本文醫(yī)學專業(yè)指導：國家級健康管理師文君

動脈硬化是一種慢性全身性病變。它所帶來的影響涉及方方面面,。除了人們熟知的心腦血管疾病之外,，諸如腎臟病變、周圍血管病變,、眼底病變,，以及男性性功能等，都會受到牽連 ,。所以，動脈硬化延緩一天,，我們的壽命就會延長一天,。而四十歲作為人生的分水嶺，更應該把保護血管提上日程

那么,，面對已經發(fā)生粥樣硬化的血管,，我們該如何應對呢？除了遵醫(yī)囑服藥之外,，這八種食物經常吃,，益處非常大。

1,，西瓜,。

西瓜汁里面含有蛋白酶，可以把不溶性的蛋白質轉變?yōu)榭扇苄缘鞍踪|,，其所含的糖苷具有降血壓作用,。和西瓜肉汁相比，西瓜皮的血管保護作用更強,。因為它可以促進人體新陳代謝,，減少膽固醇沉積，軟化并擴張血管,。就高血壓而言,，用西瓜皮（即西瓜翠衣，刨刀將表皮青色含有蠟質的青皮層刨下,，曬干即成）,、草決明各9克,，水煎服或者熱水泡茶飲，可以取得療效,。

2,，西紅柿

研究表明，西紅柿有顯著的止血,、降壓,、降低膽固醇的作用，可以抵抗人體動脈硬化,，預防冠心病,、高血壓等多種疾病。西紅柿里面的煙酸還能促進紅細胞的形成,，有利于保持血管的彈性,。每天吃西紅柿一個，生吃,，15天為一個療程,，可以有效輔助治療高血壓。

3,，海帶

研究發(fā)現(xiàn),，海帶中的褐氨酸有明確的降壓作用，其所含的大量不飽和脂肪酸,，能清除附著在血管壁上的膽固醇,。海帶還有豐富的膳食纖維，能調節(jié)腸胃,，促進膽固醇排泄,，控制人體對膽固醇的吸收。這對于保護血管也是非常有價值的,。海帶,、決明子各150克，紅糖適量,，將海帶與決明子共煮,，取汁，每日一劑,，分兩次服完,。此法可以調治高血壓。

4,，芹菜

芹菜含有豐富的維生素和食物纖維,，可以降低血清膽固醇，促進體內廢物的排泄，有杰出的凈化血液的作用,。通常情況下,，人們多吃芹菜的莖部。但實際上,，芹菜葉的降血壓,、抗動脈硬化效果，要更加突出一些,。芹菜在我國有兩千多年的栽種歷史,。由于其藥用價值卓越，所以也被稱作“芹藥”,。用芹菜降血壓,、降血脂，我們可以準備鮮芹菜根10棵,，大棗10枚,，水煎分2次服，連服15天為一療程,。

5,，香菇

香菇里面含有不少對高血壓患者有益的營養(yǎng)素，包括蛋白質,、磷,、鈣、鐵,，以及多種氨基酸和維生素。香菇降血脂的效果很好,，對高血壓伴發(fā)高血脂的人特別適合,。用香菇來調治高血壓，可以用香菇100克,，水煎服,，每次150毫升，日服3次,。

6,，木耳

木耳是難得的可以優(yōu)化血液環(huán)境的食物。現(xiàn)代醫(yī)學研究證實,，木耳能減少血液凝塊,，防止動脈粥樣硬化的形成和加重。木耳還可以通便,，對于高血壓患者兼有便秘的人來說十分重視,。用木耳來調治動脈硬化，可以用清水浸泡黑木耳一夜，然后再籠屜上蒸1到2小時,，再加入適量冰糖,，每天服用。此法可以輔助治療高血壓,、血管硬化,。

7，生姜

生姜是一種非常好的優(yōu)化血管的食物,，它可以抑制人體膽固醇的合成以及吸收,，同時可以防止血液的凝集，從而在一定程度上防止高血壓病的發(fā)生,。但是,，吃生姜需要注意兩個問題。第一,，不能一次吃太多,。因為姜辣素的排泄過程，容易給身體,，尤其是腎臟帶來影響,。第二，擱置時間長的姜不能吃,，以免攝入可以損害肝細胞的有害物質,。用茶葉少許，生姜幾片去皮水煎,，飯后飲服,。此法不僅可以調節(jié)血液環(huán)境，還能驅寒,，防止感冒,。

8，菠菜

吃菠菜,，首先可以幫助高血壓患者防治便秘,。其次，研究發(fā)現(xiàn),，高血壓患者在攝入菠菜的提取液之后,，會產生神奇的“強力抗氧化活性效果”。在這種作用下,，抗氧化能力提升百分之二十,。這對于延緩血管硬化有十分積極的作用。食用菠菜,，可以用新鮮菠菜250克,，沸水燙熟,，用鹽油調拌好，每日2次,，連續(xù)食用10天,，此法對于控制高血壓有不錯的效果，尤其是對于高血壓并發(fā)便秘,、頭痛,、面赤、目眩的人,，更為適合,。