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乾隆琺瑯彩瓷器如何鑒定/特征
乾隆時期是清三代中制作琺瑯彩瓷（又稱瓷胎畫琺瑯）最鼎盛期,，由于康雍兩朝的迅速穩(wěn)步發(fā)展,，使乾隆琺瑯彩瓷制作更加成熟。乾隆時期琺瑯彩瓷在數(shù)量上遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了康熙,、雍正兩朝,，器型更加豐富，僅瓶類就有蒜頭瓶,、雙連瓶,、葫蘆瓶、雙耳瓶,、棒槌瓶等多種造型,、茶壺、酒盅,、方盒,、蓋碗、圓盤,，碗,、碟類器皿數(shù)盆也明顯增多。
介紹乾隆琺瑯彩瓷之前,，有必要簡單介紹該時期制品的大致特征,。觀察制品，以制作風(fēng)格可將其大致分為前后兩種類型： 1,、乾隆前期琺瑯彩瓷,。該時期制品風(fēng)格特征與雍正后期制品風(fēng)格極其接近，是詩,、書,、畫、琺瑯,、制瓷等的完美結(jié)合體,。制作地點(diǎn)為養(yǎng)心殿琺瑯作與圓明園琺瑯作。 2,、乾隆后期琺瑯彩瓷,。琺瑯彩瓷的裝飾較乾隆前期琺瑯彩瓷變得繁縟化,，基本不使用詩詞,，普遍應(yīng)用色地、“錦上添花”,、松綠釉以及口,、底部鍍金裝飾。制作地點(diǎn)為養(yǎng)心殿琺瑯作,、圓明園琺瑯作以及粵海關(guān),。（注：粵海關(guān)制作的瓷胎畫琺瑯由于制作時間較晚，普遍呈現(xiàn)乾隆后期琺瑯彩瓷風(fēng)格特征,，由于較為特殊,，本文因篇幅原因暫不做詳細(xì)介紹） 三、乾隆前期琺瑯彩瓷 乾隆前期的琺瑯彩瓷由于比較接近雍正后期琺瑯彩瓷的風(fēng)格，即在純潔的填白釉瓷胎上繪制山水,、花鳥等工筆繪畫,。雖然乾隆前期較雍正后期增加了人物、樓閣等圖案,，但依然是詩,、書、畫,、篆印,、琺瑯、制瓷等的完美結(jié)合體,。（見圖1）從雍乾兩朝傳承時間角度著眼,，雍正十三年八月二十三日子刻、雍正帝崩逝于圓明園,。同時,，《清內(nèi)務(wù)府造辦處各作成做活計檔》中又有乾隆元年正月初七日的琺瑯彩瓷制作資料。雍正駕崩不足五月,，弘歷就已經(jīng)開始著手琺瑯彩瓷的新款式設(shè)計與制作,，可想而知，在短短的五個月之內(nèi),，“養(yǎng)心殿琺瑯作”與“圓明園琺瑯作”無論是人力還是物力都難有明顯發(fā)展變革,。因此，乾隆前期制品除造型新穎,、圖案豐富多樣外,，許多制作風(fēng)格保留雍正后期的時代特征，兩者具備很多共同點(diǎn),。 1,、色彩 瓷胎畫琺瑯的色彩特征用語言很難描繪，因此筆者在這里僅一略而過,。鑒定瓷器,、尤其是彩瓷時，從器物的色彩來著眼鑒別真?zhèn)蜗喈?dāng)普遍,。未曾上手,，乍一看瓷器發(fā)色便可準(zhǔn)確判斷真?zhèn)危畈簧偻庑懈杏X詫異,。說穿緣由完全與鑒定者對瓷器色彩的認(rèn)識,、習(xí)慣深刻程度有關(guān)。對習(xí)慣真品發(fā)色并認(rèn)識深刻的鑒定者來說,，區(qū)別色彩差異顯著的贗品無異于分清皂白,，談不上“以此自矜”,，“無他，但手熟爾”,。