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家禽傳染性腺肌胃炎是一種以雞只腺胃腫大,、黏膜潰瘍、脫落和肌胃龜裂,、糜爛為主要特征的疾病,，臨床主要表現(xiàn)為生長不良、消瘦,、整齊度差,。目前該病在肉雞養(yǎng)殖業(yè)中呈上升趨勢，蛋雞偶見,?；疾‰u群因增重緩慢且病程長造成高死淘率，從而給養(yǎng)殖業(yè)造成了巨大的經(jīng)濟(jì)損失?，F(xiàn)據(jù)作者近年來的臨床觀察,、病理剖解和治療經(jīng)驗(yàn)，將此病的一些認(rèn)識闡述如下,，以供同行參考,。 一 流行特點(diǎn) 家禽傳染性腺肌胃炎可發(fā)生于不同品種的蛋雞和肉雞，以雛雞多發(fā),。目前,該病在白羽肉雞上的特點(diǎn)為：發(fā)病頻率逐漸增多,，發(fā)病趨向于低日齡，臨床癥狀更為明顯，但發(fā)病后腺胃的腫脹,、潰瘍變得不典型,，而肌胃潰瘍等病變切越來越嚴(yán)重，如并發(fā)或繼發(fā)其他疾病則造成的死亡越來越高,；發(fā)病區(qū)域在擴(kuò)大,，目前在全國各地均可見到該病發(fā)生。 二 臨床癥狀 雛雞發(fā)病最早見于2日齡,，雞群精神狀態(tài)良好,，采食、呼吸均正常,，但羽毛略顯蓬松,，雞群過料，顏色為微黃色,。 三 剖檢變化 腺胃水腫,，肌胃角質(zhì)層顏色變深，呈縱向龜裂,，十二指腸,、空腸水腫，剪開外翻,，十二指腸粘膜呈糠麩樣,，腸內(nèi)容物為未消化的飼料。根據(jù)肌胃角質(zhì)層糜爛程度分為四度感染,，一度：一條線,，肌胃角質(zhì)層靠近腺胃端有一條白色潰瘍線；二度：兩條線,，肌胃角質(zhì)層內(nèi)側(cè)有兩三條白色突起,；` 三度：是個(gè)圓，肌胃角質(zhì)層上有不明顯黃豆大圓點(diǎn)狀潰瘍,； 四度：肌胃角質(zhì)層潰瘍灶呈火山口狀,。四 病因分析 （一）外源性因素（外源性腺肌胃炎） 1 、原料中生物胺的作用 如堆積的魚粉,、脂肪,、禽肉粉和肉骨粉等含有高水平的生物胺，生物胺耐高溫,，在高溫的條件下不易滅活,。生物胺可刺激腺胃產(chǎn)生大量的乳酸而使胃酸濃度增加，同時(shí)大量幽門螺旋桿菌滋生,，進(jìn)而使肌胃發(fā)生潰瘍,。 2、 飼料中霉菌毒素的存在 鐮孢霉菌產(chǎn)生的T2毒素具有腐蝕性，可造成腺胃,、肌胃上皮粘膜壞死,；桔霉素是一種腎毒素，同時(shí)也能使肌胃出現(xiàn)糜爛,。 3,、日糧中含硫氨基酸含量不適宜（蛋氨酸和半胱氨酸） （1）飼喂蛋氨酸嚴(yán)重缺乏的日糧會造成胃黏膜的損傷，雞只生長速度下降,。（2）過多的半胱氨酸可加劇蛋氨酸不足的效應(yīng),。以上兩點(diǎn)至使雞只腺胃腫脹，肌胃糜爛,。 4,、日糧中銅的含量高于250ppm 日糧中高含量的銅被胃腸道高效的吸收，大量的可溶性的硫酸銅是蛋白質(zhì)的凝固劑,，具有刺激和腐蝕作用,，從而導(dǎo)致胃糜爛和潰瘍。 5,、日糧中VE、VB12缺乏,。 VE能增強(qiáng)細(xì)胞的抗氧化作用,，有利用維持各種細(xì)胞膜的完整性，VE缺乏細(xì)胞膜的完整性受到影響,，最終使雞只表現(xiàn)腺胃腫脹肌胃糜爛,；VB12參與造血，如缺乏會影響到營養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸,，導(dǎo)致胃粘膜屏障形成障礙,。組織被胃蛋白酶在酸性胃液中消化，導(dǎo)致局部潰瘍形成,。 （二）內(nèi)源性因素（內(nèi)源性腺肌胃炎） 1 先天性免疫缺陷和繼發(fā)性免疫缺陷,、免疫抑制 機(jī)體在免疫缺陷的狀態(tài)下可通過神經(jīng)-免疫-內(nèi)分泌網(wǎng)絡(luò)調(diào)節(jié)結(jié)構(gòu)而影響神經(jīng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)的功能。因?yàn)橄透苯桓猩窠?jīng)及消化液密切相關(guān),。但此時(shí)神經(jīng)系統(tǒng)及內(nèi)分泌系統(tǒng)功能均受到影響,，從而造成腸道菌群紊亂，同時(shí)腸道內(nèi)厭氧梭狀芽孢桿菌及埃希氏菌菌群細(xì)菌數(shù)量增加,，在厭氧梭狀芽孢桿菌及埃希氏菌群細(xì)菌的共同作用下氨基酸被脫羧基形成生物胺,，在生物胺作用下胃內(nèi)環(huán)境改變（胃酸增多），同時(shí)大量幽門螺旋桿菌滋生,，進(jìn)而使腺胃腫脹肌胃發(fā)生潰瘍,、龜裂。 2 神經(jīng)系統(tǒng)功能低下和內(nèi)分泌系統(tǒng)紊亂 在神經(jīng)系統(tǒng)及內(nèi)分泌系統(tǒng)功能紊亂的情況下同樣會造成腺肌胃炎的發(fā)生，其原理與免疫缺陷造成腺肌胃炎的原理相同,。 （三）應(yīng)激性因素（應(yīng)激性腺肌胃炎） 1,、發(fā)病誘因 （1）、管理因素：溫差大,、濕度過高,、飼養(yǎng)密度大、通風(fēng)不量等能引起應(yīng)激的因素,，導(dǎo)致植物神經(jīng)紊亂,，胃液分泌異常，保護(hù)性粘液分泌減少,，胃酸分泌過多,，造成胃粘膜損傷。 （2）,、飼喂方式因素：肉雞20多個(gè)小時(shí)開燈飼喂,，胃粘膜上皮細(xì)胞2-3天更新一次，這一修復(fù)的過程是在夜間胃腸道休息時(shí)進(jìn)行的,，飼喂時(shí)間長,，胃腸道得不得充分休息，粘膜修復(fù)也無法順利進(jìn)行,。 2,、發(fā)病機(jī)理 （1）、雞只因體溫高,、代謝旺盛,，所以抗應(yīng)激能力較差，機(jī)體在應(yīng)激的情況下產(chǎn)生大量糖皮質(zhì)激素,，糖皮質(zhì)激素對免疫細(xì)胞的形成具有抑制作用,，從而影響到免疫系統(tǒng)的整體運(yùn)轉(zhuǎn)。結(jié)果影響到內(nèi)分泌系統(tǒng)及神經(jīng)系統(tǒng)的功能,，最終造成腸道菌群改變,，從而使氨基酸被脫羧基形成生物胺進(jìn)而引起腺胃腫脹肌胃潰瘍 （2）、機(jī)體在遭受各種應(yīng)激情況下,，出現(xiàn)胃,、十二指腸黏膜的病變。主要為胃,、十二指腸黏膜的糜爛,、淺潰瘍等，少數(shù)潰瘍可較深,。其發(fā)病機(jī)理為機(jī)體在應(yīng)激情況下胃粘膜缺血,，導(dǎo)致胃粘膜屏障被破壞,，胃腔內(nèi)氫離子反向彌散至胃黏膜造成損傷。（A,、胃上皮細(xì)胞分泌氫離子和胃蛋白酶原,，氫離子能激活胃蛋白酶原為胃蛋白酶，氫離子和胃蛋白酶對胃,、十二指腸黏膜有損傷作用,。B、胃粘膜上皮細(xì)胞之間的連接為緊密連接,，防止氫離子向胃粘膜內(nèi)彌散,，粘液-碳酸氫鹽能中和氫離子和使胃蛋白酶失活，它們共同構(gòu)成胃粘膜屏障,，保護(hù)胃粘膜不受損傷）,。 五：防治措施 1 禁止生物胺及霉菌毒素的外源性供給；日糧中含硫氨基酸含量要適宜,、銅的含量不可超過250ppm,、VE及VB12不可缺乏。 2 調(diào)整先天性或繼發(fā)性免疫缺陷或免疫抑制,。 3 減少雞群應(yīng)激的發(fā)生,，修復(fù)粘液-碳酸氫鹽屏障 |
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