|
第五節(jié) 蘇松棉布加工業(yè)中的資本主義萌芽 紡織業(yè)是較早產生資本主義萌芽的行業(yè)之一,。十七世紀,，英國的呢絨織造業(yè)中就逐漸出現(xiàn)包買商；十八世紀后期,，日本的棉紉織業(yè)中也有包買商向農民放機收布,。我國自明后期起，棉布即取代麻,、絲成為人民最重要的衣被材料,。清代，棉紡織已是產值最大的手工業(yè),，棉布具有僅次于糧食的廣大國內市場,。并出口國外。但是,，直到機器紡織興起前,，我國的棉紡織業(yè)還基本上是農民家庭手工業(yè)，象包買商這樣的資本主義生產關系是到二十位紛才正式出現(xiàn)的,。在清朝前中期,，據(jù)我們考察，只是在棉布的加工處思中,，即在染色和瑞光中,，有染坊、瑞坊這種資本主義萌芽的形式出現(xiàn),。這種加工,，是在棉布進入流通領域以后，在商人手中完成的，因而這種資本主義萌芽的出現(xiàn),，也未改變棉紡織業(yè)本身的農民家庭生產的性質,。 棉紡織是關系國民經濟極重要的手工業(yè)，耕織結合或“男耕女織”又是我國自然經濟結構的核心,。棉紡織業(yè)中有無新的生產關系出現(xiàn),，對于我國封建經濟的發(fā)展有著難以估量的作用。因此,，本節(jié)雖是討論棉布加工業(yè)中的資本主義萌芽,，我們仍以一定篇幅來考察棉紡織業(yè)本身，試圖探索一下它沒有脫離農民家庭生產的原因,。棉布的流通在本章第一節(jié)中已作介紹,，這里的考察就限于生產方面。 一 棉紡織業(yè)的生產技術和勞動生產率 我國的絲,、麻,、毛紡織均歷史悠久，棉紡織則產生較晚,。南宋,，棉花由中亞移植陜西和由海道移植閩、廣,，在這些地方并未形成紡織中心。出土文物也僅見南宋的棉毯,?！?】元代元貞（1295—1297）中，黃道婆自海南島國到江蘇松江的烏泥徑,，將在兄弟民族中學來的棉紡技術傳授于人,，漢族的棉紡織業(yè)才發(fā)展起來?！?】而在王楨的《農書》（卷二一）中還說：“蠻夷不蠶,，采木棉為絮”，紡棉織布只是“兼蠻夷之利”以助農桑,。 棉紡織有軋花,、紡紗、織布三個主要過程,。紡和織大體是利用了麻紡和絲織的技術成果,，軋花即除去棉子，則是棉紡織獨有的,。 在黃道婆以前,，松江“無踏車椎弓之制，率用手剖去（棉）子，……厥功甚艱”【3】,，別的地方或用“趕餅杖樣”即輾軸,，“趕出子粒”【4】,，也很吃力,。黃道婆“做造捍彈紡織之具”，“教當?shù)剀垙椉徔棥薄?】,。其捍軋之具,，大約就是十數(shù)年后工棚農書》（卷二一）中所說的攪車了。這種攪車是單架,，高僅1.5尺,，上下裝兩個木滾軸，相對轉,，將棉子擠出,。要用兩人各搖一軸，另一人喂棉,，效率很低,，但已“比用輾軸功利數(shù)倍”了。 明代攪車仍如元式,，但宋應星《天工開物》中的圖已是一人操作了,。清代，改稱軋車,，用三腳架,，高3尺，有徑3寸和1石寸滾軸一對,，水平裝置,；大軸木制，用手搖,，外旋,；小軸鐵制，用腳踏轉,，內旋,。利用兩軸摩擦力、轉速和旋向不同,，將棉與子分開,，子落于內，棉出于外,。這種軋車效率頗高,，一個人坐著操作，“日可軋百十斤，得凈花三之一”,。其太倉式軋車尤出名,，“一人當四人”?！?】但是,，這種軋車應用并不普遍。