電影經常出現(xiàn)一個情節(jié)是,不會做飯的主角從冰箱拿出快過期的罐頭,,或是不知道什么牌子的即食麥片,,嘩啦一下倒在碗里,攪一攪送進嘴里,,咀嚼吞咽,,那樣子,就像在吃狗糧,。 人在吃飯時最無防備,,所以那畫面看起來就特別慘淡。不過我想試下,,能不能把“狗糧”做成一道高顏值料理,。
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cook:韋學奕 | videographer:鄧傲然
【 全屏觀看 風味更佳 】
有沒有感受到「 小森林 夏秋篇 」一般的小清新氣習? 這道食譜中看又中吃,,做早餐或不浪池都不錯,,而且熱量很低,如果你最近有在控制卡路里攝入的話,,非常適合把它加入你的飲食計劃,。
· 食材 · 家樂氏谷蘭諾拉麥片 希臘優(yōu)格 自選水果
· 時間 · 15分鐘
· 難度 · ★ 這道食譜非常簡單,基本上就是把準備好的食材一層層疊加上就好,,從上往下的順序是——
水果 麥片
酸奶 水果 麥片 酸奶 麥片
具體多少層取決于你的杯子有多高,。我還用草莓和香蕉切片做了一圈貼邊裝飾,另外兩杯芒果和藍莓的加了幾勺相同口味的果昔增加層次感,。
其實把所有食材倒進大碗拌著吃口感也差不多,,但是這樣,比較好看??!
雖然都翻譯成麥片,不過 Granola 和 Cereal 的區(qū)別在于,,前者是加蜂蜜烘培的谷物簇團,,后者是那種即食的脆麥片。視頻里我用的是家樂氏谷蘭諾拉麥片,,里面加了水果,,吃起來酥脆微甜,有明顯的麥香,。 如果你家里有烤箱,,也可以自己試著把生燕麥片做成 Granola : 點擊圖片 ,查看如何烘培 Granola 燕麥↑↑↑↑這是鏈接↑↑↑↑
食譜里用的酸奶是很濃稠的希臘優(yōu)格,,味道清爽口感豐盈,,還能增加飽腹感,水果挑自己喜歡的(可以是金城武的鳳梨,,只要不是榴蓮就行),。
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罐頭遲早會過期 賞味期限的意義在于 用一串倒計時提醒你:EAT ME
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周末愉快,!
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