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土豆絲誰還炒著吃, 這樣蒸一蒸, 比吃肉還香!

 天意達(dá) 2018-05-31

土豆有100種做法,,你卻還在吃酸辣土豆絲,學(xué)做土豆大餐,,味道簡直好到爆,,讓你從此愛上吃土豆。

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土豆美味食譜

土豆還是那個(gè)土豆,,可是換一種做法,,吃起來味道完全不一樣,品品姐現(xiàn)在就將最美味的土豆做法介紹給你,。

/ 芝士土豆球 /

先看看這顏值,,看一眼就口水直流,拿起一個(gè)放在嘴里嘗一下,,外酥里嫩,,簡直太美味了~

· 材 料 ·

土豆2個(gè)/生粉半碗/雞蛋4個(gè)

鹽/面包糠/胡椒粉/芝士

· 做 法 ·

1,、將土豆切成塊放入蒸鍋中蒸熟。

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2,、將蒸熟的土豆放入碗中碾成泥,。

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3、加入鹽和黑胡椒粉,,混合攪拌,。

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4、在土豆泥中加入生粉,,用手將土豆泥捏成團(tuán),。

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5、將土豆搓成面團(tuán),,在中間壓個(gè)凹槽,,將芝士塞入凹槽中,把土豆泥搓成球,。

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6,、將搓好的土豆球的面上裹上蛋液和面包糠。

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7,、把土豆泥放入鍋中,,用小火炸,直到顏色變成金黃色就可以出鍋了,。

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▲視頻來源:嘟嘟熊吃貨日記

8,、這款芝士土豆泥一定要趁熱吃哦,放涼了再吃口感不是太好,。

 / 香煎土豆絲 / 

切好的土豆絲只能清炒嗎,?絕對不是,土豆絲還可以做成煎餅,,吃一口讓人回味無窮,。

· 材 料 ·

土豆3個(gè)/雞蛋4個(gè)/菜籽油

面粉半碗/鹽/五香粉/番茄醬

· 做 法 ·

1、去掉土豆皮,,把土豆切成絲,,放入碗中。

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2,、往土豆絲中加入雞蛋,、五香粉、鹽,、面粉,,混合后將土豆絲攪拌均勻。

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3,、往鍋中倒入適量的油,,油燒熱后把土豆絲捏成團(tuán)放在鍋中,。

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4、煎至兩面焦黃,,就可以出鍋了,。

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6、吃的時(shí)候蘸點(diǎn)番茄醬,,又香又甜,,吃完一個(gè)還想再來一個(gè)。

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▲視頻來源:美豆愛廚房

 / 土豆泥披薩 / 

1,、誰說做披薩一定要用面粉,?用一顆圓鼓鼓的土豆也能做出美味的披薩來~

· 材 料 ·

土豆2個(gè)/熟米飯半碗/鹽

黑胡椒/披薩醬/芝士

火腿/西蘭花/彩椒/油

· 做 法 ·

1、把土豆皮去掉后,,將土豆切成塊,,裝進(jìn)碗里,用保鮮膜蓋住,,放在微波爐中用高溫叮5-8分鐘,。

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2、將加熱過的土豆塊搗碎后,,加入半碗熟米飯,,撒上黑胡椒粉和鹽,攪拌均勻,。

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3,、在鍋底刷一層油,將土豆泥倒入鍋中,,用勺子將土豆泥攤平,。

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4、在攤平的土豆泥上刷一層披薩醬,,撒入芝士碎和火腿。

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5,、再往鍋中撒一些西蘭花和彩椒粒,,最后再撒一層芝士碎。用小火煎制一會(huì),,不一會(huì)香噴噴的土豆披薩就出鍋了,。

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6、輕輕一扯,,彈力十足,,簡直太美味啦~

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▲視頻來源:罐頭小廚

 / 土豆小酥餅 / 

各種煎餅吃膩了?不如嘗嘗土豆煎餅,,換個(gè)口味,。

· 材 料 ·

土豆5個(gè)/煎餅粉2小碗/油/紅辣椒/青辣椒

醬油5湯匙/辣椒粉1湯匙/蔥末1湯匙/芝麻1湯匙

· 做 法 ·

1,、取一個(gè)空碗,往碗里倒入5湯匙醬油,、1湯匙辣椒粉,,1湯匙蔥末、1湯匙芝麻,、攪拌均勻即可,。

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2、取五個(gè)土豆洗凈去皮,,將土豆放在擦泥器上,,把土豆弄成泥后倒入碗中。

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3,、加入2勺煎餅粉后用勺子攪拌一下,。

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4、攪拌均勻后,,用勺子舀一勺放在油鍋中煎制,,可以在土豆餅上放一點(diǎn)紅辣椒和青辣椒作為點(diǎn)綴。

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5,、當(dāng)兩面都煎成金黃色時(shí),,就可以出鍋了。

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6,、用土豆餅蘸著調(diào)好的辣椒醬吃,,簡直就是人間美味啊~

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▲視頻來源:梨視頻

 / 風(fēng)琴土豆片 / 

· 材 料 ·

土豆1個(gè)/培根/鹽

孜然粉/橄欖油/芝麻

· 做 法 ·

1、將土豆改刀切成片,,注意不要切開,,保持土豆的完整性。

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2,、用錫紙將土豆包好放入烤箱中,,將烤箱的溫度調(diào)成230℃,加熱25分鐘即可拿出,。

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3,、在培根上撒上孜然粉和鹽,并用刷子在培根上刷一層油,。

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4,、用刀將培根切成小塊,塞入加熱好的土豆中,。

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5,、在土豆上刷一層橄欖油,撒上鹽、孜然粉和芝麻,,放回烤箱中,,再加熱15分鐘。

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6,、香脆可口的風(fēng)琴土豆片就做好了,。

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▲視頻來源:一丟生活

 / 鳳尾土豆蝦球 / 

· 材 料 ·

土豆4個(gè)/沙拉醬5克/黑胡椒粉3克

大白蝦12只/雞蛋4個(gè)/面包糠/油

 · 做 法 ·

1、把土豆蒸熟后,,將土豆皮剝掉,,用碾碎器將土豆碾成泥。

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2,、加入5克沙拉醬和3克黑胡椒粉,,攪拌均勻。

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3,、取12只大白蝦,,倒入鍋中,煮熟后,,剝掉蝦殼,。

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4、用土豆泥將蝦球的肉包住,,露出蝦尾巴,。用土豆泥蘸取雞蛋液,再裹上一層面包糠,。

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5,、放入熱油中煎炸,直到顏色變成金黃色時(shí)即可撈出,。

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▲視頻來源:一朵美廚

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