上述都是棉紡中心的松江,、上海的記載,。據(jù)前引《太倉州志》說：“他處用輾軸或攪車”，即仍是元明舊法,。一般棉農種十幾畝棉田,，顯然不會花錢去置備“日可軋百十斤”的工具。太倉州是棉產區(qū),，其棉打包南運浙江,，故軋車測乾隆時格華作《木棉譜》說：“往見一說云……太倉式（軋車）兩人可當六人，不知何似”,。這位從六世祖就在上海經營棉布的專家,，還未見過太倉式哩！ 紡的過程包括彈棉,、搓條,、紡紗、成紅等工序,。用彈弓將棉彈松,，用竹管卷上花衣，紡時抽去竹管即成棉條,。成紅是將紡成的紗繞在縷架上，以備漿經或做絞,。這些工序所用工具都很簡單,。而關鍵部分是用紡車將棉條紡成紗。紡車的革新,，是由手搖改為腳踏,，這就可解放右手，加多錠數(shù),。我國在麻紡時代,，紡車制造已有較高成就。王板《農書》（卷二二）中有腳踏5錠麻紡車,，又有人畜力傳動的32錠大紡車（農家集體使用）和水力傳動的大紡車,，這可代表宋代的技術水平。但是，這些較復雜的設備對于棉紡并不適用,。麻是韌皮纖維,，拉力強，所謂紡,，主要是加搶,，使成“妒”。麻的費工部分不在紡,，而在紡以前的“績”或“緝”,，全靠雙手。棉可以“免績緝之工”（《農書》）,，但棉的纖維短,，拉力小，紡的過程,，不僅是加捻,，更重要的是牽伸（后來棉紡機也叫牽伸機）。當時的木棉,，即后來所謂土棉,，其纖維又比今用棉短而硬，自然捻度少,，紡起來并不容易,。從這些情況看，初行棉紡,，只能用于搖單錠小紡車,，即近代我們在農村所常見的紡車。 據(jù)說,，海南島黎族所用的竹輪紡車直徑為30—40厘米,，有一種大輪的也只61厘米?！?】黃道婆從海南島引進的當就是這種小紡車,。王板也說：“木棉紡車，其制比麻芒車頗小”,。但是,，他所附的圖，卻是一個頗大的（和圖中紡工人身比較）腳踏三錠紡車,，紡錠在輪上,，同他所繪的麻紡車一樣?？磥?，他是把麻紡車的圖誤入棉紡了,。200年后，宋應星《天工開物》（卷上）所附的圖,，仍是單錠手搖紡車,，紡錠在輪下，左高右低,，與我們在近代所見者略同,。他說“凡紡工能者，一手握三管,，紡于錠上,。捷則不堅”。因右手搖車,，故左手握三管,，仍是紡于一錠，不是三錠,，這樣雖捷,，已是不堅了。 多錠紡車必須改為腳踏,，這是清中期才有【8】,。乾隆《上海縣志》（卷一）說：“他邑止用兩指拈一紗,，名手車[手搖],，吾邑一手三紗，以足運輪,，名腳車”,。張春華：《滬城歲事衢歌》（載《上海掌故叢書》）：“紡紗他處皆有，然以巨輪手運,，只出一紗,。足出三紗，惟吾鄉(xiāng)倡有之”,?！拔徉l(xiāng)”也是上海。換言之,，三錠腳踏車只上海有，別處都是單錠手搖車,。頂多是“聞道吳淞別生巧,，運輪卻引三紗”，【9】聽說過而已,，鄰近吳淞的常熟,，也是個棉紡區(qū),。道光間，鄭光祖“前至上海,，泊舟閘上,，見有紡車并駕三錠，……覓一車以回[常熟]多年人莫能用”【10】,。 在上海,，也只有部分人家用三錠腳車。因為用這種車勞動量大,，須年青力壯者,，“老幼多用手車，少壯多用腳車”,?！?1】事實上，農家大都是老幼紡紗,，壯勞力織布,。所謂“女子七八歲即能紡絮，十二三歲即能織布”【12】,，乃至“生女五六歲即教以紡棉花,，十歲學織布”，若用勞動力去紡紗,，就沒有去織布了,。