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【PConline資訊】這兩天看到齊魯晚報發(fā)的一篇新聞,，大意是隨著“櫻桃季”的到來，除了果農(nóng)和電商忙得不可開交,，快遞公司也是不遺余力,，不但上門營銷，增加運力,，還將收攬點擺到田間地頭,。 果農(nóng)在采訪中表示,，最開始的時候,，郵寄櫻桃的選擇很少，只有順豐,、EMS兩家快遞公司?，F(xiàn)在“快遞公司的選擇性太多了”，除了順豐,、郵政EMS,，包括德邦、申通,、跨越,、京東物流等都參與進來，有些快遞公司還專門針對電商舉行營銷會,，“光這種會議,，我就參加了3場?！?/p> 生鮮寄遞的競爭之烈,，由此可見一斑。 作為這個領(lǐng)域的最早掘金者,，同時也是目前實力最強的快遞玩家——順豐,，又是如何看待和應(yīng)對的呢,？ 前段時間,，老鬼曾就順豐在鮮果寄遞領(lǐng)域的打法寫過一篇文：鮮果寄遞，順豐是如何撬動這個千億規(guī)模產(chǎn)業(yè)鏈的,？,，簡單梳理了順豐在鮮果寄遞這個細分市場構(gòu)筑的護城河。 今天，極具憂患意識的順豐,，又拋出兩個大招,，為生鮮寄遞領(lǐng)域的“護城河”添磚加瓦。 1,、以快遞之名,，打造果蔬預(yù)處理中心 5月29日，順豐在有著“荔枝之鄉(xiāng)”之稱的廣東茂名官宣了一件大事——與茂名市政府共同建設(shè)的粵西果蔬預(yù)處理中心正式開業(yè),。 預(yù)處理中心可以實現(xiàn)流水線自動化分揀,，提升處理效率，加快行業(yè)規(guī)模發(fā)展,，還使用食品溯源技術(shù),，從源頭對果蔬快件進行技術(shù)標識，方便消費者一鍵溯源,，快速識別果蔬品質(zhì),。 處理中心對快遞來講并不陌生，大到總部級別的超級轉(zhuǎn)運樞紐,，小到每一個城市的分揀場地,，以及快速崛起的云倉，都是再熟悉不過的作業(yè)場景,。以此為參照的話,，順豐在茂名新建成的這個“處理中心”顯得很另類，因為這是一個為果蔬品類的“快件”量身定制的處理中心,。 就以粵西為例,，該地區(qū)擁有豐富的農(nóng)產(chǎn)品和水果，如三華李,、荔枝,、龍眼等；且輻射范圍廣,，市場潛力巨大,。雖然有了一定的品牌積累，但受限于兩個因素的困擾,，這些豐富的資源遲遲未能轉(zhuǎn)化成產(chǎn)業(yè),。
順豐與茂名市政府共建的果蔬預(yù)處理中心就是要解決這兩個痛點 一方面用標準化機械分級的方式使果品篩檢更規(guī)范精準，從種植,、施肥,、選種、修剪,、采摘到倉內(nèi)操作,，再到收轉(zhuǎn)派環(huán)節(jié)，均可全程實現(xiàn)標準化作業(yè),，便于商家對商品進行分級銷售,； 另一方面，流水線自動化分揀可以降低人力成本,，提升處理效率,，加快行業(yè)規(guī)模化發(fā)展,；通過整合分散客戶資源和批量件整車發(fā)運,，有效把控發(fā)貨時間，降低供應(yīng)商發(fā)貨成本,。 據(jù)介紹,，粵西果蔬預(yù)處理中心占地2000m?，其中操作區(qū)域1000m?,，每天可以處理10噸果蔬或10000票訂單,。中心還設(shè)置了專門的辦公區(qū)域，可以實現(xiàn)訂單流打單,、電腦打單等前端操作,，大幅提升便利程度，并且在預(yù)覽保鮮方面更加專業(yè)和衛(wèi)生,，在商品檢測上也更加現(xiàn)代化和自動化,。 以快遞之名，打造果蔬預(yù)處理中心——這是順豐利用自身資源和技術(shù)深入產(chǎn)地上游,，助推區(qū)域農(nóng)業(yè)規(guī)?；l(fā)展的體現(xiàn)，也是繼蘇州“大閘蟹預(yù)處理中心”后,，在加速生鮮寄遞領(lǐng)域“護城河”構(gòu)建上的又一創(chuàng)新性探索,。 此為新放出第一個大招。 2,、以科技之力，破局“農(nóng)特”品控之困 國家大力倡導(dǎo)從田間到餐桌的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng),，其中有著兩個核心難點,，品控與運輸。品控在于田間地頭,，而運輸在于快遞企業(yè),，兩者之間存有著分離，如何建立全鏈路的連接,，以確保農(nóng)產(chǎn)品的全程化質(zhì)量保證,？順豐的解決方案是食品溯源。 在果蔬預(yù)處理中心的啟動發(fā)布會上,，順豐同步推出食品追溯,。通過這套溯源系統(tǒng)，消費者可以清楚的查驗自己購買的荔枝是否來自千年荔都高州,，確保商品品質(zhì),。 