【多媽隨手記】

這幾天晚上都在給妹妹講貝貝熊的故事,，其中有一本書是說熊媽媽的新工作，熊媽媽也是位全職媽媽,，每天給孩子們做飯,，照顧家里的一切，熊媽媽有個愛好是縫被子,，還是熊王國縫被子俱樂部的主席,，每天的空閑時間就用來做自己的小愛好。后來被人鼓勵著開了一家被子店,，成功的轉型做了一個商人媽媽,。生活就是這樣，不是說全職媽媽就沒有出路的,，在有了孩子以后出于各種原因成為了全職媽媽,，但并不意味著你就要放棄自己，培養(yǎng)一些可以讓生活更美好的小愛好,，或許將來它就會成為你新的出路和驕傲,。比如不得不做飯的我,，那就好好學做飯吧,。天天都要吃的早餐，那就認真做,，每天換著花樣的做,，或許將來我能開個早餐店呢！如果你家的早餐不知道吃什么,，就來看看多媽家的早餐都做了哪些好吃的吧,！

【多媽家的早餐】2018.4.29，周日

紅棗米香豆?jié){,、豬肉槐花蒸餃,、貝貝南瓜、紅薯,、玉米,、雞蛋,。

這一天放假，約了老同學聚會,，一早起來準備早餐,，吃了好紅棗、黃豆,、大米放破壁料理機里打豆?jié){,，南瓜、玉米,、紅薯放蒸汽烤箱里蒸,，中間的時候把餃子和雞蛋放進去一起蒸熟，喜歡這樣的早餐,，粗細搭配,，沒有油煙，不用我呆在廚房,，輕輕松松吃早餐吃完收拾收拾就可以出門了,。

豬肉槐花蒸餃是之前包好的冷凍在冰箱里的，平時有空的時候多包一些餃子放著,，可以用來應急時當一頓飯了,，很是方便。四月底五月初的洋槐花在北方剛好吃,，開水焯過洋槐花,，和豬肉混合拌成肉餡，包成餃子,，可以蒸可以煮,。

【多媽家的早餐】2018.4.30，周一

紅棗玫瑰豆?jié){,、奧利奧奶油盒子蛋糕,、煮玉米，還有一碗彩色湯圓忘了一起拍照,。

今天我哥哥生日,，一直想做個奧利奧咸奶油生日蛋糕，正好借此機會拔草了。做完生日蛋糕剩下的邊角料被我做了奶油盒子當早餐,，也不會浪費,，這種容易長肉肉又想吃的甜品一定要放在早上吃。

奧利奧咸奶油蛋糕,，雖然放了鹽和奧利奧餅干碎,，口味不是純甜的，甜中有點兒咸,，不油不膩,，和平時吃的甜奶油蛋糕還是有區(qū)別的，口感很是不錯,，值得嘗試,。

【多媽家的早餐】2018.5.1，周二

白米粥,、洋槐花雞蛋餅,、蒸洋槐花、骨湯蒸雞蛋羹,、蘿卜干,、婆婆丁蘸醬。

多多和爸爸去爬山的時候在山里摘的洋槐花今天當了餐桌主角,，做了我愛吃的蒸洋槐花和多爸愛吃的槐花雞蛋餅,，再用燉的排骨湯替代涼白開蒸了一碗多多愛吃的蛋羹，倆娃搶著吃,，以后可以多燉湯,，用湯水蒸雞蛋羹,，比用涼白開水蒸的蛋羹好吃哦,。

排骨湯蒸蛋羹，放涼的排骨湯用濾網(wǎng)過濾,，和雞蛋液一起混合攪拌均勻,，放進蛋羹碗里，開水上鍋蒸10分鐘，關火后燜5分鐘再打開,，淋上香油和生抽醬油就可以了,。

洋槐花雞蛋煎餅，洋槐花洗凈,，和雞蛋,、面粉、清水,、鹽一起攪拌成比較稠的面糊,，放在平底鍋里，攤成薄餅,，兩面煎黃即可,。當早餐又快手又方便，洋槐花的味道濃濃的,，很好吃,。

