酒店服務(wù)質(zhì)量的好壞,，不僅影響客人入住酒店的情緒,，而且還會(huì)在一定程度上影響酒店的整體經(jīng)營(yíng)水平。酒店的服務(wù)質(zhì)量好壞,，關(guān)鍵在于工作人員的服務(wù)能否到位,。能否通過(guò)種種服務(wù)的細(xì)節(jié)，讓客人在不知不覺(jué)中接受到優(yōu)質(zhì)服務(wù),，并作出良好評(píng)價(jià),。

　　客人到酒店接受服務(wù),，他所接觸的服務(wù)人員的態(tài)度,，很大程度地影響著他對(duì)酒店整體業(yè)務(wù)的印象，并成為他評(píng)價(jià)酒店服務(wù)的重要因素,。態(tài)度到位要求所有直接面對(duì)顧客的人員服務(wù)時(shí)都必須重視客人,，尊重客人。充分了解客人的心態(tài)和需求，想客人所想,，幫客人所需,。同時(shí)服務(wù)時(shí)要盡量誠(chéng)懇，并以一種自然的心態(tài)表露出來(lái),，同時(shí)其他員工在酒店內(nèi)也不能漠視客人,。講到態(tài)度，不能不提微笑,，微笑是表現(xiàn)態(tài)度的一種重要的方式?，F(xiàn)在不少酒店強(qiáng)調(diào)微笑服務(wù)，但實(shí)際上很多微笑都屬于職業(yè)上的微笑,，并不是發(fā)自內(nèi)心,。喜瑞都酒店在新員工培訓(xùn)中,，就強(qiáng)調(diào),，面對(duì)顧客，服務(wù)時(shí)要流露出真誠(chéng)的微笑,。服務(wù)用語(yǔ)要文明,、禮貌，以“請(qǐng)”字開(kāi)頭,，以“謝”字結(jié)尾,。

　　服務(wù)到位僅有良好的態(tài)度還不夠,，還需要專業(yè)的技能,。技能體現(xiàn)于酒店服務(wù)的各個(gè)方面和細(xì)節(jié)，不同崗位既有共性的要求,，比如溝通能力,、協(xié)調(diào)能力、語(yǔ)言表達(dá)能力,、記住客人的能力等,。其中也不乏個(gè)性的要求，比如客房服務(wù)員排除客房設(shè)備簡(jiǎn)單故障的能力,，分析客人喜好的能力,，前臺(tái)服務(wù)員識(shí)別客人性格和察言觀色的能力。商務(wù)服務(wù)人員的計(jì)算機(jī)技能等,。有了這些能力,，服務(wù)人員才能更好地為客人提供滿意服務(wù)。喜瑞都酒店前一段時(shí)間舉辦的技能大賽,，正是為了通過(guò)獲獎(jiǎng)員工的表率作用,，提高全國(guó)其他門店的服務(wù)水平。

　　效率到位很大程度上體現(xiàn)于服務(wù)人員對(duì)服務(wù)節(jié)奏的掌控,，隨著人們生活節(jié)奏的加快?，F(xiàn)在很多酒店都在強(qiáng)調(diào)高效率，高節(jié)奏,，以減少客人等待時(shí)間,，提高客人的滿意度。但服務(wù)節(jié)奏的快慢也要根據(jù)客人實(shí)際要求,，進(jìn)行調(diào)整,。比如：一對(duì)情侶在默默對(duì)視時(shí)，即使他們酒杯里的酒所剩無(wú)幾,，服務(wù)員也要過(guò)一會(huì)兒才能給他們提供服務(wù),。這就是一種對(duì)服務(wù)節(jié)奏的準(zhǔn)確把控。喜瑞都酒店一直強(qiáng)調(diào)效率到位,，又要給客人提供滿意的服務(wù),。

　　高質(zhì)量的酒店服務(wù),，非常注重細(xì)節(jié),。細(xì)節(jié)到位往往能給客人留下深刻印象，比如酒店服務(wù)人員確認(rèn)客人有過(guò)生日的,，就送上一個(gè)生日蛋糕,，并送上溫馨的祝福。有客人腸胃不舒服時(shí),，服務(wù)人員就把一碗清淡的苗條送到客房等,，這些都是細(xì)節(jié)到位的表現(xiàn)。舉一個(gè)反面的例子,，當(dāng)客人在休息時(shí),，或辦一些其他事情時(shí)，總是有服務(wù)員來(lái)敲門,，問(wèn)客房是否需要打掃,。這給客人的感覺(jué)就不是太好。到位的服務(wù)員,，應(yīng)當(dāng)盡量避免這種情況的發(fā)生,。喜瑞都酒店一直強(qiáng)調(diào)給客人“家的溫暖”和貼心舒適的服務(wù)，尤其是在服務(wù)中,，更要注意種種細(xì)節(jié),。