它小巧可愛(ài)、方便種植,，無(wú)需土和水,，只要用玻璃罐將它裝起來(lái)就行，放在廚房里既干凈整潔,、又不占空間,。每周只要澆一兩次，用噴霧澆在葉子上就行,。

空氣鳳梨凈化空氣的功能非常強(qiáng)大,，能吸收甲醛和苯烯類化合物，放在廚房里能除異味,、吸煙塵,，讓你不再受油煙折磨。

吊蘭是最常見(jiàn)的室內(nèi)植物,，不過(guò)大家通常都愛(ài)在臥室或客廳擺放吊蘭,，其實(shí)在廚房窗臺(tái)、或是置物架上擺放一小盆水培吊蘭,，既美觀又環(huán)保,。

眾所周知，吊蘭對(duì)煙塵的吸附能力特別強(qiáng),，能在短時(shí)間內(nèi)將室內(nèi)的有毒氣體吸收殆盡,，相當(dāng)于一個(gè)小型的“抽油煙機(jī)”。

仙人掌的品類很多,，如果要放在廚房里，建議大家挑選柱狀或球狀的小型盆栽,，這樣不會(huì)占用太多的空間,，也不會(huì)因意外碰到而受傷。

仙人掌這種植物生命力頑強(qiáng),，能凈化空氣,、美化環(huán)境。有了它,，讓你的廚房也生機(jī)盎然,。

仙人掌還被稱為夜間“氧吧”，它呼吸多在晚上比較涼爽,、潮濕時(shí)進(jìn)行,。呼吸時(shí)，吸入二氧化碳,，釋放出氧氣,。  

它還是吸附灰塵的高手,。室內(nèi)放置一個(gè)仙人掌，特別是水培仙人掌（因?yàn)樗嘞扇苏聘鍧嵀h(huán)保）,，可以起到凈化環(huán)境的作用,。

薄荷的清香，能讓你心曠神怡,、緩解緊張情緒,。

薄荷還能入菜、做茶飲,，做飯時(shí)順手從盆里摘下兩片薄荷葉,，放入肉菜中，可以提味解膩,。熱了渴了,，來(lái)一杯超爽冰飲，配上鮮嫩薄荷葉,，滿口都是清香酷爽的味道,。

在廚房養(yǎng)一盆香菜作為植物,，能提神驅(qū)風(fēng)、讓空氣更加清爽,。它極易生長(zhǎng),，只要插在盆中定期澆水,，便可生根。

茴香也是一種香料植物,，無(wú)論是西餐還是中餐,，都常常使用它作為配料。茴香獨(dú)特的香味能健胃行氣,、改善胃炎胃痛,。不僅茴香葉能調(diào)味，茴香結(jié)的籽也可用作香料,。

其實(shí)小茴香也能種植,，買回來(lái)的帶根的茴香埋進(jìn)花盆里，正常澆水養(yǎng)護(hù),，3-4天便能存活,，這樣不用去菜場(chǎng)買，也能吃上新鮮的茴香,。有了它,，廚房里再也不愁沒(méi)有調(diào)味料了！