菠菜,，又名波斯菜,、赤根菜等，屬于一種植物

菠菜的種類很多,，按種子形態(tài)可分為有刺種與無刺種兩個變種,，有刺種：果實菱形有刺 葉較小而薄，耐寒力耐熱力較強,，早熟,、抽苔早，無刺種（園葉類型）,，果實為不規(guī)則的圓形,，耐熱性較弱、抽苔較晚,、適于越冬栽培

菠菜有“營養(yǎng)模范生”之稱,，它富含類胡蘿卜素、維生素C,、維生素K,、礦物質(zhì)（鈣質(zhì),、鐵質(zhì)等）,、等多種營養(yǎng)素

波菜：種子通便，治痔瘡,，養(yǎng)血,，止血，斂陰,，潤燥,。便血，壞血病,，大便澀滯

菠菜也是我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚氖卟?，?jīng)常會炒著吃,，熬湯喝，或者涼拌吃

菠菜：女生可以把菠菜和胡蘿卜等拌著吃,，可以美容排毒,，男生可以吃了補充維生素

菠菜是二千多年前波斯人栽培的菜蔬，也叫做“波斯草”,，后在唐朝時由尼泊爾人帶入中國

菠菜怎么做著吃,，都非常的健康，家家戶戶都可以種植