黃豆花生核桃豆?jié){

材料：

黃豆半杯核桃4個(gè)花生仁(生)1小把 水適盤

做法：

1、去殼的花生,，用清水泡2分鐘,，洗凈備用

2、干黃豆洗凈后,，浸泡8小時(shí),，或者直接打干黃豆也行

3、核桃去殼后,。洗凈備用

4,、花生、黃豆,、核桃放入豆?jié){機(jī)里,，倒入適盤清水

5、清水的量在兩條刻度線之間

6,、豆?jié){機(jī)接通電源后,，選擇即濕豆“功能，啟動(dòng)豆?jié){機(jī)

7,、用篩子將豆渣瀝出來,，瀝出來的豆渣別扔了，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比豆?jié){還高

花生綠豆豆?jié){

材料：

綠豆100克花生100克大米100克水適量白糖適量

做法：

1,、準(zhǔn)備食材,，綠豆提前一夜用水浸泡

2、把食材都放入豆?jié){機(jī),，加入最低水位線的自來水

3,、按下豆?jié){機(jī)的五谷豆?jié){按鍵，開始工作

4,、停止工作后,，盛出到碗里，加入適盤白糖

紅棗小米豆?jié){

材料：

黃豆50克小米20克棗(干)10個(gè)清水適量白糖適量

做法：

1,、黃豆和小米提前浸泡一夜,，紅棗洗干凈

2、紅棗去核剪成小塊兒

3,、把黃豆,、小米和紅棗塊兒放豆?jié){機(jī)里面，加適量清水,，不要超過最高水位線

4,、打開五谷豆?jié){模式，10多分鐘就可以喝到香噴噴的養(yǎng)生豆?jié){了喝的時(shí)候加白糖或蜂蜜都可以,，就是什么也不加也很好喝

橘柚豆?jié){

材料:

柚子3瓣或橘子1-2個(gè),，黃豆45g

做法:

把柚子或者橘子的外皮去掉（外皮比較苦,，所以最好去凈)，和泡好的豆子一起放至豆?jié){機(jī)即可:數(shù)分鐘后誘人的橘柚豆?jié){就做好了,。

浸泡大豆有技巧

大豆經(jīng)過充分的浸泡才能打出口感細(xì)滑的豆?jié){,，且減少出渣率，保留最佳的營(yíng)養(yǎng)成分,。一般要浸泡10余個(gè)小時(shí),，當(dāng)氣溫較高時(shí)，應(yīng)放入冰箱或多換幾次水,，以避免菌類滋生,。有時(shí)候，前一晚忘記按時(shí)浸泡大豆,，可改用熱水浸泡,，使浸泡時(shí)間縮短，如果泡好的大豆遲遲沒有打成豆?jié){,，經(jīng)數(shù)日換水后就生出了豆芽!

豆?jié){打好后不要馬上加糖

大豆中幾乎不含有淀粉和蔗糖,，所以豆?jié){毫又甜味，除非加糖,。也可以加蜂蜜,，因?yàn)槭翘烊惶牵鸲雀哂昧可?，比較健康,。為減少對(duì)蜂蜜中活性物質(zhì)的破壞，豆?jié){打好后不要馬上加糖,，稍放涼準(zhǔn)備喝之前再調(diào)入蜂蜜最好,。加了蜂蜜的豆?jié){不但好喝，而且蜂蜜的功效加豆?jié){的功效對(duì)美膚的效果也特別好,。

早餐豆?jié){牛奶搭配喝

有的人習(xí)慣喝豆?jié){,，也喜歡喝牛奶。為了互通有無,，有時(shí)也把打好的豆?jié){與熱好的牛奶混合食用,。這種混合方式常被某些熱衷“食物相克“的人士反對(duì)，但其實(shí)這種做法不但毫無害處,，而且還因蛋白質(zhì)互補(bǔ)提高了營(yíng)養(yǎng)介值