家庭手工業(yè)的勞動力結構，阻礙著三錠踏車的推廣,?！?3】 當然，在紡車制造工藝上,，是有進步的,。蘇松地區(qū)，朱涇的尤家錠子,、呂巷車,，尤其是金澤的“金澤錠子謝家車”，制造精巧,，遠近爭購,。據(jù)光緒《青浦縣志》記載，謝家業(yè)紡車已有百年,。其車“輪著于柄,，以繩竹為之，旁夾兩板以受柄,，底橫三楹以為鼻,，鼻有鉤以著錠子,，左偏而昂，右平而狹,。持其柄搖,，則輪旋而自纏焉?！?4】”又道光《金澤小志》(卷一)記謝家車,，“車以竹為輪，夾兩柱,，中樞底橫三木,，偏左而昂其首,以著錠子，輪旋紗而成焉,。到處同式,，而金澤為工?！睆谋难b置和“持其柄搖”來看,，這是手搖車，非腳車,，因而也只能是單錠,。“底橫三木”是指形的底盤,，左高右低合錠子左下斜,，與《天工開物》圖式相同。所以,，清代最有名的謝家車,，也是“到處同式”的單錠手搖車，謝家經營紡車歷史甚久,，而到清末,，還是一個父子相傳、不收藝徒的家庭作坊,，年產僅數(shù)十臺,。 總之，在清代,，除上海部分人家處,，我國的手紡工具還都是沿用元、明結構的單錠手搖紡車,，僅木錠改為鐵錠,。其后，據(jù)1934年成書的《青浦縣志》（卷二）記載,，三錠腳車也是“唯盛行于東鄉(xiāng)一帶”,。解放后，上?！督贤敛紭I(yè)史》的編寫組同志,，在上海和蘇、浙幾縣調查從事過手紡的老人,，他們的父祖輩都是用單錠手搖車,。至于三錠腳車，或根本不知,，或只聽說而未用過,。 織的過程包括漿、牽經,、穿綜,、穿筘、搖紗,、織布等工序,。前幾個工序都是為織布作準備，主要是處理經線,，與前節(jié)所述絲織業(yè)略同,，工具亦相仿。不過,，絲織的經線是紡成雙工經,，棉織要用面糊浸漿，有一定技巧,。其中有刷線一種,，是浸漿后用竹帚刷干，緊密光勻,，較費工力,。但就整個準備過程來說，要比絲織簡單些,。當時手紡都是粗紗,，織布所用經線寬幅亦不過800－1，200根,，而絲織都在5,，000根以上，以至17,，000根,。這在牽經、穿綜,、穿筘上節(jié)省不少功夫,，也不象絲織那樣需專業(yè)技工,。上機后的織造，也比絲織容易,。 織的主要工具織機,，在我國歷史悠久的絲綢織造中，原已發(fā)展到世界先進水平,。這些織機的制造原理和工藝術,，用于織棉布的投梭機，綽綽有余,，不過,，這種投梭織布機歷明、清并無改革,。到二十世紀初,，才有手拉機、鐵輪機引進,。 在棉布的織造工藝上,，則不斷的有進步。入清以后,，因北方織布推廣,，蘇松產區(qū)，除小布外,，稀布日益盛行,，并向寬幅發(fā)展，織造精密,，有細如綢者,。但標布也多品種化，可適用不同用途,，故不僅銷北方,，也銷廣東、南洋,。清代染色布盛行,，織坯亦后適用染坊需要。同進,，在紋絡,、花樣上發(fā)展，有斜文,、三梭,、線綾等強造法。嘉慶時有人詠道：“明日賣布，紫花蒲匯,，飛花泖灣,，烏泥象眼，龍華藥班,，九寸兼絲,，七寶金山”【15】。紫花布,、飛花布（丁娘子布）、兼絲布（以絲作經）都是名品,；藥班布明代即有,，象眼布則清代創(chuàng)造，盛行一時,，花樣日繁,，到光緒初，“稱七十二種”【16】,。