①．干果類食品對(duì)穩(wěn)定血糖有什么益處？

干果又稱堅(jiān)果,，如花生米,、葵花子、南瓜子,、核桃仁,、杏仁、果仁,、榛子,、松子、板栗等,，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,，對(duì)糖尿病病友來(lái)說(shuō)，堅(jiān)果中的不飽和脂肪酸及其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)均有助于改善血糖和胰島素的平衡,，可以降低發(fā)生2型糖尿病的危險(xiǎn),，調(diào)節(jié)血脂，提高視力,，是天然的保健品,。

②．干果類食品吃多少為好？

由于干果內(nèi)含油脂相對(duì)較多,，所以,，糖尿病病友每天適宜吃30克左右干果，如果不小心吃多了,，應(yīng)該減少一日三餐主食和油脂的攝入量,。

③．此類食材應(yīng)該什么時(shí)候吃？

干果可以作為一種零食在餐前或餐后來(lái)吃,，由于干果吃后容易產(chǎn)生飽腹感,，因此，可以起到減少其他能量的攝入和抵御饑餓的作用，特別是對(duì)肥胖型糖尿病病友來(lái)說(shuō),，更是一種很好的零食,。

④．吃干果應(yīng)該注意什么問(wèn)題？

·干果一天頂多吃1~2種,，不要又是核桃,，又是栗子、松子,、榛子同時(shí)吃，而且間隔時(shí)間長(zhǎng)一些,，以免積食引起血糖波動(dòng),。

·發(fā)了霉的干果不要吃。