肝病是一種常見的、危害性極大的疾病,，是指發(fā)生在肝臟的病變,，包括乙肝、甲肝,、丙肝,、肝硬化、脂肪化,、肝癌,、酒精肝等。肝病患者注意合理飲食,，會對肝功能恢復(fù)有很大幫助,，如果不注意，會使肝功能受損加重,，還會給治療帶來諸多不利,。那么肝病患者不能吃什么呢？下面就給大家分享一下,。

人得了肝病,，最好別貪吃這4種食物，容易升高肝硬化癌變的幾率

1,、葵花籽,。它里面含有不飽和脂肪酸，過多食用會消耗體內(nèi)大量的膽堿,，容易使脂肪在肝內(nèi)儲存,，從而影響肝細(xì)胞的功能，對肝臟起到不利的作用,。

2,、含防腐劑的食物。各種便利食品,，如方便面,、香腸、罐頭等,，這些都可能含有防腐劑以及食品色素等,，常吃的話會增加肝臟代謝和解毒功能的負(fù)擔(dān)，尤其對于肝臟解毒能力較差的患者來說就會帶來不利的影響,。

3,、酒。酒傷肝,，酒精的中間代謝產(chǎn)物-乙醛,，有直接損害肝細(xì)胞的作用,，尤其是對于肝臟有損傷的患者來說，飲酒可導(dǎo)致肝臟損害的進(jìn)一步加重,。

4,、霉變食物。發(fā)霉的食物,，如花生,、大豆、玉米等食物發(fā)霉后,，會產(chǎn)生一種致癌物質(zhì)-黃曲霉毒素,，它對肝臟有極強(qiáng)的肝毒性，而且容易引起肝細(xì)胞受損,、變性甚至壞死,，繼而可能會導(dǎo)致或誘發(fā)肝癌的發(fā)生。

以上就是肝病患者最好別貪吃的食物,，那么有哪些能養(yǎng)肝的食物呢,？這里就給大家介紹一些天然的小食材。

西紅柿

西紅柿為茄科植物,，性平,，味酸微甘，富含蛋白質(zhì),、脂肪、無機(jī)鹽,、煙酸,、維生素C、維生素B1,、維生素B2及胡蘿卜素等,。番茄含有防癌抗衰老的谷胱甘肽，可清除體內(nèi)有毒物質(zhì),，恢復(fù)機(jī)體器官正常功能,，延緩衰老。番茄中所含有的番茄紅素具有獨特的抗氧化作用,，可清除體內(nèi)的自由基,，有效地減少胰腺癌、直腸癌,、口腔癌,、乳腺癌及心血管疾病的發(fā)生。西紅柿生熟食用都行,，具有清熱解毒,、涼血平肝、防癌抗癌、延緩衰老等功效,。

海藻

海藻性寒,、味咸，含大量碘,、藻酸,、維生素、蛋白和脂肪等,，具有化痰散結(jié)等功效,。海藻中富含的硒有阻斷癌細(xì)胞代謝、抑制癌細(xì)胞分裂和生長的作用,?？墒秤玫暮Ｔ寰鶎賶A性食物，常食堿性食物,，有助于改善人的酸性體質(zhì),，強(qiáng)化人的免疫機(jī)能，從而增強(qiáng)人體的抗癌能力,。據(jù)研究其提取物能較好地抑制血小板凝集和脂質(zhì)氧化以及抗?jié)儭?/p>

決明子

決明子泡水喝是電腦族,、電視族等電子產(chǎn)品一族的絕佳飲品，有清肝瀉火,、減肥,、排毒排油等作用。決明子是一種中草藥材,，味苦,、甘而性驚，具有清肝火,、祛風(fēng)濕,、益腎明目等功能。