另外,，在華北、鄂中,、四川各織中心,，也出現(xiàn)一些較著名的大布（標布、稀布均有）,，如河北的正定布,，河南的徒布（正陽布），四川的江津布等,。 現(xiàn)在我們來考察一下棉紡織的勞動生產率,。先看紡紗。據(jù)當時一些記載：“棉紡為紗,，紡車所架只一錠,，抽緒只一條，每人日可五六兩”,。又“紡者日可得紗四五兩”,；“阿[彈棉]日一筐，小姑[紡紗]日五兩”【17】,。這都是指單錠手搖車,，大約每個工作日（10－12小時）紡紗五兩，可視為常例,。也有紡得多的,，“優(yōu)于紡紗者，日可得八兩”，還有個張老太太“每日紡漲十二兩”,，但那是作特例看,。【18】至于三錠腳車,，勞動生產率約比單錠手車高一倍：“有紡車并架三錠,，抽緒者，……每人日可十兩余”,。又“用腳車紡線兩條,，一日可紡線一斤幾兩”，【19】按工作日計算也約10兩,，可見錠多速度減,，效率并不能比例增加。 再說織布,。史料記載,，多是“率日成一匹”“率日成一端”“人日可成布一端”“旬日可得布一匹”。所以平均一個工作日出布一端”,，“旬日可行布十匹,，【20】”所以平均一個工作日出布一匹，可視為常例,。當然,，“亦有極一日半夜之力得布兩匹者”，甚有一日兩端,，通宵不寐者”,；【21】這當視為特例。 現(xiàn)在我們把紡紗和織布效率合起來看,，這就發(fā)生一個布的規(guī)格問題,，布幅面有寬狹，但多在0.90－1.15尺之間,，一匹的長度則相差較大,，自16尺以至32尺；而上引織布史料,，都未講多長,。我們權將短布（多小布）和特長的布（多細薄布）除外，以一般稀布和標布而論,，大體是每匹長2丈左右,。日成一匹是完全可能的。為與紡紗效率相比,，更重要的是布的重量,。因為紗是按重量計算的,，我們知道一匹布的重量，就知道它要用多少紗,?？上У氖牵妨现薪^少這方面的記載,；惟孫琳的《紡織圖說》稱：“漿紗之布,，……每匹長丈四尺，重一斤一二兩不等”,，即17－18兩,。按近代上海的標準王布，寬1.2尺,，每匹長20尺,，重一斤四兩。即20兩,，與《紡織圖說》相差不大。這就是說,，織一匹布要用18-20兩紗,。【22】紡紗效率是一日五兩,，因此為供應一個工作日織布,，需要3.6到4個工作日來紡紗。 有個材料說：“匹婦晨起經理吉貝之事,，由花而,，由而紗，由紗而始為布,，中間揀料彈軋以至紡織,，每匹二丈，七日而始得告成焉”【23】,。這是說,，一個成年勞動力從事由彈棉到成布的全部過程，共需7個工作日,。其分配大體是：紡紗4日,，織1日，另2日是彈花,、漿紗,、接頭等準備工作（一般是接頭于舊機頭，不再穿綜,、穿筘,，否則2日是完不成的）。另有一材料說：“往者匹夫匹婦，五口之家,，日織一匹,，贏錢百文?！薄?4】這是兩個成年勞動加上三個老幼勞動力,也是從棉到布,，日出一匹，由于有了協(xié)作,，效率增加,，所需總工作日由7個減到5個。還有材料提到3日完成者,，那大約是家庭勞動力更多的人家”,。 但是，無論是一人工作七日或五人工作一日,，其中織布都只花一個工作日,，大量勞動是花在紡紗上了。當時投梭織布機的效率并不算高,，按勞動生產率計（即每人每日產量）,，大約不足后來的拉機的一半，只有我國近代紗廠所用動力布機的十六分之一,。