食材:番茄,、紅椒,、綠辣椒,、蔥、姜,,洗凈備用。 1,、排骨洗凈,,焯水,控干備用,。 2,、平底鍋放入色拉油,8分熱放入排骨煎至兩面上色,。 3,、放入蔥姜和番茄醬。 4,、加入生抽,、料酒,翻炒2分鐘,。 5,、加入適量的溫水,中火燉至排骨9分熟,。 6,、辣椒和番茄切塊,放入鍋內(nèi),。 7,、繼續(xù)中小火燉一會至排骨軟爛,收湯汁即可盛盤,。 喜歡我們就關(guān)注衛(wèi) 星:“煙火食光” |
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