紐約遇見(jiàn)邁阿密 體驗(yàn)古巴美食Calle Ocho,，餐廳位於紐約曼哈頓上城，在中央公園的西側(cè),，離自然博物館步行只需幾分鐘,。

Calle Ocho 是邁阿密一條街道的名字，英文意為Street 8. 這家特別的餐廳為什麼會(huì)如此吸引各個(gè)族裔階層的紐約客呢,？這裡的派對(duì)聚餐特別受年輕人的歡迎，需要提前1-2月才能訂到,。主廚為我們推薦了深受亞裔喜愛(ài)的幾道菜餚,。

1、龍蝦色拉（Langosta）：$18

這道海鮮涼菜口感酸甜爽口,，熟龍蝦肉依舊鮮甜,，配製新鮮蔬果，酸甜的味道來(lái)自於葡萄柚,，百香果,，蕃茄等蔬果的天然滋味。香蔥及香菜淡淡的泰式香辛讓整體味道豐富清新,。

2,、椰奶金槍魚(yú)(Hondureno):$16

愛(ài)生食海鮮的朋友恐怕會(huì)特別鍾意這一道涼菜，鮮嫩的金槍魚(yú)丁拌椰奶和青檬,，再外加一點(diǎn)青辣椒的辣味,，盛在新鮮的椰子裡面，喜歡的話可以連同椰肉一起吃掉,。

3,、甜蜜（Dulce）：$15

這個(gè)香甜的開(kāi)胃菜是主廚額外送給我們的驚喜，也是小編最鍾愛(ài)的一道菜,。只有吃到才會(huì)發(fā)現(xiàn)當(dāng)中的奧秘,，香煎玉米餅中間是鮮羊乳奶酪， 沒(méi)有羊乳奶酪的羶味,，品到的是濃濃的奶香和水潤(rùn)的口感,。

4、海鮮飯（Paella）：$33

主菜西班牙海鮮飯,，這家海鮮飯像平常的西班牙海鮮飯一樣有青口,，蛤蜊，蝦，魷魚(yú)等海鮮,，不同的是它加入了龍蝦,，香腸和雞肉，而其中的魷魚(yú)呢,，不是簡(jiǎn)單的混入其中,，而是和番茄拌成色拉，作為解膩的小菜放在最上面,?？瓷先ド术r豔，口感也較清新,，豐富,。

5、古巴牛排飯（Vaca Frita al Caballo）：$29

和高大上的西式牛排相比,，古巴風(fēng)格的牛排更加實(shí)在和接地氣,。主廚告訴我們，他做的牛排達(dá)到的效果是真正的外焦裡嫩,，讓不想食生肉的吃貨心懷感激,，雖然牛排徹底煎熟卻依然鮮嫩多汁，小朋友吃也沒(méi)有問(wèn)題,，要跟溏心的煎蛋及豬肉紅豆飯拌在一起吃,，美味讓你完全停不下來(lái)。