問題是,，紡紗的效率低了，單錠手搖車,，按勞動生產率計,，只有我國近代紗廠所用英式紡紗八十分之一。紡趕不上織,，以至有“數(shù)月理棉紗,，才得上機織”【25】之嘆。這種生產力結構上的矛盾產生系列后果,。這種情況,，使改進織機沒有必要（本來投梭機改為拉梭機技術上是比較容易的）。這種情況,，應當促使紡紗工具革新,，但未能實現(xiàn)。前面我們提到,，我國耕織結合的小農經濟妨礙著三錠腳踏紡車的推廣,。反過來，也可以說,，紡紗工具的落后起著鞏固耕織結合的作用,。因為,，象我們的第三章第一節(jié)講農業(yè)和區(qū)田法進所說那樣，單靠投入更多的勞動來增加單位產量,，實際上產未提高勞動生產率,。三錠紡車可以使出紗率增加一倍，而所投入的勞動恐怕增加還不止一倍,。這個問題,，下面再為詳談。 二 棉紡織業(yè)的生產方式和紡與織分離問題 本章第一節(jié)中提到,，到鴉片戰(zhàn)爭前,，我國大允有近一半的農戶從事織布，即不下六,、七千萬個生產單位,。其在很大部分是農戶自紡、自織,、自用,，這是可以想見的。所謂“惟紡織木棉,，以自衣被”,；“農家資織布御寒”；“紡織雖勤,，僅足備衣履所需”【26】。這種生產,，是農家副業(yè)生產,，屬于自然經營范疇，那是沒有問題的,。 我們還曾提到,，當時所產布匹中，大約在一半是農家自用布,，另一半或稍多一點,，即約3億匹則是商品布。就是說,，六,、七千萬家織布戶中，有一部分已在生產商品布了,，他們是怎樣生產的呢,？雖然我們沒有確切資料，但可設想,，商品布中絕大部分仍是農家用有余的部分,，在地方小市場上出售給不織布的農戶,，即使有商人零星收購，也還不改變他們的生產上農家副業(yè)的性質,。例如河北肅寧縣,，是北方最早出現(xiàn)的一個棉布產區(qū)，明末產量即達松江布的十分之一,，而到清中葉,，也還只是滿足當?shù)鼐用竦男枰,！懊C寧布幾同松之中品,，然究不足為廣饒也”；“粟布果蔬裁贍編戶之需而已,?！薄?7】就全國來看，這種情況應當是大量的,、普遍的,。有的地方雖然“耕之織志獲不逮于織”，但種糧果腹為首要之事,，所以仍是“耕以足食,，織以致余”，【28】不能把織布作為主業(yè),。 在一些商品布集中產區(qū),，如我們在本章第一節(jié)所提到的河北省的樂亭、灤州和南宮,、元氏一帶,，山東的歷城、齊東一帶,，河南省的孟縣和正陽一帶,，湖北省的漢陽府、德安府,，四川省的新津等地,，情況就可能有所不同了。但是,，我們僅知這些地方的棉布已有較大市場,，遠銷關東、西北,、京師或華南,，而織布戶的具體生產狀況，尚少資料,，歷而還不能作出論斷,。目前,，只能就商品布的最大集中產區(qū)，即蘇松地區(qū),，作一些考察,。 這個地區(qū)織的布，當然也供家庭自用,，但總的說,，是以織商品布為主。所上?！督贤敛际贰肪帉懡M的同志調查,，上海三林塘、龍華,、七寶,、梅隴等地，原來差不多每家有織機一至三架,，紡車人手一具,，一般人家年織140－180匹，人手多的年織180－200匹,，其他地方,，即使強衾不那么普遍，但織布之家,，有架機,，每年織布季節(jié)大體自陰歷十月到次年清明，有180天左右,，一般至少要成布100匹左右,。而一個五口之家，一年自用不過10余匹,。