大廚教你5步炒出入口鮮香的香干五花肉

gprc8828 2018-05-07

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香干炒五花肉是湘菜里最常見的一道家常菜了,，下飯菜，很下飯的菜,。

準(zhǔn)備食材：五花肉,、姜片、香干,、韭菜

將五花肉切片,，香干切條，韭菜切段,。

熱鍋熱油,，下五花肉，兩面煎至金黃,。

加入少量清水、一小勺辣椒醬煸炒出香味,，下香干翻炒入味,。

最后下韭菜、紅辣椒繼續(xù)翻炒,，加入適量的鹽,、糖、老抽上色,，翻炒均勻,，大火收汁即可。

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來自： gprc8828 > 《美食》

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