正是這個道理,，如何成功仿制琺瑯彩瓷色彩調(diào)料，混淆鑒定者的視線感覺令古今仿者極為重視,，同樣,，深刻認(rèn)識該時期彩料發(fā)色也是一個鑒定者所必須掌握的。 2,、繪畫 現(xiàn)在景德鎮(zhèn)仿古瓷制作者在仿制琺瑯彩瓷上遇到的最大難關(guān)可能要數(shù)繪畫,。科學(xué)技術(shù)逐漸發(fā)達(dá),，瓷器的胎土,、釉水、色彩都可能根據(jù)材料科學(xué)分析獲得的各種元素含量進(jìn)行科學(xué)配方,，達(dá)到滿意結(jié)果,。但繪畫與科學(xué)技術(shù)關(guān)系并不密切，完全是繪畫者水準(zhǔn)的體現(xiàn),，當(dāng)工筆繪畫精細(xì)程度要求越高,，其差距越能體現(xiàn)出來。雍正后期與乾隆前期的畫琺瑯工筆繪畫質(zhì)量,、精妙程度在整個琺瑯彩瓷制作史上尤為突出,，因此僅繪畫方面足以使仿者望而卻步（見圖2-1、圖2-2）,。 3,、落款 填白釉琺瑯彩瓷的落款很有特點(diǎn)，由于圖案主題多由繪畫和書寫題詞（包括篆?。﹥刹糠纸M成,，因此書寫者必將落款方向與二者之間的某一圖案方向吻合，決不偏差,，這樣落款的好處是使人感覺落款規(guī)整有序,，特別是拿在手中把玩時，欣賞款與繪畫最多,，兩者方向一致,，令人愜意（見圖2-3）。需要指出,，仿者在仿制琺瑯彩瓷時基本都注意到這一點(diǎn)，因此仿者幾乎不存在落款方向失誤的低級錯誤,。 4,、題詞 乾隆前期琺瑯彩瓷中,，題詞應(yīng)該是次于繪畫的另一個仿制難點(diǎn)。根據(jù)歷史檔資料： “雍正九年十月二十日：司庫常保奉上諭：將琺瑯葫蘆做九個,，畫斑點(diǎn)燒葫蘆色,、蓋子鍍金，葫蘆上字照朕御筆,、著戴臨寫,。” 根據(jù)此條資料分析：所涉及的琺瑯彩瓷詩詞題字者為雍正親自指定,，摹本為雍正御筆,，可見雍正朝瓷胎畫琺瑯的書寫題詞也一絲不茍。乾隆一朝是否如此暫不可考,，但嚴(yán)謹(jǐn)程度不應(yīng)變化太大,，必是非宮內(nèi)書法好手難以勝任。后世景德鎮(zhèn)匠人不可能達(dá)到如此高的書寫水準(zhǔn),，自然無法相提并論,，因此現(xiàn)在仿品題詞書寫模仿造作、筆畫拘謹(jǐn),，筆者暫未曾見過可以在書寫方面達(dá)到伯仲難分程度的仿品（見圖2-4及圖3）,。 5、色地與“錦上添花”裝飾 康末雍前由于瓷胎畫琺瑯制作工藝不成熟,，難以實現(xiàn)在玻璃釉面上理想繪制釉料,，不得已使用無釉瓷胎，并為彌補(bǔ)其釉面素胎缺陷才在露胎處大量上涂其它釉料,。于是形成康熙時期與雍正前期的琺瑯彩瓷幾乎皆為色地彩瓷,。這類制品的主要特征是色地下素胎、無釉,；雍正中期之后開始使用填白釉瓷胎,，偶爾制作色地琺瑯彩瓷，色地運(yùn)用的主要目的是裝飾,，并非掩蓋技術(shù)不足,。 “錦上添花（又稱軋道）”是基于色地裝飾上的進(jìn)一步發(fā)展，在色地上用針等銳利器具進(jìn)行雕刻,、描畫裝飾,。