他們織布是為市場而生產的，這是很顯然的,。 從商品價值說,，紡織的經濟效果自然要大于農田。如說“一日之經營,，盡足以供一人之用度而有余”,；“貧民業(yè)在紡織者，竭一日之力,，贍八口而無虞”,。這樣，就會有些人家專紡織為生,，上海甚至“游手之徒,，有資婦女養(yǎng)生者”,。【29】蘇松地區(qū),，原是我國人口密度最大的地區(qū),，也是賦稅最重的地區(qū)，田畝有限,，不足以供民食和征課,，這也是該地區(qū)紡織業(yè)特別發(fā)達的原因之一。在這種情況下,，有一部分農家紡織業(yè)由副業(yè)變?yōu)橹鳂I(yè),，那是很自然的。我們還不能估計以紡織為主業(yè)的農戶占多大比重,，下面一些記載可能有夸大處,，但可見概略：太倉“向來多種木棉，紡織為業(yè),；小民終歲勤動,，生計全賴于棉”；嘉定“以棉布為務,。植花以始之,，成布以終之，然后貿易錢米來資食用”,；平湖“比戶勤紡織,，……挾纊賴此，湖口亦賴此”,；蘇南“各屬沙地,，只宜種植木棉，男婦紡織為生者十居五六”,；松江“田家收獲,，輸官償息外，未卒歲室廬已空,，其衣食全賴此（紡織）”,。【30】 以商品生產為主和由農家副業(yè)變成主業(yè),，是紡織業(yè)生關系變化的重要條件,。但單此還是不夠的。象紡織這種加工過程比較復雜的手工業(yè),，它生產關系的變化總是從一些主要工序的專業(yè)化分工開始的,。這是一種社會的分工，它一方面“把產品制成真正消費品的各個操作都變成專門的工業(yè)部門”,；另一方面,，使它們“都一個個同農業(yè)分離,，用自己的產品（現(xiàn)在已經是商品）交換農產品”【31】。在紡織業(yè)中,，其中最重要的又是紡和織的分離,。歐洲毛紡織業(yè)和日本棉紡織業(yè)中資本主義關系的出現(xiàn)，都是發(fā)生在紡與織分離,，商人掌握了紗,，從放紗收布開始的。我國絲織業(yè)的發(fā)展也是這樣,?？壗z和絲織的分離比較早，有了絲和絲織品平行的市場,，也就有了獨立的機戶,，成為“專門的工業(yè)部門，”并且同農業(yè)分離,，用自己的產品交換農產品,，而這最后一點，對國民經濟的發(fā)展和自然經濟的解體,，是非常重要的,。但絲織業(yè)在國民經濟在的比重并不大，若是棉紡織業(yè)象絲織業(yè)那樣,，作用就不相同了,。 這種社會分工，又是和生產力的發(fā)展水平密切相關的,?！耙粋€民族的生產力發(fā)展的水平，最明顯的表現(xiàn)在該民族分工的發(fā)展程度上,。任何新的生產力,，只要它不僅僅是現(xiàn)有生產力的量的擴大（例如開墾新的土地），都會引起分工的進一步發(fā)展”【32】,。以繅絲和絲織的分離而論,，固然有封建政府片收絲課和設置官織局的因素。但主要還是生產力水平的提高,。我國的絲織技術原已據(jù)有世界先進水平，明清兩代雖然在織機上沒有多少改進,，但織造工藝大大提高,，加以雜交蠶絲、二蠶絲,、柞蠶絲的利用,，生產力的發(fā)已不僅是“量的擴大”了,，絲織業(yè)達到高度分工，如上節(jié)所說,，搖經,、捶絲、接頭,、結綜等工種也都專業(yè)化,，這決不是偶然的。