? 要有奶水很簡(jiǎn)單,,只要避開易退奶食物,,再多喝水,,至于要增加奶水中的營(yíng)養(yǎng)度,就是吃喝些營(yíng)養(yǎng)的東西,。其實(shí)有些因人而異,,但是至少某些絕對(duì)不能碰的食物,還是乖乖的敬而遠(yuǎn)之較佳,。 有用的發(fā)奶食譜: 一,、豬腳花生湯 功效:補(bǔ)奶水不足、通暢乳汁,。 材料:豬腳(前腿)1隻,、花生5兩、鹽,、酒,。 做法: 1、豬腳洗淨(jìng)川燙去血水,; 2,、起水鍋加入豬腳、花生,、鹽,、酒; 3,、大火煮沸后,,轉(zhuǎn)小火燉煮3小時(shí)或至喜愛(ài)之熟爛度。
功效:豬蹄補(bǔ)血,、潤(rùn)燥、通乳,。 材料:豬蹄1付,、當(dāng)歸2錢、黃耆3錢,。 做法: 1,、豬蹄洗淨(jìng)切半川燙去血水; 2,、當(dāng)歸,、黃耆溫水快速?zèng)_淨(jìng)(1料); 3,、(1料)加4碗水煮,,大火煮沸后,轉(zhuǎn)小火燉煮50分,加鹽調(diào)味,。 三,、無(wú)花果豬蹄湯(噴乳湯) 功效:豬蹄中含有膠原蛋白質(zhì)有防止皮膚過(guò)早褶皺,延緩皮膚衰老的作用,,豬蹄還有通乳的作用,。 材料:無(wú)花果8粒、紅棗10粒,、豬蹄1斤,。 做法: 1、將所有材料洗淨(jìng),,紅棗去核,無(wú)花果切成兩半備用,; 2,、準(zhǔn)備一鍋滾水,川燙豬蹄去血水和腥味,; 3,、在鍋中加入八分滿的水,待水滾后放入所有材料,,以大火煮約20分鐘后,,再轉(zhuǎn)小火燉煮約3個(gè)小時(shí)即可。 四,、通草鯽魚湯(通草用小布袋裝起來(lái)) 功效:具有溫中下氣,、利水通乳的作用。主治婦女產(chǎn)后乳汁不下以及水腫等癥,。 材料: 通草3公克,、鯽魚適量。 做法: 洗魚時(shí),,腮和魚肚內(nèi)層黑膜一定處理干凈,,否則不利于健康,并且腥味重 ,,然后加入通草一起入鍋煮,,可適當(dāng)加入調(diào)料,吃魚喝湯,。 五,、麻油雞 功效:促進(jìn)乳汁分泌。 材料:雞腿1隻,、麻油5匙,、米酒一瓶、老薑一塊、高麗菜100克,。 做法: 1,、雞腿洗淨(jìng)切塊川燙去血水; 2,、麻油熱鍋薑片爆香,,入雞塊快炒; 3,、倒入米酒及高麗菜,,大火煮沸后,轉(zhuǎn)小火燉煮30分或至喜愛(ài)之熟爛度,。 六,、黑芝麻粥 功效:增加乳汁分泌。 材料:黑芝麻25公克,、大米適量,。 做法: 將黑芝麻打碎、大米洗淨(jìng),、加水適量煮成粥,。每日2、3次,,或經(jīng)常佐餐食用,。 七、麻油蚵仔 功效:蚵仔含豐富蛋白質(zhì)及鋅,,可促進(jìn)血液循環(huán),、乳汁分泌。 材料:蚵仔3兩(約200克),、老薑及米酒少許,、麻油3大匙。 做法: 1,、蚵仔加鹽洗淨(jìng)瀝乾,; 2、麻油熱鍋以老薑爆香(乾煸),,加入蚵仔及調(diào)味料大火快炒,; 3、若加入高湯煮沸亦可變成另一道佳餚——鮮蚵湯,。 八,、發(fā)乳立效散 功效:主治澀腸止瀉,養(yǎng)血和營(yíng),,通乳,。 材料:蓬萊米(白米),、糯米、萵苣子 (蔬菜種子店有售)各一把(不需太多)加甘草粉半兩(中藥店有售),。 做法: 材料用水煎熬~一天分三次食用(若三次食用后奶量太多~可斟酌食用次數(shù)),。 九、玉米須汁 (通乳,,利尿,,屬性較寒不利長(zhǎng)時(shí)間服用) 功效:泄熱通淋,通乳,。 做法: 一兩玉米須煎水喝汁,。 十、青木瓜鮮魚湯 功效:有促進(jìn)血液循環(huán),、通乳的作用,。 材料: 海水魚一尾、青木瓜三兩,、姜絲少許,、蔥少許、南杏仁二錢 (中藥店有售),。 做法: 魚切塊,青木瓜去皮切塊,,湯鍋倒入五碗水,,煮開后加魚,木瓜,,南杏仁,,起鍋前加少許鹽,姜絲,,蔥即可,。 十一、黃酒鮮蝦湯 功效:下乳,。適用于產(chǎn)后體虛,、乳汁不下。 材料: 新鮮大蝦100公克,、黃酒20公克,。 做法: 蝦去鬚足,加黃酒煮,。 十二,、雞蛋沾芝麻粉 功效:兩者合二唯一,為健腦通乳的佳品,。 材料: 雞蛋(隨個(gè)人消化能力決定),、芝麻粉,。 做法: 雞蛋煮熟去殼沾芝麻粉。 十三,、碗豆粥 功效:理脾益氣,,祛濕利水,消腫通乳,。 材料: 碗豆50公克,、水適量。 做法: 先煮水,,待水沸后加入碗豆煮至熟,,空腹食用,每日2次,。 十四,、萵苣子粥 功效:適用于婦女產(chǎn)后體虛乳少或乳汁不通。 材料: 萵苣子10-15公克,、生甘草3-5公克,、糯米100公克。 做法: 先將萵苣子搗碎,,與生甘草同煎取汁,,再倒入糯米煮成粥。 十五,、青木瓜燉排骨 功效:具有滋陰壯陽(yáng),、益精補(bǔ)血、豐胸的功效,。 材料:青木瓜一顆,、排骨適量、鹽,。 做法: 排骨洗淨(jìng),,水滾后,將排骨放入鍋中燜煮至熟爛(依量燜煮1-2小時(shí)),。 十六,、燉豆腐豬蹄香菇 功效:益氣生血,養(yǎng)筋健骨,,通絡(luò)下乳,,行氣散結(jié),清熱解毒,。 材料: 豆腐5塊,、豬前蹄一支、香菇25公克,、絲瓜250公克,、生薑絲少許,。 做法: 豬蹄切塊先煮熟再加入香菇,生薑絲,,鹽,,后放絲瓜,豆腐,,此量須在1-2天吃完,。 |
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來(lái)自: 康妍產(chǎn)后恢復(fù) > 《母嬰知識(shí)》