根據(jù)現(xiàn)有《清內(nèi)務(wù)府造辦處各作成做活計檔》資料記載，琺瑯彩瓷使用“錦上添花”裝飾紋在乾隆四年十二月已經(jīng)開始： “乾隆四年十二月十七日：太監(jiān)李深,、張喜來說太監(jiān)張明交磁胎畫琺瑯……磁胎紅地錦上添花琺瑯碗一對,、磁胎綠地錦上添花琺瑯六寸盤一對、磁胎黃地錦上添花琺瑯五寸盤一對,、磁胎白地錦上添花琺瑯酒圓一對,、磁胎月白地錦上添花琺瑯酒圓一對,、磁胎白地錦上添花琺瑯小酒圓一對。傳旨：著配匣入乾清宮琺瑯器皿內(nèi),。欽此,。”（《乾清宮》）以原始資料看,，當(dāng)時錦上添花色地包括紅,、綠、黃,、白,、月白等顏色。 四,、后期制品特征 筆者暫未見其他文章涉及“乾隆后期琺瑯彩瓷”,，無人提及的很大原因是對該類瓷的認(rèn)識不足而沒有合理定位。例如在臺北故宮博物院所編《清康雍乾名瓷》,，P148,，器122，乾隆窯描金粉彩開光花卉蒜頭瓶（原文命名）應(yīng)該是一件比較典型的乾隆后期琺瑯彩瓷（圖4）,，遺憾的是該書僅稱其為“粉彩”,。該器底部為松綠釉、落藍(lán)料篆款,，理論上推斷其為乾隆二十三年之后粵海關(guān)制品可能性很大,。另外，北京故宮出版的《故宮博物院藏文物珍品大系——琺瑯彩·粉彩》一書中也有數(shù)處將粉彩與琺瑯彩混淆,，可以此推斷,，兩故宮中的類似傳世品極可能被誤為粉彩瓷。 從時間角度看,，“乾隆后期琺瑯彩瓷”是“乾隆前期琺瑯彩瓷”制作的一個延續(xù),，雖然它繼承前者的制作傳統(tǒng)，但在器型,、繪畫圖案等方面也呈現(xiàn)出自己的獨(dú)特風(fēng)格,，即較前期制品更加復(fù)雜多樣。與以往琺瑯彩瓷制品相比,，后期制品除增加了更為復(fù)雜的制胎造型外,，表面普遍使用色地、錦上添花,，甚至在口部和底部鍍金,，另外，在器底足、內(nèi)部使用松綠釉也是該時期制品的一大特征,。乾隆后期琺瑯彩瓷的這些變化與當(dāng)時的粉彩變化特征極其相似,，無疑表明裝飾由簡練漸趨繁縟,，符合該朝彩瓷特點(diǎn)與器物的發(fā)展變化規(guī)律,。（注：乾隆琺瑯彩瓷的前后期分水嶺具體時間因筆者手中資料不詳而暫時難以劃分，待考,。） 1,、松綠釉裝飾 進(jìn)入“乾隆后期琺瑯彩瓷”時期，琺瑯彩瓷風(fēng)格也逐漸發(fā)生了很大變化,。乾隆后期隨著色地,、錦上添花的大量使用，詞,、書,、篆、畫等一體的雍后乾前風(fēng)格開始逐步消退,，轉(zhuǎn)變成造型獨(dú)特,、裝飾繁縟的琺瑯彩瓷（見圖5-1）。 2,、鍍金裝飾 鍍金裝飾（包括描金）雖然在其它時期也有出現(xiàn),，但大量應(yīng)用于琺瑯彩瓷上卻始于乾隆后期琺瑯彩瓷，該時期鍍金裝飾極為廣泛,，幾乎所有的琺瑯彩瓷制品口,、底部都有鍍金。鍍金裝飾雖然繁瑣,，但結(jié)果無疑增添了器物的豪華感（見圖5-2及圖6）,。 3、繪畫 此時期制品雖然繁縟絢麗,，但在書法繪畫造詣方面遜色于雍后乾前時期制品,，雖然器物造型豪華有余、匠心獨(dú)具,，但缺乏深遠(yuǎn)意境與文人氣,，可謂該時期制品的遺憾處。 