1次,。 

9月上旬至10月上旬,，第三期花形成，此時(shí)應(yīng)停止施肥,，澆水量也要逐漸減少,，由于天氣已漸轉(zhuǎn)涼,，會(huì)影響花蕾的形成，因而這批花的數(shù)量較少,，至10月中旬以后開(kāi)花結(jié)束,，只需保持盆土略濕即可。 

以上介紹了家庭養(yǎng)殖茉莉花和農(nóng)戶大量養(yǎng)殖茉莉花的方法,。僅供參考之用