今天冬至,，送一份精制的餃子：平安做皮裹著如意的餡,，用愛煮熟，吃一個快樂，吃二個幸福,，吃三個健康,，吃一碗發(fā)財，喝湯順利,！祝您冬至快樂!

奉送一份秘制的三鮮餃子餡做法,，這是由陽光男孩提供，這個口味可是餐館早餐的秘制法,，聽說那個最著名的餃子店里用的這就這個方法,，注意保存。

三鮮水餃：五花肉餡5斤,，海米l兩,，木耳1斤，姜1兩,，蔥半個,，韮菜沫，鹽半兩,，味精2兩,，香油2兩，花椒水2斤調(diào)勻,！注意韮菜沬現(xiàn)包現(xiàn)放,！不能提前放！海米用溫水泡開,！一定把海米水也倒進去,。
（密制花椒水法）把花椒皮放開水鍋里煮出顏色就可！晾涼后再放入肉餡攪勻味,攪絆時一定要朝著一個方向攪勻,。