只是繅絲技術沒有什么改進,，還沒有從農家植桑養(yǎng)蠶中分離出來,，直到近代絲廠建立，它才專業(yè)化,，農民也改賣絲為賣繭了,。 在棉紡織業(yè)中，如前所說,，攪車的改進最大,，軋花業(yè)也是最早獨立出來的一個行業(yè)。明末太倉州的記載說,，“九月中,，南方販客至，城市男子陳軋花生業(yè)”,?！?3】到清代，也已雇工彈花的,。如廣東“羅維萬受雇在蘇國成鋪內彈棉花”,；四川犍為縣“劉宗文開棉花店生理，短雇何熊生在鋪彈棉花”,，錦州義州“高義雇姜起祿彈花,。”【34】不過,這種雇工都是很短的季節(jié)性勞動,，對生產關系的變革沒有什么重要意義,。 最重要的分工，即紡和織的分高,，情況如何呢,？的確，史料中我們已看到一些單從事紡紗,、賣紗的記載,，并可追溯到明初。 明，顧彧竹枝詞：“平川多種木棉花,，織布人家罷緝麻,，昨日官租科正急，街頭多賣木棉紗,?！薄?5】 明中葉，松江金山衛(wèi)：“婦善績麻為網(wǎng),，織棉布粗不及松人,，故紡木棉為紗者，市錢不自織,?！薄?6】 明中葉松江華亭：“里媼晨抱紗入市，易木棉以歸,，明旦復抱紗以出,，無頃刻閑?！薄?7】 明后期,，嘉善：“窮民無本，不能成本,，日賣紗數(shù)兩以給食,。故諺云：買不盡松江布，收不盡魏塘紗,?！薄?8】 嘉慶十年，嘉定水災,，“賑錢每戶得錢數(shù)百文,，買棉紡紗，以紗易錢,，一錢可得錢半之用,。”【39】 上海寡婦王張氏：“每日紡紗十二兩,，……除一姑兩孩四人食用外,，尚能積蓄以還清所負之債”；“王母日夜兼工,，故能[日]得五十文,常人每日不過紗六七兩而已,。”⑩ 乾隆,，上海：“有止賣紗者,，夜以繼日,，得斤許即可糊口?！薄?0】 道光，恩施：“張城皆善紡績,，且競以會黹為能事,，惟不善織，村市皆有機坊,，布皆機匠織之,。”【42】 這種單事紡紗的事例還是不少的,。但略加分析便可看出,，它們不處兩種情況。一是由于分無本,，或寡婦,、里媼沒有家庭勞動力，就只能紡紗,?？棽夹枰欢ǖ脑O備和周轉資金，而紗則“數(shù)兩”“斤許”即可出賣,，以救眉急,。象嘉定一例以賑錢紡紗，第一例因官催租只好賣紗,，也屬此類,。這是主要的。另一種情況是婦女“不善織”,，因而把紗拿到“機坊”去織布,，這僅見于湖北恩施?？棽夹枰欢记?，但是可以學會的。如第二例,，金山婦原善治麻,，織布比不上鄰府松江，故賣紗,，這是明中葉事,；到清代恐怕也已織布嫻熟了,。 這就可以看出，單從事紡紗,，只是因為無力成布,，并不是因為專業(yè)化可以提高勞動效益，如果是那樣,，一定會推廣開來,，這些單事紡紗戶，雖也可以維持生活,，以至積蓄還債,，但那是“夜以繼日”，付出了更多的勞動,，一般農戶不能這樣,，因此，直到近代紗廠興起以前,，總的說紡和織還是密切結合著,，也沒有與布平行的棉紗市場，這里,，唯有上海一例是值得注意的,，褚華《木棉譜》說： “棉紗成紝，……卷之成餅,，列肆賣之,，名木經團?！?/p> 看樣子這是指刷好的經線,，已有一個小小的木經團專業(yè)了。不過,，這恐怕也是由于上海是棉紡中心,，貧女、里媼也多,，故有此業(yè),，還不能和絲織業(yè)中的專業(yè)搖經戶相比，后亦未見發(fā)展,。 