同時患有脂肪肝和膽囊結(jié)石的人群大多超重或肥胖,因此飲食中應適當限制主食,、控制能量攝入,,這樣既可以有利于控制體重、血脂水平,、血糖水平,,也有利于防止脂肪肝加重及膽囊炎發(fā)作!而主食粗糙化可以讓機體攝入更多的維生素B族,、各種礦物質(zhì)以及膳食纖維,,有利于病情控制。 如果您不清楚究竟攝入多少主食合適的話,,那就請先減掉您正常主食攝入量的1/3,; 并在主食中添加1/3的糙米、燕麥、薏米,、玉米,、蕎麥、紅豆,、綠豆,、花腰豆、南瓜,、紅薯,、馬鈴薯等全谷物、雜豆類和薯類,,以雜糧飯,、粗糧雜豆粥、全買饅頭,、全麥面包(無糖且全麥含量高于50%)或薯類作為主食,、替代白米飯、白饅頭,、白面條,、白米粥; 減少甜點心,、甜飲料,、果醬、蜂蜜,、糖果攝入,,它們不僅會加重脂肪肝,也可能引發(fā)肥胖,、加重膽結(jié)石,!
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