傳統(tǒng)的生產(chǎn)作業(yè)信息采集依賴手工方式，追溯環(huán)節(jié)信息采集不完整,，信息整合不全面,，且農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和流通鏈條未打通，企業(yè)也缺乏主動緊急事件應(yīng)對能力,。順豐推出的這套追溯平臺解決方案全面采集整合各環(huán)節(jié)追溯信息,，明確記錄生鮮商品的產(chǎn)地、加工,、運輸信息,，通過安全可靠的云端數(shù)據(jù)庫向全國用戶提供服務(wù)。 溯源二維碼可以通過微信或支付寶的掃一掃功能一鍵溯源,，消費者無需安裝任何app就可以隨時隨地查詢商品信息,，一目了然。 據(jù)介紹,，食品溯源系統(tǒng)運行的基礎(chǔ)是產(chǎn)品標識與編碼,，當對產(chǎn)品進行正確標識后，每一樣商品都在系統(tǒng)中被數(shù)字化,，包括其身份標識及參數(shù)信息,，信息維護者方可全面具體的維護產(chǎn)品信息，避免溯源信息割裂問題,。利用產(chǎn)品和參與者的標識,，認證授權(quán)中心可以通過數(shù)字簽名對產(chǎn)品當前擔責(zé)節(jié)點開放權(quán)限，保證數(shù)據(jù)維護的有序性與可靠性,，防止非相關(guān)節(jié)點違規(guī)操作,，實現(xiàn)系統(tǒng)有序,、嚴謹、全面地跟蹤產(chǎn)品并維護產(chǎn)品信息,。 老鬼在之前的文章中曾總結(jié)過：從單一產(chǎn)品寄遞到品類標準建設(shè)，順豐在生鮮寄遞領(lǐng)域的滲透已經(jīng)涉及產(chǎn)業(yè)鏈上各個環(huán)節(jié),，還延伸到了價值鏈前端的產(chǎn),、供、銷,、配等環(huán)節(jié),，從而為客戶提供倉儲管理、銷售預(yù)測,、大數(shù)據(jù)分析,、結(jié)算管理等一體化的綜合物流服務(wù)。 食品溯源這種做法并不新鮮,，很多食品企業(yè)早就在做,；“新鮮”的是快遞企業(yè)來做食品溯源。順豐涉足食品溯源,，就是進一步強化順豐在全產(chǎn)業(yè)鏈上的服務(wù)能力——既可以滿足消費者對生鮮食品時效性和安全的要求,，還可以促進當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品企業(yè)標準化、規(guī)范化的生產(chǎn),，使果蔬得到最優(yōu)保障,，助力果蔬商及產(chǎn)地建立良好的口碑，實現(xiàn)粵西地區(qū)農(nóng)特產(chǎn)品品牌賦能,。 這就是順豐放出的第二個大招,。 驛點正能量 在老鬼看來，不論是與地方政府共建生鮮類預(yù)處理中心（前有蘇州大閘蟹,，今有粵西果蔬）,，還是將食品溯源技術(shù)應(yīng)用于快遞，打通全產(chǎn)業(yè)鏈,，順豐敢為天下先的果敢起碼可以帶給我們兩點啟示：一是對新事物和新領(lǐng)域要有足夠的好奇心,；二是對科學(xué)和技術(shù)要保持敬畏之心。 好奇心的背后是企業(yè)不可或缺的創(chuàng)新精神和創(chuàng)造力,；對科技的敬畏之心則是將創(chuàng)造力轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的必修法則,。 當前，我國正處于消費產(chǎn)業(yè)升級和技術(shù)突破的關(guān)鍵時期,，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),、共享平臺網(wǎng)絡(luò)、共享經(jīng)濟,、無人機（車,、倉）,、大數(shù)據(jù)云計算、跟蹤技術(shù),、信息查詢技術(shù),、快遞組織技術(shù)等高新技術(shù)和新模式在物流領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用，深刻地改變著物流行業(yè)的面貌,。 新模式,、新技術(shù),、新業(yè)態(tài)層出不窮的格局下,，快遞早已不再是十幾年前的草根模樣，資本驅(qū)動之外,，技術(shù),、人才、管理等現(xiàn)代化企業(yè)經(jīng)營要素和手段越來越重要,，這也是走高質(zhì)量發(fā)展之路的必然選擇,。 這兩種“心態(tài)”，你有嗎,？ |
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