我們以為紡和織所以基本上沒有分離,，根本的原因在于紡的技術落后，農家單事紡紗收不到專業(yè)分工的效益?，F(xiàn)在就進一步考察一下,，紡和織的收益究竟如何?？上н@方面很少文獻,，我們僅見三例,。 乾隆，孟縣：“棉花貨用據(jù)常而論,，每錢百文買到子花,，必須二人晝夜疲瘃，乃可成線,。除花價外,，僅可得錢三四十文。及機戶成布貨市,，除花線價外，每匹獲利不足百文,，且一日這內尚不能成此一布,。”【43】 道光,，大荔：“貧家婦女貸棉二斤,，紡之可得線三十兩，織這可成布三丈余,。以所居之布易棉四斤,，除還所貸之二斤外，是贏棉二斤矣,?！薄?4】 康熙，青浦：“鄉(xiāng)俗棉三斤織布一匹,。議富戶令出棉,，計四斤棉，在到為布,，一斤供織工,。……布成售之,，……以三之一償富戶布本,，而以其贏之二償官逋?！薄?5】 這是一,、二兩例是記河南、陜西事,，不甚理想,，但其從棉到布的全部收益都是100%，故可比,。每例孟縣是布產區(qū),，每匹230文,，屬標布，有代表性,。這里也是要三個多工作日紡紗(“二個晝夜瘃”)以供布,，與蘇松情況相同。從該例可以看出,，三個多工作日紡紗的收益合原楊成本(100文)的30-40%,；而織布(一般是一個多工作日)的收益合紗的成本(130-140文)的71-77%。每一工作日,，紡紗只得10文,，而織布可得100文，相差太懸殊了,。 第三個青浦的例子,，我們可設每斤棉花的價格為P，那么,，按該例所說,，一匹布的售坐應為12P【46】，三斤棉織一匹布,，總收益率為300%,，這是因為康熙時松江棉與布差價很大?！?7】該例之表示,，由棉到布的勞動報酬(或家庭勞動力所需食用)亦為P。這種勞動,，如前所述,，總是約四分之三用于紡紗，四分之一用于織布(按勞動時間計),。所以總收益率愈大,，紡紗與織布之間的懸殊也就愈大?？傊?，農家紡織的利益主要來自織布，單事紡紗,，頂多只能補償工食,，因而也只能利用老弱勞動力，附庸于織布,。 現(xiàn)在我們再考一下織布中的雇工問題,。清代史料中，我們已看到有雇工織由的記載,。彭澤益同志在《中國近代手工業(yè)史資料》(第1卷第411-412頁)里,，曾據(jù)清代刑部抄檔,，列有八則雇工織布的實例。不過,，例中都說是雇某某一人,，還有一例是“機匠黃姓扛布機一張到李建家織布”，大約這種機匠都是手藝人的性質,。惟有一例是“李榮芝有半匹布的錢拿以陸國錫機房里,，雇他們織了半匹布”?！皺C房”當不只一人,，但也是手藝人性質，接受來料加工,。前引的恩施的“機坊”大約也是這樣,。又材料所示，雇工織布的以奉天為多,；東北產棉，民不善織,，乃有專業(yè)機匠,。東北雇工，“織”0.2-0.3兩,，即一匹布合10斤棉,，此例合12斤棉。了半匹布,，講明手工錢六百文”,，“織布一匹應給工價市錢九百文”，“每匹工價市錢一千五百文”(乾,、嘉時事),，這工錢是很高的。我們前引河南例,，“每匹獲利不足百文”(乾隆時事),；前引嘉定例，也是“五口之家,，日織一匹,，贏錢百文”(光緒縣志)。若雇工織布,，成本就太高了,。所以即使在東北，一般還是買上海運去的布,?？傊?，雇工織布，終屬少量,，并且是雇手藝人加工自用的性質,，不是雇工從事商品生產，對生產關系的變革沒有多大意義,。 |
|
|
