茶除了具有解乏,、消渴的作用外，還含有許多宜于人體的藥用價(jià)值,。這些藥用效能不僅可以增強(qiáng)體質(zhì),，還可以防治各種疾病。

生物堿

茶葉中的生物堿,、咖啡堿（茶素）,、可可堿、腺嘌呤等，咖啡堿的含量最多,，其他成分含量都低,。咖啡堿對(duì)于人體中樞神經(jīng)系統(tǒng)（大腦,、腦干,、脊髓）等部位有著明顯的興奮作用?？Х葔A是蘇醒藥物,，對(duì)于衰竭的呼吸中樞、血管運(yùn)動(dòng)中樞可以起到興奮作用,。它也是抗抑郁藥物,。

咖啡堿對(duì)于人體的大腦皮層有著興奮作用?？梢韵?、困意、振奮精神,。

茶葉堿可以用于治療心力衰竭,；可以作止喘藥物，解除支氣管痙攣,；還具有顯著利尿作用,。

查單寧（酚類(lèi)衍生物）

單寧是茶葉中酚類(lèi)衍生物種類(lèi)的統(tǒng)稱(chēng)。茶單寧對(duì)病原菌的發(fā)育,、生長(zhǎng)有抑制作用,，對(duì)于慢性肝炎、痢疾,、霍亂,、傷寒、腎炎等疾病有一定療效,。茶單寧對(duì)于燒傷有治療效果,；單寧與蛋白質(zhì)相結(jié)合，可以起到單寧蛋白的作用,，能緩解人體的腸胃緊張,，鎮(zhèn)靜腸胃蠕動(dòng)，起到止瀉,、消炎的作用,。

芳香物質(zhì)

芳香物質(zhì)是鎮(zhèn)靜祛痰藥物，可增加人體支氣管的分泌,，是很好的祛痰劑,。

芳香物質(zhì)中的酚，有鎮(zhèn)痛效果，對(duì)于人體的中樞神經(jīng)先興奮后抑制,；其具有的沉淀蛋白質(zhì)的效能,，可以殺滅病原菌；芳香物質(zhì)中的甲酚,，可作為消毒防腐,、刺激祛痰的藥物。

茶葉芳香物質(zhì)的醇類(lèi),，如乙醇， 可以刺激胃液的分泌,，增強(qiáng)胃的吸收功能,。甲醇、乙醇都具有殺菌作用,。芳香物質(zhì)中的醇類(lèi),，如甲醇，具有強(qiáng)大的殺菌作用,。

維生素

茶葉中的維生素A（胡蘿卜素）,，可以防止角化，防止干眼病癥,，防止夜盲癥,；茶葉中的維生素D，能抑制動(dòng)脈粥樣硬化,；維生素E在大量?jī)?yōu)質(zhì)茶中含有,，是抗不育維生素；維生素K,，是抗出血維生素,；維生素C在茶葉中含量較高，對(duì)于預(yù)防壞血病起著重要作用,；此外茶葉中所含的維生素PP,、維生素H，葉酸,、泛酸等,，都具有一定的藥用功效。

茶葉的藥用成分及功效圖

性寒的綠茶

西湖龍井,、安吉白茶,、洞庭碧螺春、六安瓜片等

適合體質(zhì)偏熱,、胃火旺,、精力充沛的人飲用。天熱、心燥之時(shí)品飲,，給人清涼爽口之感,。綠茶有很好的防輻射效果，非常適合常在電腦前工作的人,。

禁忌：肝臟病人忌喝,，綠茶中咖啡堿經(jīng)肝臟代謝，飲茶過(guò)多影響損害肝臟功能,。孕婦,、胃寒的人和手術(shù)病人不宜喝。

性寒的黃茶

君山銀針,、蒙頂白芽,、霍山黃芽等

功效與綠茶大致相似，不同的是口感,，綠茶清爽,、黃茶醇厚。

禁忌：黃茶歸于輕發(fā)酵茶,，制造工藝近似綠茶,，富含很多茶堿、茶多酚等成分,，能影響胃部的活動(dòng),，因而胃部不適者不適宜飲用。其次,，黃茶中富含鞣酸成分,，會(huì)影響身體對(duì)鐵的吸收，因而孕媽媽不適宜飲用黃茶,。

性涼的白茶

白毫銀針,、壽眉、白牡丹等

適用人群和綠茶相似,，但“綠茶的陳茶是草,，白茶的陳茶是寶”，陳放的白茶有去邪扶正的功效,。

禁忌：胃熱的人可以在空腹時(shí)適量飲用,，一般每人每天只要5克就足夠，老年人更不宜太多,。

性平的青茶（即烏龍茶）

大紅袍,、武夷水仙、鳳凰單樅等

適宜人群最廣,。有不少好的烏龍茶,，特別是陳放佳的烏龍茶,，會(huì)出現(xiàn)令人愉悅的果酸，中醫(yī)認(rèn)為酸入肝經(jīng),，因此有疏肝理氣之功,，但脾胃有病者不宜多飲。

禁忌：忌空腹飲烏龍茶,，容易出現(xiàn)茶醉現(xiàn)象,，出現(xiàn)類(lèi)似頭暈、心慌,、手腳無(wú)力等癥狀,。忌睡前飲烏龍茶，這樣只會(huì)讓自己難以入眠,。

性溫的紅茶

正山小種,、金駿眉、祁門(mén)紅茶,、滇紅茶等

適合胃寒、手腳發(fā)涼,、體弱,、年齡偏大者飲用，加牛奶,、蜂蜜口味更好,。

禁忌：結(jié)石患者忌飲紅茶。有貧血的,、有精神衰弱失眠的人,，飲紅茶會(huì)使失眠癥狀加重。經(jīng)期孕期哺乳期女性,，不適宜飲用紅茶,。

性溫的黑茶

云南普洱熟茶、安華黑茶,、廣西六堡茶等

能去油膩,、解肉毒、降血脂,；臉黑無(wú)光澤,，喉嚨腫痛，食欲減退,，下痢,，背腳冰冷，腰痛,，精力衰退者,，飲此茶為好,。

禁忌：患有嚴(yán)重的動(dòng)脈硬化、高血壓病的人,，在病情不穩(wěn)定時(shí)不宜飲濃黑茶,；貧血患者、低血糖患者也不能喝黑茶,。

什么體質(zhì)喝什么茶,，這樣才能發(fā)揮喝茶的最佳功效。中國(guó)茶絕不遜色于世界上其他任何一種飲料,，會(huì)喝茶才能真正體會(huì)到喝茶的好,！