目前來(lái)說(shuō),糖尿病是一種無(wú)法根治的慢性疾病,,患者需要終身服藥控制血糖,,以延緩病情的發(fā)展。那么大家也知道,,糖尿病是一種代謝疾病,。人體的代謝除了與自身的體質(zhì)相關(guān)外,與飲食的關(guān)系也是密不可分,。 相信大家,,尤其是糖友,都或多或少聽(tīng)說(shuō)過(guò)哪些食物會(huì)升血糖不能吃這樣的說(shuō)法,。假如是一些個(gè)人愛(ài)好的食物,,那忍忍痛也就不吃了。但如果常吃的主食容易升糖,,那對(duì)于糖友來(lái)說(shuō),可是一件大事。不吃可能會(huì)餓,,吃的話又可能會(huì)升血糖,。而常見(jiàn)的主食有米飯、面條和稀飯,,米飯屬于升糖食物,,因此糖友得少吃或不吃。面條雖說(shuō)升糖沒(méi)那么快,,但也不是人人都喜歡吃的,。至于稀飯,其升糖也沒(méi)那么快,,用它來(lái)取代米飯似乎是個(gè)不錯(cuò)的選擇,。那么糖友喝什么粥好? 這四款粥可降糖卻少有糖友喝,!降糖粥一:芝麻黑豆粥 配料:黑芝麻500克,,黑豆1000克。 做法:將黑豆和黑芝麻研磨成粉末,。每次食用取100克黑芝麻黑豆粉,,再加面粉50克,混合調(diào)勻后煮成粥,。分三餐食用即可,。 適宜人群:各類糖尿病患者。 降糖粥二:玉米須粥 配料:玉米須15克,,黑豆粳米50克,。 做法:先將玉米須洗凈,放入鍋中,,加入兩碗水煮20分鐘,。隨后去渣去汁,將粳米洗凈后加入玉米須的汁液中,,煮成粥即可早晚食用,。 適宜人群:各類糖尿病患者。 降糖粥三:南瓜麥麩粥 配料:新鮮南瓜250克,,麥麩50克,,粟米50克。 做法:先將南瓜洗凈并切塊,,放入鍋中加水煮至六成熟,,隨后加入洗干凈的粟米,煮沸后加入麥麩,,熬成粥即可早晚食用,。 適宜人群:各類糖尿病患者,。 降糖粥四:南瓜麥麩粥 配料:苦瓜150克,粳米50克,。 做法:先將苦瓜洗凈并切塊放一旁,,洗凈的粳米放到鍋中加水煮成粥后,再將苦瓜片加入,,小火煮10分鐘即可食用,,建議分早晚兩次食用。 適宜人群:各類糖尿病患者,。 糖友喝粥需注意什么,?以上四款降糖粥可供糖友選擇,但糖友在喝粥時(shí)仍需注意一些事項(xiàng),。 第一,,特殊類型的糖友如何喝粥。雖然喝粥升糖沒(méi)那么快,,但有些體型偏瘦的糖友擔(dān)心自己喝粥會(huì)越喝越瘦,。其實(shí)對(duì)于體型較瘦的糖友來(lái)說(shuō),除了可食用上述四款降糖粥外,,還有一款也尤為適合食用,。 葛根白米粥適合形體偏瘦者食用。糖友需準(zhǔn)備葛根粉30克,,大米100克,。將白米煮成粥后,加入葛根粉,,即可食用,。 第二,不管是哪種類型的糖友,,都需要控制煮粥的時(shí)間,,煮粥時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。雖然煮粥的時(shí)間越長(zhǎng),,粥越好喝,,但餐后血糖也會(huì)升得很快。所以,,糖友煮粥時(shí)應(yīng)控制好時(shí)間,,避免長(zhǎng)時(shí)間煮粥以及將粥煮得太過(guò)粘稠。 |
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來(lái)自: 雨林修養(yǎng)館 > 《養(yǎng)生食療》