本文指導專家: 左小霞,,解放軍309醫(yī)院營養(yǎng)科主任 “我每天洗得干干凈凈的,,身上沒有菌?!笨蓜e這么說,,每個人身體里不光有菌,而且還很多,。 (懶得看文字,?建議在WIFI狀態(tài)下觀看如下完整視頻) 人體本就是一個“細菌庫” 人體到底有多少細菌呢?對比一下就了解了,!解放軍309醫(yī)院營養(yǎng)科主任左小霞介紹,,人體有1013個細胞,而人體內的細菌卻有1014個,,由此可想其數(shù)量之多,。這些菌存在于我們的腸道、口腔,、皮膚等多個部位,,而且細菌的種類繁多。 左小霞主任說,,人體腸道內的菌大致可分為三類: 有益菌:它是維護人體內環(huán)境的“安全員”,,在我們的嬰兒時期有益菌可以達到百分之八九十,然而隨著年齡增長,,數(shù)量會逐漸下降 有害菌:也叫致病菌,,是腸道環(huán)境的“破壞分子” 中性菌:就像“墻頭草”,哪邊強就往哪邊倒,,它們在腸道內維持著動態(tài)平衡,。 腸道發(fā)出的警報信號 腸道對于人體健康起著至關重要的作用,那我們如何獲知自己的腸道是否處于健康狀態(tài)呢,?左小霞主任認為,,腸道會發(fā)出的警報信號有“三臭(屁臭、大便臭和口臭)”,,這也是腸道不適的典型表現(xiàn),。 第一臭:“放屁臭”,導致的原因有很多種,,腸道菌群就是其中之一,。人體腸道微環(huán)境一旦失去平衡,體內有害菌占優(yōu)勢,,放屁就會有異味,。 第二臭:“大便臭”,,這是因為腸道內有害菌大量繁殖,分解蛋白質和脂肪,,就會形成大量有臭味的物質,。 第三臭:“口臭”,胃腸道疾病如消化道潰瘍,、慢性胃炎等患者,,就可能伴有口臭。 除了三臭,,常見的比如便秘,、腹瀉、腹脹等,,也是腸道向身體發(fā)出的警告,。 養(yǎng)好腸道補點益生菌 “養(yǎng)好一個人,先要養(yǎng)好菌,?!弊笮∠贾魅握f,這種說法是有道理的,。保持腸道健康需要多元化的健康生活方式(按時作息,、均衡飲食、適量運動等),,此外,,補充益生菌也是有效途徑之一,比如飲用一些酸奶和活菌型乳酸菌飲品等,。 發(fā)酵酸奶里有保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌等有益菌,,還有一些活菌型乳酸菌乳飲品里也含有益生菌,比如養(yǎng)樂多中所含有的干酪乳桿菌代田株,,它們可以活著到達腸道,對于維持我們的腸道健康非常重要,。 不過,,在選擇這些酸奶和乳酸菌飲品時,左小霞主任還有一些小提示,。益生菌喜歡低溫環(huán)境,,如果儲存溫度超過45℃,很多益生菌就不能存活了,。所以活菌型的乳酸菌飲品都需要低溫保存,,且飲品中含有的益生菌要達到一定的量才可以起到保護腸道的作用。 飯后補充益生菌更好 很多人糾結,,“我到底應該什么時候補充益生菌呀,?飯前,?飯中?還是飯后,?”左小霞主任認為,,不管是乳酸菌飲品或者酸奶,其實飯前,、飯中,、飯后補充都可以,當然更推薦飯后,。 因為胃酸主要成分是鹽酸這種強酸,,空腹狀態(tài)下,沒有食物混合直接飲用,,會導致很多益生菌在胃里被鹽酸殺滅,。而如果選擇飯后飲用,相對來說胃酸濃度降低,,更多有益菌就能夠活著到達腸道,。所以,她推薦飯后或者兩餐之間都是補充益生菌的最佳時機,。 不少人一定還有一個擔心就是糖分的問題,,左小霞主任說,高糖分食物攝入過多會對身體有影響,,但只要注意適量,,就沒問題。吃任何食物我們都不建議過量,,均衡才是最好的狀態(tài),。 因此,養(yǎng)成良好的生活方式,,適當補充益生菌,,維持腸道內菌群平衡,才能打造健康的腸道環(huán)境,。
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