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歲月里的空心菜

 時(shí)寶官 2018-04-06

  正午,,與一老婦人錯(cuò)身而過(guò),。我撐著遮陽(yáng)傘,她連草帽也沒(méi)戴,。老婦人怯怯放下肩上那副擔(dān)子,,取下脖頸間那條已然被汗水浸透的毛巾,擦了擦臉叫住我:“女俚,,買(mǎi)把空心菜,?”。她擰開(kāi)土箕里的礦泉水瓶子,??吹贸鰜?lái)她很渴,但她并沒(méi)有將水倒進(jìn)嘴里,。她用手掌托著水,,均勻仔細(xì)地把水灑在一把把整齊碼好的空心菜上,咂摸了一下嘴,,“看,,很新鮮?!?/p>

  細(xì)細(xì)的莖,,嫩嫩的葉,是長(zhǎng)在菜園里水靈蔬菜的模樣,。想如今,現(xiàn)代化城市,,能擁有一片天然質(zhì)樸的菜地多么寶貝,。即使是縣城的菜,,也多半是長(zhǎng)在寡淡無(wú)趣的大棚里,。蔬菜沒(méi)有了時(shí)鮮的標(biāo)簽,,四季耕作的詩(shī)意似乎就少了許多。關(guān)于故鄉(xiāng)南山嶺的記憶瞬間珍貴起來(lái),。

  南山嶺不是嶺,它是我們村的一處大菜園子,。約兩平方公里的面積中,蘊(yùn)藏了或大或小幾十方菜地,。大小菜地邊,,散落古樹(shù)若干。古樹(shù),,一如保家衛(wèi)國(guó)的士兵,,虔誠(chéng)守衛(wèi)鄉(xiāng)土,不知多少年,。大人荷鋤勞作,,孩子穿梭嬉戲于迷宮般的阡陌,多像翩躚在芳草萋萋間的小蝴蝶,。傍晚,,遠(yuǎn)山如黛,,我與姑婆坐在院中那棵長(zhǎng)滿綠意的葡萄架下,,撕南瓜藤、摘肥胖甜嫩的花生,。那種用柴火,、鐵鍋、茶油翻炒出來(lái),、盛在粗瓷碗里的菜味我竟是許久也沒(méi)吃到過(guò)了,。姑婆走了,終生未育的她,,留下偌大的一群我們,,在人間。

  一個(gè)人在南昌,,吃的是食堂,,但我還是從老婦人的土箕里買(mǎi)走了兩把空心菜。下個(gè)月,,孩子轉(zhuǎn)入南昌讀書(shū),,婆婆,,再不情愿,也要跟著過(guò)來(lái),。鄉(xiāng)村,、田事、土地,、鄉(xiāng)音,、鄰居、自由的生活方式,,是婆婆的南山嶺,。婆婆總是不得不與它告別。剛到縣城那會(huì)兒,,除了帶孩子,,婆婆覺(jué)得自己一無(wú)是處,閑下來(lái)的手腳不知道怎么擺放,,仿佛一株突然失去土壤的植物,。后來(lái),她不聲不響,,在邊角落里開(kāi)疆辟土,,擁有了三處小菜園子。告別的那些東西,,似乎在婆婆心里重新扎根,。園子,被婆婆照顧得風(fēng)生水起,,四季葳蕤,。婆婆覺(jué)得踏實(shí),愿意在縣城待了,。

  每個(gè)人的內(nèi)心都渴望貼近屬于自己的天地,。婆婆是農(nóng)民,他日入省城,,離開(kāi)了土地,,撇下縣城的園子,離她喜歡的農(nóng)村便越發(fā)遠(yuǎn)了,。婆婆的一顆心,,在她的長(zhǎng)吁短嘆里空蕩蕩地漂,像座孤島,。那份失落與孤獨(dú),,是再貼心可愛(ài)的孩子也慰藉不了的。我心有戚戚,,恨不得把老婦人這兩土箕菜全部買(mǎi)走,。

