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嘩仔說魚 歡迎大家再次回到嘩仔寵魚學(xué)院,。 對不起,，我是嘩仔。 今天這期內(nèi)容是《嘩仔說魚》番外篇第一期,。 近兩年,，水族圈流傳著一個如謎似幻的概念——EM菌（EM是Effective Microorganisms的縮寫，含義為：有效益生菌群）,。 有些人覺得它很強大,，有些人覺得它是個謎。 今天,，嘩仔就帶大家走進我們的微生物世界,，了解一下魚缸里這個神秘的小世界。 同學(xué)們請坐好,，聽嘩仔說一說EM菌那些事兒,。 本文適合想要成為養(yǎng)魚高手的朋友們，也適合想要養(yǎng)魚不死魚的朋友們,。預(yù)計閱讀218秒。 乳酸菌（圖一） 酵母菌（圖二） 光合菌（圖三） 放線菌（圖四） 其實吧,，看似神秘的EM菌也沒那么神秘對于我們寵物魚一族來說，最熟悉的細(xì)菌應(yīng)該是硝化細(xì)菌。 其實,，還有一些細(xì)菌和我們的寵物魚也或多或少的有些關(guān)系,。 正是這些大家不那么熟悉的細(xì)菌，組成了EM菌這個“偶像組合”,。 它的主要成員有這么幾種—— 第一種,，乳酸菌。（見圖一） 乳酸菌就是發(fā)酵酸奶的那種細(xì)菌,，它是厭氧菌,。 網(wǎng)上一些文章把乳酸菌的功能寫得玄而又玄，把人看得暈頭轉(zhuǎn)向,。 換成一句人話來說,，它的功能就是通過欺負(fù)有害菌的形式來使魚的腸道健康。腸道好,，吃飯香,，身體倍兒棒，心情倍兒好,！ 第二種,，酵母菌。（見圖二） 酵母菌就是用來蒸饅頭的那種細(xì)菌,，它是好氧菌,。 在EM菌這個偶像組合里面，酵母菌扮演的是“啦啦隊”的角色,，當(dāng)別的細(xì)菌暴揍有害菌的時候,，它是在旁邊擂鼓助威，輸送彈藥,，遞毛巾遞礦泉水的,。總之,，它就是個“甜美后勤小蘿莉”,。 第三種，光合菌,。（見圖三） 光合菌是EM菌中的真實的“扛把子”,，它是兼性厭氧菌。也就是說,，它既可以活在有氧的水體,，也可以活在缺氧的水體。在有氧的水體里它非?；钴S,，見誰揍誰,；在無氧的水里，它只會靜靜的遙望遠(yuǎn)方,，任自己的思緒在夢中飛翔,。 對于觀賞魚來說，水體里有兩大敵人,，一個是致病菌,，另一個就是水里的有毒物質(zhì)。 所謂的有毒物質(zhì),，主要指的是氨氮,、亞硝酸鹽和硫化氫。 光合細(xì)菌主要是分解這些有毒物質(zhì)的,，這些臟活累活是它來解決的,。 第四種，放線菌,。（見圖四） 放線菌是EM菌種的“打手”和“工兵”,。它的全稱是“革蘭氏陽性放線菌群”，它是好氧菌,。 它可以在魚缸里存活,，一方面可以揍致病菌。另一方面還能分解魚糞便中最難分解的“木質(zhì)素”,，減輕過濾系統(tǒng)壓力,。 上面這四種是EM菌家族的四大長老，它們是主要成員,。 還有一些菌是非必要成員,，不同的配方選擇不一樣。 比如大家熟悉的：硝化細(xì)菌（好氧菌）和芽孢桿菌（好氧菌）,； 還有大家不熟悉的：釀酒用的絲狀菌（厭氧菌）和釀醋用的醋酸桿菌（兼性厭氧菌）,。 除了這些必要的菌種，EM菌混合液中還有一些讓人看起來很高大上的成分,。 例如：活性抗病肽,，寡糖，β干擾素,，溶菌酶,、天然有機酸和消化酶。 這些奇奇怪怪的名字,，嘩仔也看不懂,，大家也沒必要記，你就知道他們都是好東西就行了,。 這部分內(nèi)容有些燒腦，下面我們來輕松一下，來一點“更燒腦”的,，嘿嘿,！ 紅龍斗魚 為什么養(yǎng)魚高手偷偷用EM菌,？