多芒小丸子是港式經(jīng)典甜品的代表之一,,由芒果,、糯米小丸子做成。有時(shí)還會(huì)添入椰果,、雪糕之類的甜品,。 黃澄澄的芒果被攪打成濃稠的芒果漿,上面鋪滿小丸子和芒果果粒,,地道的港式甜點(diǎn)做起來特別省時(shí)省力,。入口綿軟順滑,軟糯甜香,,只用一口就能愛上它~接下來為大家奉上多芒小丸子家庭版教程,,廚房小白也能百分百成功,! 做法: 1、水燒開后倒入速凍小圓子煮至浮起,,撈入放入冷水中備用 2,、將芒果去皮切成小塊 3、白砂糖加入少許水,,攪拌至融化,,和一部分芒果粒放去攪拌機(jī)中攪拌成泥 4、將芒果泥倒入碗中,,鋪上剩下的芒果粒和小圓子,,最后薄荷裝飾 想要再冰爽一些可以在攪打芒果泥的時(shí)候放入冰塊一起喲,一般人我不告訴他~ |
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