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來自: 濤濤hc6nrw4ml4 > 《文件夾1》
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原創(chuàng) | 怎么清蒸魚又鮮嫩又沒有腥味
原創(chuàng) | 怎么清蒸魚又鮮嫩又沒有腥味。魚本身有一股腥味,,幾乎沒有人會喜歡這個味道,,所以做菜的時候總會想方設法去除它。蒸魚的時候,,我...
做清蒸魚記住這5點,,魚肉細嫩又不腥
做清蒸魚記住這5點,魚肉細嫩又不腥,。第二點:清蒸魚的改刀 清蒸魚改刀非常重要,,魚肉薄厚均勻容易成熟 ,不會造成有的地方肉老了,,有的...
清蒸魚腩
清蒸魚腩做法: 一,、魚腩洗凈,在魚腩上均勻切幾刀,,但不要切斷魚肉,,這樣主要是讓豉汁容易滲入魚肉。魚肉放入盤中,,將剁碎的豆豉鋪在魚肉上,,澆上一些米酒,也可以撒一點姜絲,;二,、將魚肉放入水已...
清蒸魚到底需要蒸幾分鐘? 才能做出又鮮又嫩還沒魚腥味的魚肉出來
清蒸魚到底需要蒸幾分鐘? 才能做出又鮮又嫩還沒魚腥味的魚肉出來。首先準備一條鱸魚,,將鱸魚處理干凈,,最主要是將鱸魚肚中的黑膜清除掉...
清蒸魚蒸多長時間最合適?掌控好正確時間,,魚肉又鮮又嫩超級好吃
掌控好正確時間,,魚肉又鮮又嫩超級好吃。而關于魚的做法也有很多種,,像:紅燒魚,、糖醋魚,、清蒸魚等。而在眾多做法當中,,比較受人們喜愛...
魚肉別在紅燒了,,按廚師長的做法,關鍵在這一步,,上桌就被橫掃
魚肉別在紅燒了,,按廚師長的做法,關鍵在這一步,,上桌就被橫掃,。魚肉是家庭中最常見的一種食材,同時也是逢年過年家中必備的一道菜,,清蒸魚能保留魚肉的原始鮮味,,充分保證魚肉的營養(yǎng)成分,用料簡單,,...
做清蒸魚時,,別再加蒸魚豉油了!試試這樣做,,魚肉更鮮嫩,,更入味
做清蒸魚時,別再加蒸魚豉油了,!
最美味的做魚方式
祖?zhèn)髑逭趑~秘方--最簡單,,最健康,最美味的做魚方式祖?zhèn)髑逭趑~秘方--最簡單,,最健康,,最美味的做魚方式。據干媽解釋,,蒸魚前如以鹽抹魚...
清蒸魚
清蒸魚清蒸魚-----給魚的最高禮遇,。用料:草魚一條1000g,小米椒幾個,,蔥、姜,,蒸魚豉油,,白胡椒粉,食用油適量,。2.切掉頭尾,,剪掉魚鰭...
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