那是因為EM菌的身世很離奇故事要回溯到公元1982年的一個夏日午后,，樹上的小鳥嘰嘰喳喳，樹下的孩童也在嘰嘰喳喳,。 就在這樣一個嘈雜日子里,，一個日本教授研制出了第一代EM菌。 于是乎,，這個說不清道不明的發(fā)明在世界上很多國家風(fēng)靡開來,。 有意思的是——EM菌的誕生其實和水族圈沒有一毛錢關(guān)系。 它最早是被應(yīng)用在農(nóng)田里的,，也可以用在果園,。 后來不知是哪個聰明人，想到了水產(chǎn)領(lǐng)域,，于是就試了一下,，再然后就傳播開來了。 EM菌最早是被漁場接受的,，被請到魚缸里,，那是近幾年的事情。 就在上個月,，嘩仔在拜讀金魚圈一位名聲顯赫的超級大神的文章時,，發(fā)現(xiàn)這位大神也在用EM菌，于是才有了今天這篇文章,。 在嘩仔給魚友們答疑的這兩年里,，也有不少便朋友問過我EM菌的事情，我那時回答得還是比較模糊的,。 因為,，在EM菌身上有一個謎題是很多養(yǎng)魚大神所解答不清楚的。 這個難題就是：為什么厭氧菌和好氧菌可以在EM菌中共存,？ 這是個很難回答的問題,。 嘩仔猜測，這大概就是養(yǎng)魚高手們一邊使用,，一邊很少提及的原因吧,！ 水清魚靚的鸚鵡魚缸 喜歡刨根問底的嘩仔,，干了一件不一樣的事情既然EM菌這么神秘,，我們?yōu)槭裁床话堰@個問題搞清楚呢,？ 于是，嘩仔通過一個寵物魚玩家的推薦找到了國內(nèi)一家技術(shù)實力最雄厚的益生菌公司進行了咨詢,。 面對嘩仔的“無理要求”,，這個公司居然還真派了一名技術(shù)人員認(rèn)真回答了我的問題。 嘩仔先為這家公司點個贊?。榱吮芟?，就沒辦法提起這家公司的名字了，對不住了?。?/p> 這個技術(shù)人員姓張,，我們就稱呼他小張吧！ 小張和嘩仔聊了很久,，分享了很多有益菌的知識,。 對于養(yǎng)魚新手來說，我共享這么幾個知識點,。 第一,，大家最關(guān)心的厭氧菌和好氧菌共存的問題，其實早就通過某種技術(shù)手段實現(xiàn)了,，否則國家也不可能同意生產(chǎn),，至于具體原理嘛，這屬于商業(yè)秘密,，不便說明,；
第二，很多魚友使用EM菌的手法是有錯誤的,。最正確的手法是把EM菌拌著魚糧來投喂觀賞魚,。今天文章中提到的絕大部分有益菌都可以在魚的腸道里存活并發(fā)揮有益的作用，讓魚長得好,，長得快,； 第三，其實可以應(yīng)急性使用EM菌來救急,。比如你的魚缸水體的氨氮和亞鹽超標(biāo),，或者有嚴(yán)重的魚腥味,，其實是可以用EM菌按照合理的比例倒入魚缸的。雖然很多厭氧菌在魚缸里無法長時間存活,，其實是可以短暫存活并開展工作的,。對于應(yīng)急性解決養(yǎng)魚問題，這個短暫的時間其實是綽綽有余的了,。 第四，如果你確定要在魚缸里灑EM菌,，你一定要關(guān)掉殺菌燈,。EM菌種的有益菌和硝化細(xì)菌最大的不同，就是硝化細(xì)菌是附著在濾材上的,，而EM菌是隨著水流到處游蕩的,。你開著殺菌燈，幾乎就意味著EM菌群的死亡,。 第五,，EM菌中的菌種雖然功能強大，但是它們的生存能力其實并不像硝化細(xì)菌那般強悍,，所以需要定期喂食補充添加,。 嘩仔的心里話：既然很多養(yǎng)魚大神使用了，并且還在用,，說明它還是有用的,。我們不妨?xí)簳r擱置EM菌身上的問號，以一個歡迎新事物的心態(tài)來對待EM菌,。它在國外可以被廣泛應(yīng)用,，我們?yōu)槭裁床豢梢阅兀?br> 明明白白養(yǎng)魚，盡在嘩仔說魚 |
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