五,、總結(jié) 乾隆后期琺瑯彩瓷的落款以及其它問題本期暫不涉及,，待日后介紹粵海關(guān)琺瑯彩瓷時與之比較介紹?？偠灾?，“乾隆后期琺瑯彩瓷”與“乾隆前期琺瑯彩瓷”的制作裝飾差別比較明顯，色地,、“錦上添花”,、松綠釉,、鍍金四者并用拉大了與乾隆前期琺瑯彩瓷制品的風(fēng)格差異，乾隆后期琺瑯彩瓷裝飾發(fā)展變化使人有種全新的感覺,。繁縟的裝飾以及造辦處精細(xì)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹谱鲬B(tài)度,，使該類彩瓷的繪畫、裝飾,、制作水準(zhǔn)勝于乾朝同時期御廠粉彩瓷,，代表著乾隆后期彩瓷制作技術(shù)的最高峰。 乾隆琺瑯彩特點(diǎn) 有大的器物造型,，絕大多數(shù)是盤,、碗、杯,、瓶,、盒、壺,，瓷胎畫琺瑯,，其中碗、盤最多,，只是每一品種都有不同的變化,。另外還有一個品種是宜興紫砂陶胎外繪琺瑯料彩，這也是難得一見的?，m瑯彩瓷器在胎質(zhì)的制作方面是非常講究的,。胎壁極薄，均勻規(guī)整,，結(jié)合緊密,。在如此的胎質(zhì)上又施釉極細(xì)，釉色極白,，釉表光澤沒有桔皮釉,、浪蕩釉，更沒有棕眼的現(xiàn)象,，確可用“白璧無瑕”來贊譽(yù),。 琺瑯彩瓷的特點(diǎn)是瓷質(zhì)細(xì)潤，彩料凝重,，色澤鮮艷靚麗,，畫工精致。制作琺瑯彩瓷極度費(fèi)工,，乾隆以后就銷聲匿跡了,。康熙的琺瑯彩瓷大多作規(guī)矩寫生的西番蓮和纏枝牡丹，有花無鳥,，顯得單調(diào),。而雍正以花卉圖案居多，山水,、人物也有,。當(dāng)時尤為突出的是畫面上配以相呼應(yīng)的題詩。雍正時這些題詩的書法極佳,，并于題詩的引首,、句后配有朱文和白文的胭脂水或抹紅印章,，其印面文字又往往與畫面及題詩內(nèi)容相配合,，如畫竹的用“彬然”、“君子”章,；畫山水的用“山高”,、“水長”章；畫梅花的用“先春章等?，m瑯彩瓷器可以說秉承了歷史上中國陶瓷發(fā)展以來的各種優(yōu)點(diǎn),，從拉胚、成型,、畫工,、用料、施釉,、色彩,、燒制的技術(shù)上幾乎是最精湛的。在乾隆時期出現(xiàn)了很多極其優(yōu)秀的陶瓷作品,，但琺瑯彩在制作程序和用料上是其他眾多品種無法比擬的,。畫工也不是一般的窯工，而是皇宮里面頂尖的專業(yè)畫師,，所以這些器物可以代表當(dāng)時最高的藝術(shù)水平,，最高的工藝水準(zhǔn)。 乾隆一朝早期的琺瑯彩瓷制作精美,，與雍正時期制品難分高下,，但后期制品略粗，晚期造辦處基本停燒,。當(dāng)時宮廷內(nèi)的“啟祥宮”,、“如意館”以及頤和園、怡親王府都燒制琺瑯彩瓷,。與雍正時的典雅雋秀相比,，乾隆琺瑯彩瓷富麗華美，紋飾豐富，流行色地開光風(fēng)格,，動物,、山水、人物紋飾較前兩朝數(shù)量大增,。
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