美國的大豆要加稅了,。

有人覺得無所謂,，不就是大豆嘛，加稅了我以后不吃炒糖豆,、不吃臭豆腐,、不吃黃豆豬腳，改吃花生油,，吃西王玉米油……

今天來給大家捋一捋,，大豆對于中國人到底意味著什么？

優(yōu)質(zhì)蛋白

大豆與雞蛋相當(dāng),，是人類優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來源,。孫中山在《建國方略》中寫到：“以黃豆代肉類，中國人之發(fā)明”,?！胺蚨垢撸瑢嵵参镏兄饬弦?。此物有肉料之功,，而無肉料之毒”,。

最初，大豆在中國是作為一種榨油的油料作物,，而吃油并不是必需品,，半年不吃油也不會死人，而且油料的替代作物非常多,，比如玉米,、花生、菜籽,，放棄大豆也無所謂,。

中國耕地有限，而且水稻小麥玉米產(chǎn)量都比大豆高,，少進(jìn)口大豆就要多進(jìn)口水稻小麥玉米,。要養(yǎng)活13億人，當(dāng)然要優(yōu)先種水稻小麥了,。

優(yōu)質(zhì)飼料

后來,，中國對大豆的需求,，從油脂轉(zhuǎn)變?yōu)槎蛊?！豆粕是全球最大的蛋白來源，很難被替代,。隨著中國人生活水平提高,，對肉類的消費(fèi)開始猛增，大豆進(jìn)口量也水漲船高,。

大家想想,，你再有錢，一個月也不會多吃二兩油,，但是對于肉類的需求,，從一年吃一頓肉，到生日吃一頓后,，到每頓要吃肉,，增長是很快的。而且還有肉類品質(zhì)升級的問題,。

豆粕作為全球最優(yōu)質(zhì),、最穩(wěn)定的蛋白來源，對于養(yǎng)殖工業(yè)化來說,，不可或缺,。一個年產(chǎn)上萬頭豬的養(yǎng)殖場，不可能再像20年前一樣,，從河邊割把草來投喂了,，所以豆粕需求迅速增長。

雞鴨豬魚牛都要吃飼料，飼料主要成分是玉米和大豆,，玉米提供糖類,，大豆提供蛋白質(zhì)。大豆作為蛋白質(zhì)含量最高的農(nóng)產(chǎn)品,，比玉米更值得進(jìn)口,，所以才值得不遠(yuǎn)萬里從美洲運(yùn)過來。如果豆粕少了的話,，大家吃的雞鴨魚豬牛羊肉就要漲價了,。

大量進(jìn)口

中國人能解決自己的吃飯問題，但僅靠18億畝土地,，解決不了吃肉的問題,。進(jìn)口大豆是必然的選擇。同時,，肉類奶類的進(jìn)口也迅速增長,。大家去淘寶，京東隨便翻翻,，就能看到多少澳洲牛奶,，南美牛肉。而且,，隨著生活水平的提高,，玉米的進(jìn)口量也會迅速增長。

通脹主要指標(biāo)是啥,？美國看石油,，中國看豬肉。

中國適不適合種大豆,？非常適合,，東北產(chǎn)區(qū)各方面跟美國中西部非常像，機(jī)械化推廣得也很好,，如果真想解決這個問題,，是可以相當(dāng)大程度上解決的。

幾年前,，中化花幾百億美金,，收購了全球第二大的轉(zhuǎn)基因種子公司，其在大豆玉米的轉(zhuǎn)基因方面是領(lǐng)先的,。但是解決這個問題的前提是,，要突破對轉(zhuǎn)基因的妖魔化，本質(zhì)上這是效率問題,，以國內(nèi)目前大豆的單產(chǎn)效率,，是無法與國外競爭的,。關(guān)于轉(zhuǎn)基因的問題就不爭論了，比較無聊,。

大豆重要性

在東北,，種大豆的平均產(chǎn)量是畝產(chǎn)120公斤，玉米的平均產(chǎn)量是1000公斤,。在價格上來說,，單位重量的大豆的價格比玉米高一倍。雖然價格只差一倍,，但是單產(chǎn)差了七倍,。種玉米的機(jī)械化程度還更高，方便收割,。如果你是農(nóng)民,，你愿意種植哪種作物來提高自己的收入呢？

雖說玉米也是主要飼料之一,，但由于玉米我國可以完全自給自足,，而大豆的進(jìn)口依存度將近90%，所以大豆的重要性遠(yuǎn)高于玉米,。

大豆是美國第一大農(nóng)產(chǎn)品出口品種,，占美國農(nóng)業(yè)出口接近20%。從美國大豆的出口情況來看,，其中約有60%被出口至中國,。其中來自美國的進(jìn)口量約占我國大豆總進(jìn)口量的37%,，另一大進(jìn)口來源地巴西的占比約為41%,。

大豆價格影響CPI的主要路徑

大豆價格可以由多個路徑影響到CPI的表現(xiàn)，其中前3者更為直接：

路徑1：大豆作為油料可以用于壓榨生產(chǎn)豆油,，豆油除了食用之外還可用于制成生物燃料,。

路徑2：大豆可用于制成豆腐等大豆類食品。

路徑3：大豆榨油之后產(chǎn)出豆粕,，是生豬養(yǎng)殖等肉禽養(yǎng)殖業(yè)的重要飼料成分,。

路徑4：大豆價格的波動也可能影響到其它糧食的價格，進(jìn)而間接對食品通脹造成影響,。

路徑5：大豆價格的波動還可能影響通脹預(yù)期的形成,。

如果談判不順利，南美豆主導(dǎo)格局奠定,，大豆價格上行成為必然,，則此類系統(tǒng)性成本上行必將帶來新一輪提價。12/13年提價潮即來自于大豆?jié)q價,，海天先行提價,，廚邦滯后半年,。預(yù)計此假設(shè)下，海天廚邦或?qū)⒂诮衲晗掳肽曛撩髂晟习肽赀@一時間窗口再次提價對沖成本上揚(yáng),。但預(yù)計兩強(qiáng)提價間隔窗口期顯著縮短至一個季度,。

對奶價的影響：豆粕成本占養(yǎng)殖成本的5%上下，并非主料,。豆粕成本若上升會對養(yǎng)殖成本有一定影響,，但比較小。此外,，盡管養(yǎng)殖成本端或受小幅度影響,，但短期傳導(dǎo)至下游的可能性也不大，大概率在上游體系內(nèi)消化,，因此我們認(rèn)為短期不必?fù)?dān)憂奶價會有即刻性的上漲,。