  空心菜,,好種又好吃,是慷慨陽(yáng)光饋贈(zèng)給人們的一份厚禮,,是造物主的仁慈,。它不怕熱,越熱越蔥綠,,越熱越茂盛,,掐了又長(zhǎng),掐了又長(zhǎng),,像長(zhǎng)在大地的聚寶盆里,。葉滑爽,梗清脆,,各得其味,。富含木質(zhì)素、果膠和纖維素等,,有很強(qiáng)的解暑行水,、清熱解毒、涼血止血,、潤(rùn)腸通便等功效,,被《南方草本狀》譽(yù)為奇蔬。據(jù)說(shuō)是鼎鼎大名的斷腸草克星,,只要在旁邊種上空心菜,,斷腸草便會(huì)死去。有書(shū)曰“魏武帝啖野葛(即斷腸草)至一尺,,應(yīng)是先食蕹菜(即空心菜)也”,,似乎是個(gè)佐證??招牟水?dāng)真救過(guò)曹操的命,?我無(wú)從考證,,但婆婆曾經(jīng)用空心菜煮湯,,止過(guò)我孩子洶涌而流的鼻血卻是真的。斷腸草,,空心菜,,名字十足一對(duì)。有心之人才會(huì)腸斷,。心空了的人,,自然也就不拿斷腸當(dāng)一回事了。

  我的母親雖不長(zhǎng)于廚藝,,但她做的空心菜卻是極好吃的,那滋味,,我念念不忘,。可如此人間美味,,父親卻不買(mǎi)賬,。對(duì)此,母親直到最近才明白,,父親惱的不是她本來(lái)炒得極好的空心菜,,而是與空心菜有關(guān)的歲月。

  父親六歲不到,,他的母親就病逝了,。爺爺常年在外唱戲,親情寡淡,。是父親的姑姑,、我的姑婆收留了他。他跟著守寡的姑婆艱難漂泊,,靠姑婆沿街賣(mài)煎餅果子和出售手工刺繡物品維持生計(jì),。

  生活的苦不算苦,最使姑婆和父親屈辱的是,,總有些牙尖嘴利,、逞強(qiáng)好勝的鄉(xiāng)野婦人,一口一聲“空心菜”“小空心菜”地叫喚他們,。想來(lái),,粗鄙婦人也沒(méi)那么多文化,喚人空心的緣由,,大概是指姑婆無(wú)子無(wú)根,、無(wú)家無(wú)業(yè),父親背井離鄉(xiāng),、寄人籬下吧,。姑婆從此對(duì)空心菜敏感,也不讓父親吃,。最苦的時(shí)候,,有好心鄰居相贈(zèng)一把空心菜,依然被姑婆一臉平靜地拒絕,。她情愿就著一點(diǎn)剁辣椒,、蘿卜干,將清可照影的紅薯粥,、蘿卜粥喝完,,聊以果腹。

  姑婆有回聽(tīng)?wèi)颍氖恰斗馍裱萘x》,。妲己禍國(guó),,讓紂王挖比干的心救她。挖心后比干有姜子牙送的神符護(hù)著元?dú)?,并沒(méi)有死,。快到家的時(shí)候,,忽然聽(tīng)到有老婦人大喊:“賣(mài)無(wú)心菜,,賣(mài)無(wú)心菜!”比干停住回問(wèn):“人若是無(wú)心如何,?”老婦人笑道:“菜無(wú)心可活,,人無(wú)心即死?!北雀纱蠼幸宦曆缛康沟厣硗?。姑婆覺(jué)得這戲中無(wú)心菜就是空心菜??招牟说拇_是無(wú)根可活的,。一截被掐斷的苗栽進(jìn)土里,不幾天,,便風(fēng)姿綽約,。幾千年了,它一直空著心,,從田壟上走過(guò),,向著歲月的方向,昂起頭,。姑婆突然覺(jué)得空心菜一樣的人,,也可以努力活得更好。

  一個(gè)林站男人曉得姑婆所有的好,,娶她進(jìn)門(mén),,疼了后半輩子。姑婆說(shuō)服姑公,,帶著父親回白沙老家,。父親問(wèn)姑婆,現(xiàn)在生活好好的,,為什么要回老家,?姑婆說(shuō),因?yàn)榘咨秤星甑淖孀?,不變的血脈,回去,,才有根,。大隊(duì)給父親分了田土,,姑婆也有了屬于她的南山嶺。她在菜園里種了許多菜,,當(dāng)中居然就有空心菜,。之后,父親在宗族祠堂里拜堂成親,、給孩子上譜……一個(gè)家慢慢枝繁葉茂起來(lái),。

