原料：絲瓜150克,；雞蛋1個(gè)；胡蘿卜50克,；大蒜1瓣約15克,；

調(diào)料：李錦記蠔油1茶匙（5ml）,；

營養(yǎng)：適合三歲以上的寶寶,。

絲瓜炒雞蛋做法和步驟

1絲瓜去皮洗凈,，切成小的滾刀塊，胡蘿卜切成片,，再用蔬菜刻花器刻成花的圖案,，不刻花也行，蒜切成蒜蓉,。雞蛋打散,，鍋燒熱，放入一湯匙（15ml）的油,，倒入雞蛋液炒散,，盛出待用。

2鍋中再放入少量油,，放入蒜蓉炒香,，再放入絲瓜和胡蘿卜炒勻。加入小半碗湯或者開水燒開,，再加入炒好的雞蛋,，加蓋轉(zhuǎn)中小火燜5分鐘。轉(zhuǎn)大火將湯汁收濃,，最后加入蠔油調(diào)味即可,。

3寶寶吃的菜口味不能太重，只是在調(diào)味時(shí)加了一些李錦記的蠔油,，味道很鮮,，很受寶貝的歡迎。