眾所周知,，中國(guó)是一個(gè)歷史悠久的美食大國(guó),，對(duì)于“吃”而言中國(guó)人恐怕最有發(fā)言權(quán)了。無(wú)論是天上飛的還是水里游的,，亦或是地上跑的,，只要能吃，中國(guó)人就會(huì)變著法的把它們做成美食,，這也算是與生俱來(lái)的天賦了,。也因?yàn)檫@樣，導(dǎo)致不少外來(lái)物種都被我們吃到瀕臨滅絕,，下面我們就來(lái)盤(pán)點(diǎn)一下其中最具有代表性的五種,。

貽貝

第五名：貽貝

貽貝也叫青口，是雙殼類(lèi)軟體動(dòng)物,，雅號(hào)“東海夫人”,，原產(chǎn)地是黑海。其蛋白質(zhì)含量高達(dá)59%,，外殼呈青黑褐色,，生活在海濱巖石上。因?yàn)閺?qiáng)勁的繁殖力和較快的生長(zhǎng)速度,，貽貝一度給美國(guó),、英國(guó)等國(guó)家的水生態(tài)環(huán)境造成了很大的破壞。不過(guò)進(jìn)入中國(guó)后,，其命運(yùn)就發(fā)生了天翻地覆的變化,，成為了中國(guó)吃貨們熱烈追捧的一道美味。目前,，貽貝在我國(guó)許多地區(qū)都有養(yǎng)殖,，銷(xiāo)量很高。

羅非魚(yú)

第四名：羅非魚(yú)

羅非魚(yú),，俗稱(chēng)： 非洲鯽魚(yú),、鯽、越南魚(yú),、南洋鯽等,，原指以莫桑比克為模式產(chǎn)地的口孵非鯽屬魚(yú)類(lèi)物種,。通常生活于淡水中，也能生活于不同鹽份含量的咸水中,，也可以存活于湖,、河、池塘的淺水中,。它有很強(qiáng)的適應(yīng)能力,，在面積狹小之水域中亦能繁殖，甚至在水稻田里能夠生長(zhǎng),，且對(duì)溶氧較少之水有極強(qiáng)之適應(yīng)性,。絕大部分羅非魚(yú)是雜食性，常吃水中植物和碎物,。

非洲牛蛙

第三名：非洲牛蛙

“入侵”中國(guó)后,，因?yàn)槿赓|(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富,，非洲牛蛙很快便被中國(guó)吃貨們吃到了靠人工養(yǎng)殖的地步,，目前野生的在鄉(xiāng)下一些地方還能見(jiàn)到。

香辣小龍蝦

第二名：小龍蝦

小龍蝦,，也稱(chēng)克氏原螯蝦,、紅螯蝦和淡水小龍蝦，屬淡水經(jīng)濟(jì)蝦類(lèi),，因肉味鮮美廣受人們歡迎,。但其相較于當(dāng)?shù)匚锓N而言具有生態(tài)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，因而會(huì)導(dǎo)致破壞性危害,。中國(guó)于20世紀(jì)30-40年代從日本引進(jìn)小龍蝦,，隨著時(shí)間的推移，現(xiàn)在已經(jīng)成為國(guó)人餐桌上不可缺少的一道美食,，而且需求量一直在迅速增長(zhǎng),。目前，我們吃到的都是人工養(yǎng)殖的,，野生的小龍蝦實(shí)在太少了,。夏天快要到了，叫上小伙伴來(lái)個(gè)幾斤香辣小龍蝦再配上一箱啤酒,，那感覺(jué)是不是很爽呢,？

黑魚(yú)煲

第一名：蛇頭魚(yú)

又名“黑魚(yú)”，其繁殖能力和破壞性給美國(guó)人留下了極其深刻的印象,。但在中國(guó)已經(jīng)是一種常見(jiàn)的食用魚(yú),，個(gè)體大、生長(zhǎng)快,、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高,。黑魚(yú)骨刺少,，含肉率高而且營(yíng)養(yǎng)豐富，是吃貨們非常喜歡的魚(yú)類(lèi)之一,，現(xiàn)在已經(jīng)很少有野生的。在小編的家鄉(xiāng)浙江金華,，到處都有飯店售賣(mài)黑魚(yú)煲,，如果再配上酸菜、油條和豆制品一起烹煮,，那味道就更鮮了,。