有無(wú)辣不吃飯的說(shuō)法,，我也是這樣的人,，有幾個(gè)辣椒我就能吃得下飯，如果沒(méi)有辣椒我很難吃下去,，如果你也是愛(ài)吃辣的人,，可以跟我學(xué)一學(xué)，用大辣椒一炸再一泡,，吃起來(lái)米飯來(lái)超級(jí)的開(kāi)胃,，這樣可以不用炒菜了，就這個(gè)辣椒能讓你吃上三四碗米飯。

大青椒幾個(gè),，五六個(gè)然后給洗干凈,。

辣椒

再把辣椒的粑給拔掉。

辣椒

鍋中加入油燒熱,，把青椒下入鍋中炸,。

炸

炸成虎皮形狀然后撈出來(lái)控油。

辣椒

控掉油后倒入大碗里,，下入姜蒜片,。

辣椒

再加入小米椒片、香菜根,，倒入生抽兩勺,，香醋一勺。

香醋

再加入雞精和白糖,，不需要加鹽的,，生抽里有鹽味。

雞精

這樣泡上十分鐘就可以吃了,。

泡辣椒

很下飯的辣椒,，想吃多少做多少，你喜歡嗎,？學(xué)會(huì)了沒(méi)有啊,。虎皮青椒,，又叫虎皮海椒,、糖醋辣椒癟子，是以青椒為主要材料制作的一道菜品,，因青椒表面炒得略微焦糊,，斑駁的焦糊點(diǎn)如同老虎的花紋而得名。