現(xiàn)在天氣越來(lái)越熱了，一到了夏天食欲就變差,，尤其是吃到一些油膩食物和熱菜時(shí)總會(huì)吃不下,、不想吃，怎么辦,？今天,，就教大家一道在夏天可以提升食欲的菜肴，不但好吃而且做法非常簡(jiǎn)單,，初學(xué)者也能夠一次性學(xué)會(huì)這道美味,。這道菜的名字就叫做虎皮青椒。保證你一吃就上癮,，看一遍都會(huì),。

青椒清洗干凈。不能吃辣,，青椒就選不辣的,，因?yàn)檫@道菜的主料只有青椒，如果選擇的青椒太辣會(huì)受不了

然后去掉蒂,，把里面的籽掏空,。

大蒜頭拍碎去皮,，切成末。

然后把蒜末裝進(jìn)碗里,，加入一勺老抽,，一勺生抽，一勺白醋,，一勺蠔油,，少許胡椒粉，一勺老干媽?zhuān)滋?，攪拌均勻?/p>

鍋里倒油,，油6成熱的時(shí)候把青椒放進(jìn)去，然后用鍋鏟壓一下青椒,，讓青椒受熱均勻,。

等到青椒的表面煎至微焦?fàn)罨⑵ぶ缶涂梢允⒊鰜?lái)裝入盤(pán)中。

然后倒入調(diào)好的料汁,。

這道下飯的虎皮青椒就做好了,。怎么樣？是不是很簡(jiǎn)單的一種做法,。

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