俗話說得好“醋香不怕巷子深”

醋是中國各大菜系中傳統(tǒng)的調(diào)味品,，是日常生活中的必需品，還可預(yù)防流感,。由于原料,，工藝，飲食習(xí)慣的不同,，各地的醋的口味相差很大,。在中國北方，最著名的醋種當(dāng)屬明朝時(shí)發(fā)明的山西老陳醋,。山西人以愛好食用醋而全國聞名,，有“繳槍不繳醋”的笑談。位于山西省晉城市的司徒小鎮(zhèn),，為弘揚(yáng)傳統(tǒng)山西文化,，建造了當(dāng)?shù)赜忻摹胺沁z民俗街”。其中就以山西老陳醋為主打產(chǎn)品,，每每游客至此,，總能聞見醇厚的醋香。這里除了山西老陳醋,，還有山西汾酒,，老粗布,，澤州鐵器等當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)品。