【多媽家的早餐】2018.5.2，周三

紅糖黑米花生粥,、牛奶小饅頭,、豬肉槐花煎餃、清炒油麥菜,、香菇醬&藍莓醬,。

小假期結束，除了第一天玩了,，剩下兩天對我來說不像是假期,。下一個假期就能吃粽子了吧。冰箱快空了,，雞蛋也沒了,，青菜也只剩下小蔥和一把油麥菜了，今天的工作是看娃兼收拾屋子+采購,。

還是之前冷凍在冰箱里的豬肉洋槐花餃子,，這次在鍋里放點油,，做成了煎餃，外焦里嫩,，還有股花香,。所以說，對于沒有太多時間做早飯的人來說,，多準備點餃子還是可行的,，可以煮，可以蒸,，可以煎,。餡料還可以隨自己心意調換。

【多媽家的早餐】2018.5.3,，周四

紅棗紅豆豆?jié){,、香蔥雞蛋餅、孜然薯角,、西紅柿雞蛋面（多多的）,。

每一個人的生活都不容易，做好自己,，盡力而為就好了,！空氣炸鍋做的孜然薯角，推薦,，沒有空氣炸鍋的小伙伴可以用烤箱來做,。

香蔥雞蛋餅，快手又方便的早餐餅,，從朋友地里拔的小蔥切碎,，加上雞蛋和少量面粉、鹽,、清水一起攪拌成可流動的面糊,，鍋底可以刷一層薄油，舀一勺糊糊放進不粘鍋,，攤成薄餅即可,，五分鐘就能做出三張小餅,，快手又簡單,，營養(yǎng)又美味。

孜然薯角：小土豆切成三角塊，用鹽,、油,、黑胡椒粉、孜然粉拌均勻,，放進空氣炸鍋200度炸25分鐘,。土豆這么吃，簡單易做,，可以代替主食,，也可以當平時的小零食來吃。

【多媽家的早餐】2018.5.4,，周五

雜米粥（糯米,、小米、麥仁,、黑米）,、熔巖乳酪吐司、煎雞蛋,、黃瓜拌荊芥,、白玉米、蘿卜干,。

昨晚用電飯煲預約的雜米粥,，剩吐司做了熔巖乳酪吐司，昨天買菜看到有人買荊芥,，沒吃過,，也帶了一把嘗嘗，味道有點兒像薄荷,。天氣越來越熱了,，涼拌菜出場率會越來越高了。

電飯煲的預約功能是我最喜歡的,，經(jīng)常晚上臨睡前把各種雜糧米放進電飯煲里,，設置好時間,，第二天早上起來粥就煮好了，簡單省事,。雜糧粥一般都需要久煮,，這種預約模式煮雜糧粥是最合適的，而且早餐的時候喝點粥對身體也很好,。

【多媽家的早餐】2018.5.5,，周六

綠豆麥仁粥、青椒末炒雞蛋,、可可饅頭,、香菇醬、藍莓醬,。

周末的早晨起早一會兒,，孩子們熟睡著，安靜而美好,，不再是討人煩的小惡魔,。上次做的牛奶小饅頭很受孩子們喜歡，這次換個顏色,，放了可可粉在里面,，采用了一次發(fā)酵法，從揉面到蒸熟,，前后不到一小時就做好了,。沒有菜就隨手炒個青椒末雞蛋，還有藍莓醬和香菇醬可以配饅頭,，早餐愉快,！

看，這個可可味的小饅頭看起來還不錯吧,，孩子們都很喜歡吃呢,，說讓我下次再做別的顏色的，當然沒問題,，我看以后就經(jīng)常做小饅頭吧,，兩口一個，一頓要吃好幾個饅頭,！

感謝您的閱讀,，我是愛做飯的多媽,，全職媽媽一枚，因為必須要做飯,，所以自學廚藝,，非專業(yè)廚師,，希望用簡單的食材做出可口的家常美食,，樂于分享，很高興和你相遇在這里,，也歡迎您留言分享您家的早餐都愛吃哪些食物,，祝大家生活愉快。