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零售新生代007 如何實現(xiàn)店鋪發(fā)展與員工成長的雙贏,?這家店堪稱典范

 莉莉莉莉莉莉1 2018-05-11

聚評

? 正 文 ?

在上周,,記者走進了永康,采訪到了當?shù)乇容^知名的化妝品店鋪——“七彩美妝”,。永康,,古稱麗州,浙江省金華市縣級市,,位于浙江省中部的低山丘陵地區(qū),。永康氣候溫和,四季分明,。依山傍水,,綠樹成蔭,極具江南特色,。

這次受訪的店主胡蹦蹦,,是個土生土長的永康人。18歲的她離開學校踏入了社會,,先是在服裝店工作了一年多,,之后在化妝品店做一名導購。直到2008年,,21歲的她在永康龍騰時代廣場開了一家10平米左右的化妝品店,。十年后的今天,前店的面積翻了兩番,,后院也正在做一個全新的擴張整改,。

胡姐自認為自己并不是一個具有創(chuàng)造力的人,十年走下來靠著兩個字“堅持”,。兩年前,,她將自己的弟弟召入麾下。據(jù)胡姐介紹,,弟弟章智恒是一個很有想法的年輕人,。姐姐肯干,、肯鉆研,弟弟有想法,、敢創(chuàng)新,,姐弟兩個相輔相成。

△七彩美妝店門頭

初次見到七彩美妝店,,給人的感覺清爽,、年輕化,跟胡姐本人的氣質(zhì)相像,。綠色和原木色的色彩搭配,,讓整個店鋪充滿生機。店鋪的產(chǎn)品主要以進口品為主,,大多都是韓國的進口品,,比如謎尚、花迷,、珂莉安等,。店鋪主要面向的客戶群體,大概在三十歲上下,。當天在店消費的幾位顧客,,也是二十五六歲的模樣。

根據(jù)近來記者走訪發(fā)現(xiàn),,很多化妝品店加大了進口品的比重,。而像胡姐這樣以進口品為主的店,也慢慢地再增加,。根據(jù)此現(xiàn)狀,,胡姐也做了一些分析:

第一點,顧客的需求增加?,F(xiàn)在越來越多的人,,都在談?wù)撨M口品,網(wǎng)絡(luò)上美妝博主推薦的進口產(chǎn)品數(shù)不勝數(shù),。很多顧客相對于國產(chǎn)品牌,,更加青睞于進口品。第二點,,進口品的品質(zhì)有保障,。胡姐本身也是一名化妝品達人,在品質(zhì)方面她更加偏向于進口化妝品,。第三點,,江浙滬的化妝品需求比較偏重于進口品,永康當?shù)厝艘彩恰?/span>

現(xiàn)在的日韓化妝品,,受到了當下許多年輕女性的追捧,。記者發(fā)現(xiàn)胡姐店里的進口品,,大多是韓國的進口品。對于這點,,她也有自己的考量,。受韓流影響,現(xiàn)在很多年輕女性對韓妝會有好感,。而且韓妝的價位相對于日本,、歐美的大牌比較親民,當?shù)氐娜烁菀捉邮堋?/span>

△展柜上的韓妝

據(jù)記者走訪所知,,最近幾年化妝品門店受電商的影響嚴重,很多老店了面臨著倒閉的境遇,。而胡姐說到這幾年的店鋪發(fā)展,,還是比較不錯的,總體呈上升趨勢,。前年,,跟上前店后院的模式,同時也為了滿足更多顧客的需要,,開起了后院,。到現(xiàn)在,準備將后院擴張重整,??吹贸鰜恚诨瘖y品門店不景氣的現(xiàn)在,,胡姐的店依然是做的有聲有色,。

記者向胡姐討教了她的絕招,胡姐坦言道,,做好這一行必須要愛學習,。每周胡姐都會花三至四天,通過網(wǎng)絡(luò)或者實地培訓學習銷售運營技巧,。此外,,也要跟緊市場的趨勢,迎合顧客口味,。年輕人喜歡新潮的外觀,,那就重新裝修店鋪;體驗式銷售比較對顧客的胃口,那就開設(shè)專門的體驗區(qū),。包括之前講的前店后院也是一樣,,通過不斷改進,服務(wù)好顧客,。

△體驗區(qū)

除了愛學習,,胡姐提到提升店鋪業(yè)績最主要的是員工,。平時胡姐非常注重員工的管理,會定期組織員工進行培訓,,將自己的學習到的知識傳授給自己的店員,,包括如何與顧客溝通、如何提升成交率,、如何處理顧客提出的問題等,。

胡姐提到每次自己學習到了一樣技能,都會給自己的員工“打個樣”,,用最直接有效的方式去教自己的員工,。為了能夠更好的培訓員工,胡姐在兩年前特意去上了關(guān)于“人本教育”的課程,。她覺得員工的專業(yè)程度,,取決于老板自身,要想員工能夠提供顧客更好的服務(wù),,必須以身作則,。

當然,8名員工靠老板一個人當然是不夠的,。對于后院的員工,,胡姐請到專業(yè)美容院的老師,進行員工的培訓,。對于員工的績效,,不設(shè)置門檻,在基本工資上加上前店的提成和后院的提成,,還會給予員工獎勵,。胡姐一直認為對于員工的管理,不僅要讓員工能夠在技術(shù)層面上得到成長,,也要在經(jīng)濟上得以提升,。

△店員正在服務(wù)購買彩妝的顧客

胡姐的店員大多來自與農(nóng)村,化妝品行業(yè)的經(jīng)驗基礎(chǔ)為零,。對待這樣的員工,,胡姐的第一步是減輕她的工作壓力,不布置太多工作,,能夠在店里開心的工作是首要的,。第二步,調(diào)整員工的心態(tài),,傳輸自己門店的理念,,按照胡姐的說法就是先做人,后作事,。第三步,,根據(jù)員工的愛好及擅長,,進行針對性培訓。這里胡姐也強調(diào)了一點:每個人的吸收能力不同,,不要急于求成,。只要有顆好學的心,慢慢教就是了,。

之后,,記者也提到了一個很多店老板都會頭疼的問題,員工流失率問題,。對于胡姐經(jīng)營的店鋪,,屬于員工服務(wù)帶動銷售,一個成熟員工的流失對于店鋪的損失巨大,。胡姐介紹道,,店里正常的員工流失率很低,除非兩者的思維方式相差太大,。其實人員的流失跟她所在的店鋪有直接的關(guān)系,員工找不到自己的價值所在,,賺不到錢,。店鋪的發(fā)展一成不變,直接導致了人員的流失,。

△員工總結(jié)會

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