  20世紀(jì)80年代,父母在外縣上班,,住在廠里職工宿舍,,一間十二三平方米的小屋子。廠子離縣城中心七八里遠(yuǎn),,食堂吃著又貴,,母親便在廠子倉(cāng)庫(kù)后頭辟了一方菜園??招牟藷o(wú)需太多精力照顧,,又能一茬茬地長(zhǎng),順理成章成了母親菜園的主角,。父親本是反對(duì)的,,但也無(wú)法辯駁??招牟?,父親一吃就是好幾個(gè)夏天。

  夏天有暑假,,我和弟弟們歡天喜地,,團(tuán)在父母身旁。那間小屋子,,被一家五口擠得無(wú)比熱鬧,。一早一晚,我跟著母親去菜園,,掐空心菜,。父母上班后,我一個(gè)人拎著小桶子,、舉著小臉盆,,在水龍頭下,一遍遍將空心菜清洗干凈,。沾著水的空心菜躺在白色搪瓷盆里,,那模樣兒好看極了。少年不識(shí)愁滋味??招牟硕嗪贸匝?,每天吃,也不膩,。那個(gè)時(shí)候,,父親也是平靜歡喜的。他時(shí)常對(duì)著母親一臉溫潤(rùn)地笑,。吃著吃著,,忍不住總騰出一只手來(lái),摸摸我們的小腦袋瓜子,。

  一場(chǎng)車(chē)禍將父親對(duì)空心菜的隱忍暴露無(wú)遺,。也是夏天,父親去縣上挑房子,,挑中了,,心情好,摩托車(chē)便開(kāi)得較往??炝诵?。風(fēng)中滿滿都是父親買(mǎi)房的喜悅。誰(shuí)知,,一輛貨車(chē)會(huì)冷不丁從路邊疾疾斜插過(guò)來(lái),。摩托車(chē)被瞬間撞飛,父親甩出約十米遠(yuǎn),,多處骨折,。父親被送往醫(yī)院急救。醫(yī)生說(shuō),,好在是戴了頭盔,,當(dāng)然,也是命大,。醫(yī)生準(zhǔn)許父親不再吃流食的那天,,母親特意熬了半只豬腳,讓父親補(bǔ)補(bǔ)鈣,。母親說(shuō),,那一天,父親的吃相將她嚇壞了,。轉(zhuǎn)眼一鍋?zhàn)迂i腳見(jiàn)了底,,一滴濃湯都不剩。一連幾天,,父親拒絕母親帶來(lái)的空心菜,,只狼吞虎咽將所有大葷剿滅一空,。母親惴惴不安。她一遍遍壓低嗓音跑去問(wèn)主治醫(yī)生:“我老公不要緊吧,?他這樣吃不會(huì)有事吧,?”母親擔(dān)心大快朵頤的背后,,是否意味著某種不可言喻的決絕,。母親背著父親哭。其實(shí)母親忽略了重要的一點(diǎn),,父親好久沒(méi)吃過(guò)這么隆重,、純粹的葷了。病中的父親,,理直氣壯地狠狠解了一次饞,。

  海角天涯,心安即吾鄉(xiāng),。這株曾被人喚作“小空心菜”的男人,,大難不死,還置下了屬于自己的家業(yè),。家業(yè),,是父親的南山嶺。

  我將傘微微傾向老婦人,,世界似乎涼快了些,。

  老婦人謝過(guò)我,挑著菜轉(zhuǎn)身向前走,。我盯著她的背影出神,。

  每個(gè)人的心中都有一個(gè)南山嶺一樣的地方。江河,、田園,、天空,水,、土,、陽(yáng)光,怕是全在每個(gè)人肩上的擔(dān)子里挑著,。一擔(dān)挑盡萬(wàn)古愁,。總歸有一天,,藏在擔(dān)子里的那些個(gè)家常事物,,能將生命慰藉、照亮,。

  (作者:羅張琴,,系青年作家,,曾出版散文集《窗邊明月》等)

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